称心常识网牛肉炖萝卜怎么炖好吃？
用料：牛肉150g，萝卜1根，家乐牛肉浓汤宝1颗，料酒1勺，酱油2勺，蚝油1勺，生姜2片。
酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法：
1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片，生姜切片，萝卜去皮切块。
2.锅中放入切好的萝卜块，加入3碗清水，加入1颗家乐牛肉浓汤宝，浓汤宝选用优质食材制成，大厨配方，精心熬制的醇厚汤底，只要1颗就能让家人喝上美味鲜汤。
3.大火烧开后，小火慢炖，炖至萝卜能用筷子轻松扎穿，这时的汤汁飘着浓浓的牛肉味，汤头鲜香醇厚。
4.平底锅烧热，加入适量色拉油，放入牛肉片、生姜片，翻炒至熟。将炒好的牛肉片倒入萝卜汤锅中，加入1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油，加盖继续炖10分钟。
5.炖好的萝卜吸收了牛肉浓汤的味道，酥烂可口。萝卜炖牛肉盛入碗中，撒上葱花即可。
牛肉炖萝卜的做法？
简介
味道香甜,内含丰富营养。
材料
主料：牛肉500克，白萝卜250克，
辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。
做法
1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。
2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。
提示：常吃萝卜，可以清火去疲劳。
怎么做超美味的土豆芸豆胡萝卜炖牛肉
第一、 首先需要准备好两个土豆，两根胡萝卜和一些芸豆。这里你可以根据家里要吃饭的人数和你的饭量决定你的实际用量。
第二、 然后将土豆芸豆，胡萝卜分别清洗干净，然后用刀将土豆皮削干净。
第三、 把洗好的胡萝卜放在案板上，用刀切成下图所示的片状，放到碗中做备用。
第四、 把芸豆清洗干净以后，放到盆中控水，控干净水以后我们把芸豆切成下图所示大小的小段。如果不喜欢吃芸豆丝的话，可以把芸豆的丝也处理干净。
第五、 然后把土豆放在案板上将土豆切成土豆块，这里我们可以再把土豆块儿用水清理一遍，去除一下土豆块中的淀粉。
第六、 然后拿出事先准备好的熟牛肉，把牛肉切成片状。牛肉可以切的稍微厚一点。
第七、 然后开火，冷锅热油，油热以后我们把芸豆先放入锅中翻炒一下，这里注意，我们在放芸豆的时候尽量保持芸豆是控干水的状态，否则可能会出现油四处乱溅的情况。
第八、 在翻炒了一段时间芸豆以后我们再把土豆放入锅中和芸豆一起翻炒。
第九、 因为胡萝卜是可以生吃的，所以说我们在最后的时候可以再放胡萝卜。把胡萝卜放到锅中和土豆芸豆一起翻炒。
第十、 最后再加入我们刚刚切好的熟牛肉放到锅中，让牛肉和土豆，芸豆，胡萝卜一起翻炒。
第十一、 等到我们看到锅中的土豆呈现出金黄色的时候，一般就是炒的差不多的时候了，这时候如果大家不确定是否已经熟了，可以用筷子夹一块儿土豆和芸豆尝一尝。
|12|| 菜炒好以后我们就可以加点盐出锅了。这里如果说喜欢吃重口的，还可以再加一点酱油。然后我们香喷喷的土豆，芸豆，胡萝卜炖牛肉就做好了。
清炖牛肉萝卜汤怎么做
主料：牛肉 300克、白萝卜100克。
调料：食盐少许、葱2根、姜50克、水适量。
制作方法：
牛肉放入滚水中氽烫去秽血，捞出后切成小方块备用。白萝卜切块，老姜去皮后切成片，葱切段备用。材料放进炖锅炖煮约3小时。加盐等调料制作技巧，制作此汤关键是时间，好牛肉要慢炖，要达到，肉完整而酥烂，要充分的把牛肉中的氨基酸释放到汤里面。白萝卜投放不宜过多，以不超过牛肉的数量为好，或低于牛肉的数量，否则，萝卜味太浓，会失去部分汤的鲜美，白萝卜只是起到吸纳异味儿的作用，数量合适，会使汤汁更为鲜美。制作清汤，不可使用带油的牛肉，那样，会使汤汁浑浊，味道也不鲜美。此汤调味很简单，只是盐、白胡椒粉和少许鸡粉即可。煮汤时，用黄酒去异味最好。清炖牛肉萝卜汤即可完成。
炖牛肉胡萝卜怎么做
用料：牛肉、胡萝卜、食用油、洋葱、橙皮、辣酱、盐、糖、鸡精、料酒。
步骤：
1、胡萝卜切块，洋葱切块，牛肉切块后焯水洗净浮沫。
2、锅内热油，六成热时，放入洋葱煸出香味。
3、放入牛肉煸炒一分钟，倒入料酒、辣酱。
4、加开水没过肉，大火烧开后改小火焖90分钟。
