称心常识网中国美食纪录片有哪些？
1、《舌尖上的中国》：太著名了这个都不用多讲肯定都知道，尤其第一第二季。
2、《舌尖上的重庆》：这部微电影分为小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类，总共6集，每集6分钟。
3、《小海鲜》：CCTV-9播出的美食类纪录片，记录和反映浙江三门的美食生态和人文魅力。分“讨小海”、“烹小鲜”两集，共8个故事组成。
4、《味道云南》：与传统的美食节目不同，《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动，并且不以地域和菜品分类进行划分。每集都有主人公。
5、《川菜的品格》：麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。这个节目探究了川菜的渊源与人文内涵。
6、《寻味顺德》：以美食为切入点，记录了30多位顺德人的美味人生和近百道顺德菜的精彩故事，展示顺德鲜明而厚重的地域文化特质、流变及其影响，以此呈现顺德独特的人文气质和精神基因。
7、《一城一味》：CCTV-9出品，从全国精心甄选七个城市作为拍摄地，囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以“变化的城市，不变的味道”为灵魂，传递“一方水土养一方人”的中国文化。
8、《走遍中国：食在八方》：2012年春节期间中央电视台中文国际频道《走遍中国》栏目推出特别节目《食在八方》。该系列节目将围绕各大菜系的菜肴特色，展现不同地域人们的生活方式、生活态度、饮食习惯以及他们在饮食文化方面的创造力。
9、《中国味道》：通过20多个关于食物的故事，讲述了食物对于中国人不仅是果腹之物，更是礼仪的体现和感情的纽带。此部纪录电影是我国第一部在电影院上映的美食纪录片。
10、《火辣辣的湘菜》：介绍各种湖南美食，酿豆腐、东安鸡、麻辣仔鸡、永州血鸭、鱼火锅、麻辣牛肉粉、钵子菜、臭豆腐、烤铜鹅、毛氏红烧肉影片共7集。
求推荐几部很好的美食记录片，国外的，舌尖上的中国已经看过了？
1、《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的关于三星厨师小野二郎的美食纪录片。由小野二郎、小野祯一、小野隆士、山本益弘等人主演。
该片记录了小野二郎毕生追求创造完美寿司的历程，同时也采访了他的大儿子小野祯一，讲述他追随父亲脚步的重重压力。
2、《面条之路》韩国KBS电视台纪录片，全片总共6集。
摄制组走遍中国大陆、乌兹别克斯坦、韩国、日本、越南、泰国、不丹、土耳其、意大利等欧亚十几个国家，以各种确凿的考古证据和文献资料，全面展示了面条——这一承载人类三千年文明的古老食物所走过的奇妙之旅。
3、《NHK：舌尖上的世界》又名《食物和文明的世界群像》。
日本NHK电视台耗费巨资，拍摄组全球行走五万公里，记录吃什么，为何吃，怎么吃。从南美秘鲁传到欧洲挽救了饥荒的土豆，到德国巴耶州农民对一头猪的充分利用，这部纪录片以全球各种食物的起源为焦点，揭示食物与人类的关系。
4、《水果猎人》：凭借《千锤百炼》《沿江而上》金马奖两度摘桂并两度入围圣丹斯影展评审团大奖的华裔导演张侨勇2012年又一部纪录片力作。
影片跟踪了几位所谓的 “水果猎人”，前往美国的夏威夷、秘鲁的利马、亚马逊流域、印度尼西亚的婆罗岛，以及意大利等地寻访水果之旅，让看的人不知不觉想尝尝那些看着美味的珍稀水果 。
5、《亚洲各式美食烹饪法》：制片国家为泰国，共26集。
6、《料理往事：江户时代的老菜谱》：制片国家为日本，共8集。
7、《啤酒是如何酿成的》：制片国家为美国。
8、《糖果的历史》：美食作家Nigel Slater带领大家走上一条甜丝丝的糖果寻宗路。
如何做一期美食节目
1、各个角度关于美食的镜头要多拍。因为素材较少后期剪辑会比较麻烦；
2、拍美食节目尤其要注意拍特写，好的特写可以增进观众的食欲；
3、要做食客的采访。挑选各个年龄层次的食客，谈品尝美食后的真实感受。
美食节目有哪些
1、舌尖上的中国：舌尖上的中国是现在非常火爆的美食纪录片，为观众提供了美食文化，向观众展现了中华美食的魅力，同时也向观众传播了饮食文化。
2、寿司之神：寿司之神是来自日本的美食纪录片。这部纪录片比较感人，主要讲述了小野二郎和他儿子之间的故事，不仅是制作美食的过程，也向大家展示探讨了美食的经历。
3、美味绝飨：这部美食纪录片向公众展示了著名的厨师怎样经营餐厅，也向观众展示了后厨中研发料理的样子，每一道美食背后都有着厨师无尽的心血。
