称心常识网泡辣椒怎么泡好吃又不烂又脆？
1.
首先准备好辣椒500克，如下图所示。
2.
接着把辣椒500克放入到盆子当中，再放入食用盐250克，用手抓拌均匀。
3.
接着再把辣椒500克放入到坛子当中，再加入清水50毫升，接着加入白酒15毫升，白酒的度数为42度，放白酒是为了泡辣椒不烂。
4.
接着再把盖子扣上，泡15天即可使用。
5.
15天以后直接盛出，泡辣椒就做好了。
怎样自制泡辣椒？
泡辣椒的制作方法：
1、泡辣椒的工具和用料：泡辣椒最重要的工具就是泡菜坛子一个，另外泡菜盐适量，这种泡菜盐是用清水一千克配八十克盐得来的，另外大料、花椒以及冰糖、白酒和大蒜、姜片适量。
2、准备一个锅，加热放入清水和盐，让盐全部融化在水中，然后关火晾凉后备且。
3、把晾好后的盐水倒入到泡菜坛子中，盐水的数量最多不能超过坛子的三分之二处。然后再把准备好的花椒和大料等调味料加入进去。
4、把大蒜去掉外皮下姜片一起也放入泡菜坛子中，放置一天的时间。
5、把购买回来的鲜辣椒用清水冼净，并且去掉辣椒的根蒂部，再用牙签在辣椒不切几个小孔，然后沥干水分。
6、把沥干水分后的辣椒泡入到制好的泡菜水中，要让水没过全部的辣椒，然后盖上泡菜坛子的盖，并且在坛子的盖的边缘处倒上清水，放在阴凉的地方。
7、泡制十天左右，泡辣椒就会腌好，但是在腌制的过程中，如果发现坛子边缘的清水量少了，要及时的添加，这样能保证腌出的辣椒味道更纯正。
泡七彩辣椒怎么做又脆又好吃
用料：七彩椒6斤、冰糖250克、白酒500ml、海天金标生抽2瓶、桂皮、香叶、蒜头一斤。
1、瓶子放进消毒柜消毒，瓶子都需无水无油。
2、七彩椒洗净晾干至表面无水分。
3、蒜头去皮，冲洗干净后晾干至没水分。
4、七彩椒、蒜头、香叶、桂皮。放入烤箱230度热风循环。香叶和桂皮10分钟后拿出，中途拿出2次翻面。
5、放七彩椒进去瓶子，然后放蒜头，香叶桂皮和冰糖放上面。把酱油和白酒倒入即可。
七彩辣椒怎么泡又脆又好吃
七彩辣椒怎么泡又脆又好吃共有5步，以下是泡七彩辣椒又脆又好吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
彩椒洗净甩干水分
将七彩椒泡洗干净，捞出甩干水分备用。
2
彩椒平铺通风晾干
将七彩椒平铺均匀，放在通风处，直至辣椒表面干爽。
3
彩椒放入玻璃罐
把玻璃罐洗净，将晾干的七彩椒放入玻璃罐。
4
倒无油水酱油没过辣椒
倒入没过辣椒表面的酱油，注意酱油不能有油或水。
5
遮保鲜膜拧瓶盖腌制
遮上一层保鲜膜，再拧紧瓶盖，腌制15天即可。
归纳为：以上就是关于七彩辣椒怎么泡又脆又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
泡辣椒怎么做又脆又好吃
泡辣椒需要准备食材：盐适量、辣椒4斤、米醋适量、啤酒一瓶、凉白开适量、高度白酒适量，共分为4个步骤，以下是泡辣椒的详细操作：
操作/步骤
1
洗净晾干
辣椒洗净，晾干水分。
2
腌制
剪去辣椒根部，拌盐腌制2小时。
3
密封保存
辣椒装满瓶子后放啤酒、凉白开、米醋、盐、白酒，密封保存。
4
完成
腌制3-5天即可食用。
归纳为：以上就是关于泡辣椒怎么做又脆又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
怎么泡辣椒又脆又好吃
泡椒做起来很简单，我们先将小米椒洗净去掉根蒂，姜蒜切片，然后在玻璃瓶里倒入白酒、醋、盐，再将小米椒和姜蒜放进去，最后密封好即可，这样制作出来的泡椒非常美味，还有可以制成非常受人欢迎的泡椒凤爪。
怎么泡辣椒好吃
泡椒是绝佳的调味品，不过市面上售卖的泡椒大多富含添加剂，我们可以自己在家做，更为健康。制作泡椒并不难，首先将小米椒洗净，去掉根蒂，之后放在阳台上晾一晚上，一定要晾干，同时将姜蒜切成片备用。
准备一个干净无油的玻璃瓶，倒入适量的凉白开，再加入适量的白酒、盐、醋、糖等调料，然后先倒入一半的小米椒，放上姜蒜后，再倒入剩余的小米椒，最后盖上保鲜膜，封好瓶口，放置半个月即可。
泡椒可以做成美味的泡椒凤爪，我们先将鸡爪下锅加水煮20分钟，煮好后捞出用凉白开浸泡30分钟，然后向坛子倒入温水，再倒入鸡爪和泡椒，放置三个小时即可取出食用。
泡青辣椒怎么做又脆又好吃
做泡青辣椒又脆又好吃共有5个步骤，需要材料：青椒、食用盐、香油、鸡精、生抽、大蒜、玻璃瓶、盆，以下是做泡青辣椒又脆又好的详细操作：
操作/步骤
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青椒洗净切块
准备适量青椒，把青椒清洗干净去掉青椒蒂，然后放在案板上，切成小块放入一个干净的盆中。
2
加入调料
往盆中加入少许的食用盐、香油、鸡精、生抽，然后将大蒜拍碎，切成碎末放入盆中。
3
用筷子搅拌均匀
之后用筷子搅拌均匀，放置一旁腌制3至4分钟左右。
4
辣椒、醋汁放入瓶中
准备一个无水无油的瓶子，把准备好的辣椒放入到瓶子中，腌制时留下的醋汁也倒进瓶中。
5
封盖存放
封盖后让玻璃瓶在常温环境下放置三天即可。
归纳为：以上就是关于泡青辣椒怎么做又脆又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