5、加入胡萝卜、橙皮、盐、糖、鸡精调味烧至软烂即可出锅。
土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃
- 土豆胡萝卜炖牛肉怎么做好吃
- 用料 牛肉 1000g 土豆 2个 胡涪缉帝垦郜旧佃驯顶沫萝卜 1根 西红柿 4个 香料 各种 胡萝卜土豆炖牛肉的做法 1、葱头一个切丝，蒜和姜都是图片的量2、牛肉焯水捞出沥干3、锅中下油烧热加入各种香料略炒加入姜和蒜，翻炒加入少量五香粉和葱头，略炒加入沥干水的牛肉翻炒，倒入生抽老抽，量大概就是粥勺各一勺，一大块冰糖、加入开水4、西红柿划十字刀，倒入开水烫一下去皮切碎5、土豆和胡萝卜切滚刀块备用6、如果想快就把锅里的所有倒入高压锅中，加入西红柿，7、上汽大概15分钟-20停火放气后加入土豆和胡萝卜，无需再次上汽炖至土豆和胡萝卜软烂即可
炖牛肉萝卜清汤怎么做好吃
- 用料 牛肉 1斤 红皮萝卜 半个 炖肉包 （桂皮1块、陈皮5丝、肉蔻1颗、香叶两片） 葱段 姜片 山楂 5颗 蒜瓣 两颗 盐 讥场罐渡忒盗闺醛酣互鸡精 香菜末 清炖牛肉萝卜汤的做法 牛肉洗净切成长、宽、厚约一厘米的小块萝卜去皮，切成同牛肉大小差不多的块凉水入锅，再倒入牛肉，水开后煮两分钟，撇尽浮沫后将牛肉捞出汤倒掉换砂锅装多半锅凉水，放到火上烧到水开后将煮过的牛肉倒入，再将炖肉包、葱段、姜片、山楂、蒜瓣放入大火烧开后转小火，盖上盖子炖两个小时左右，根据个人口味适应的软硬度不同调整时间开盖倒入切好的萝卜块、盐、鸡精，再炖半个小时，撒上香菜即可
大萝卜炖牛肉怎么做好吃
- 食材牛肉400克白萝卜1根油适量盐适量葱段20克姜片4片红辣椒2个大料3个香叶3片陈皮2克山楂干1片花椒2克白酒10毫升老抽10毫升生抽20毫升白糖2克制作时间：1-2小时用餐人数：步骤1准备好所有的食材。2牛肉洗净切小块，冷水入锅。3煮开后撇去浮沫，捞出牛肉清汤备用。4炒锅倒油烧热爆香调味料。5氦础份飞莓读逢嫂抚讥倒入牛肉翻炒。6加入白酒炒香，7加入白糖翻炒。8加入老抽和生抽。9炒制牛肉上色。10加入刚才煮牛肉的清汤。11加盖大火煮开小或炖烧。12这是把萝卜去皮且厚块。13牛肉炖烧1个半小时左右，加入萝卜块。14加盖继续小火炖烧25分钟。15然后开大火加入盐。16最后大火收汁即
怎么做好吃，番茄胡萝卜炖牛肉的家常做法
- 食材明细牛肉400g番茄1个胡萝卜1个蒜瓣几颗姜片5-6片生抽适量盐适量清淡口味炖工艺一小时耗时普通难度番茄胡萝卜炖牛肉的做法步骤1准备好所需食材2牛肉切小方块备用3牛肉焯去血水，再次洗净备用4热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来5加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀6加入牛肉一起翻炒7调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉／鸡”键，大约25分钟左右。8成品。9成品使用的厨具：电压力锅
胡萝卜炖牛肉怎么做好吃，胡萝卜炖牛肉的家
- 牛肉炖胡萝卜的做法1.牛腩切块后泡清血水后洗净捞起，胡萝卜洗净2.准备调料（洋葱，香菜，生姜片，八角 ，红油豆瓣酱）3.先把牛腩冷水下锅焯水后捞起4.锅内加入底油5.温油下洋葱，生姜片和八角爆香6.再把豆瓣酱加入爆香7.加入牛肉不断的煸炒至全部沾上酱料8.沿着锅边加入料酒翻炒均匀9.加入开水，水量和食材平10.全部倒入电压锅压35分钟11.胡萝卜去皮切成滚刀块12.等时间到排气打开加入胡萝卜块13.尝试一下味道再加入盐调整味道14.加入白糖再盖上压8分钟即可 撒上香菜碎上桌烹饪技巧1、用豆瓣酱调料菜最后加入白糖能中和咸辣味，味道氦丁份股莓噶逢拴抚茎更加鲜美；2、用高压锅烹饪的菜水分蒸发的很少，所以水量不宜加多。
白萝卜炖牛肉怎么做好吃，白萝卜炖牛肉的家常做法
- 1.白萝卜洗净后去皮备用。2.切成菱形块备用。3.锅中加入油，加入葱和白萝卜翻炒。4.加入生抽。5.炒至变色即可。6.加入熟牛肉7.加入牛肉汤。8.翻炒均匀。9.盖锅盖炖煮。10.萝卜软烂后加入青椒。11.加入盐入味。至汤汁收稠担骇曹较丨记查席肠芦，白萝卜酥软即可出锅
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