4、碟碟相传：这部美食纪录片拍摄的特别好，向观众展现了一个餐厅是怎样成长的过程，没有太多的心理描述，但是能够传达给观众特别朴实的思想。
西点烘焙类美食节目有哪些
1、《烘焙来了》：全国首档以烘焙为主题的高清全媒体视频节目，电视、电脑、手机三网全媒体播出的互动节目，集结烘焙行业领军企业，展现烘焙精神，业内知名烘焙师、网络烘焙达人等教学式方式诠释烘焙；
2、《家庭烘焙大赛》：一档英国节目，烘焙是英国人对生活细节热爱的一个缩影，参赛选手都没有经过专业厨艺培训，不少选手喜欢选用自己家的神秘菜谱，和评委与观众分享和烘焙有关温情的故事，作为观众，即使只是看客，也能体会到英国人对生活的热爱；
3、《保罗教你做面包》：一档BBC烘焙类节目，面包大师保
美食节目用日语怎么说
グルメ，罗马音：gurume
短语：
1、グールメ美食家
2、グデルメス古杰尔梅斯
3、シグナルメータ讯号器
4、幻想グルメ漫画版
5、グルメ大赏红茶部门
日本的美食节目
日本的美食节目众多，其中具有代表性的有《SMAP×SMAP》《TUNNELS的托大家的福》《来去北海道特集》《料理东西军》《孤独的美食家》《舌尖上的日本》等。
《SMAP×SMAP》是日本富士电视台与关西电视台共同制作，由国民偶像团体SMAP主持的人气综艺节目，内容以料理、短、歌手专访为主，于1996年4月15日开播，2016年12月26日结束。
《TUNNELS的托大家的福》日本富士电视台系列1997年6月26日开始播放的综艺节目，于2016年结束。
《来去北海道特集》主要是向观众们介绍北海道所特有的当地特产，以及向人们全面展示当地特产的各种烹饪方式，让观众大饱口福，它展示的一道道美味佳肴将吸引者大家的眼球。
《孤独的美食家》讲述的是一名个人经营进口杂货商店的男子井之头五郎，在工作间隙前往餐馆当中吃饭的场景的故事。
日本美食节目为什么那么发达
这取决于日本女性的工作，实际上在日本，毕业结婚之后，成为一名家庭主妇，是很多日本女性的心愿。 而大部分时间看电视的人，正是这些持家的妇人。 这种情况，不只是日本，像美国，英国这种经济发达，社会体系完善的国家，都是如此，所以日本美食节目那么发达。
美食特工节目窝鸭的做法
窝鸭的做法如下：
主料：光鸭。
辅料：姜，紫苏，白酒，生抽，糖，盐适量 。
1、 热锅凉油，将鸭皮朝下煎成金黄色；
2、加入白酒爆香，再加入生抽、糖、盐煮滚后，加水差不多到鸭面，盖上锅盖煮；
3、煮滚后，倒进瓦煲煮至鸭肉软熟即可捞起待凉斩件；
4、 瓦煲里剩下的鸭汁加入紫苏，煮至浓稠即成蘸汁；
5、出锅即可。
国内外有哪些好看的美食节目
美食节目：《舌尖上的中国》、《爱上川菜》、《好好吃饭吧》等。
1、《舌尖上的中国》
由陈晓卿执导，中国中央电视台出品的美食类节目，共七集。
围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了中国各地的美食生态。第一季于2012年5月14日在中央一台首播。
2、《爱上川菜》
由四川金熊猫新媒体有限公司精心打造的一档四川地道美食，巴蜀人物故事于一体的新媒体视频节目，共28期。
通过对四川美食的侧面，来展现川菜以麻辣给四川人生活带来的仪式、伦理等方面的文化，见识川菜背后的故事，了解川菜文化，品味属于四川人的故乡情怀。
3《好好吃饭吧》
由乐视视频、德丰影业、乐禧文化联合出品的互动美食真人秀节目，于2017年6月4日在乐视播出。
节目关注过度推崇速度和效率的速食习惯，呼吁努力生活的同时要好好吃饭，关心自己。直击当代生活中工作和学习繁忙的痛点，通过观众喜爱的明星，让观众改变不良饮食习惯。
类似舌尖上的中国的美食节目
《寻味顺德》、《中国人的零食》、《主厨的餐桌》、《味道中国》、《鲁菜的品性》、《味道云南》、《热辣辣的湖南菜》、《一城一味》、《新疆味道》、《一人食》、《小海鲜》。
《舌尖中国》是由陈晓卿执行导演，中国中央电视台荣誉出品的有部特色美食类纪实片。
该综艺节目主题风格紧紧围绕我们中国人对特色美食生活的幸福追求完美，用实际人物故事串连起叙述了我国全国各地的特色美食绿色生态。此片第一季于2012年5月14日为CCTV1《风采纪录》频道开播，于2012年7月在台湾公视播映，2012年9月在马来西亚星和都是台播映，10月起香港TVB翡翠台播映。第2季于2014年4月18日为央视综合频道播映。第③季于2018年2月19日为央视综合频道和纪录频道同歩播映。
做美食节目是哪套节目
1、东风卫视：料理美食王 ；
2、深圳电台：美食乐翻天 ；
3、包头生活娱乐广播电台：天天美食 ；
4、山东广播生活频道：吃在济南 ；
5、贵州经济广播台：美食天下 ；
6、烟台人民广播电台：天天美食 ；
7、黑龙江电台：生活美食。
