称心常识网猪肺最好吃的做法湘菜？
先把猪肺套在水龙头下把血水冲洗干净，压一下，把里面血水压出来，这样重复几次把里面的血水搞干净，把洗好的猪肺放入锅中焯水，放入良姜和料酒去腥，把猪肚上黄的脏东西用刀刮掉，反过来，剪去里面多余的油
再放入面粉、白醋，里外都揉抓一下，翻面用同样的方法揉抓下，用水里外都清洗改进。锅开后撇去浮沫，盖上锅盖再烧半个小时，把猪肺烧熟，时间到时捞出猪肺，焯好水洗干净的猪肺切片
锅控干后倒入菜籽油，放入拍扁的良姜、葱结爆香。放入猪肺炒出水分，炒去水分以后关火备用，把炒好的猪肺灌入猪肚中，用竹签把猪肚口封紧，把灌好猪肺的猪肚放入热水中烫一下，去除表面粘液，放点良姜和料酒去腥，捞出清洗干净
把猪肚放入洗干净砂锅中，放入刚刚炒好猪肺的料汁，放入漫过食材的凉水，放入拍扁的良姜、料酒，盖上砂锅盖大火烧开，中小火慢炖40分钟。时间到时把猪肚捞出，去除竹签，用剪刀把猪肚剪开
猪肚切片，把猪肚和猪肺重新放入砂锅中，放入食盐，撒上白胡椒粉，盖上锅盖再焖两分钟即可出锅
猪心肺怎么做好吃？
辣炒猪肺的做法
用料 主料猪肺200g柿子椒150g 调料食盐适量调和油适量辣炒猪肺的做法
1.辣椒切丝。
2.葱花适量。
3.猪肺切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入肺。
6.放入辣椒，大火炒。
7.加盐，酱油，出锅了，味道很好的。
西葫芦炒猪心肺
食材主料 猪心肺260g 西胡100g 辅料 油适量 盐适量 葱花适量做法步骤
1.西胡切片。
2.葱花适量。
3.猪心肺切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入猪心肺。
6.炒一下，就可以放入西胡了，放入少量的盐。
7.西胡变软，就可以出锅了。心肺本身煮熟的。
花生猪肺汤的家常做法大全怎么做好吃视频
- 1、猪肺治笭互蒂就郦脚垫协叮茅净焯好水(我买的是处理好的)，切成小块，与两小块焯好水的排骨一起放入汤盅里。2、花生洗净，也放入汤盅里，再放清水，外面店里的一般都放高汤，这样汤看起来浓厚，自己吃不要那么腻味，加清水完全可以，因为我们放了两块排骨嘛!3、盖上盖子，大火烧开水，转小火蒸3个小时，中途注意加水，不要烧干锅。4、炖、好的汤，可以根据个人口味加少许盐和鸡精调味即可
拌猪肺的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料猪肺120克辅料香菜5克盐0.5勺味精0.5勺生抽1汤勺香醋1汤勺芝麻油1汤勺辣椒油1汤勺拌猪肺的做法1.食材：熟猪肺（已切片）、香菜（已洗净切段）2.将切好的熟猪肺放入大碗中3.接着，搁入香菜4担处曹肺丨镀查僧肠吉.然后，加0.5勺盐5.加0.5勺味精6.生抽7.加1汤勺香醋8.加1汤勺芝麻油9.加1汤勺辣椒油10.调味拌匀，即成
拌猪肺的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料主料猪肺120克辅料香菜5克盐0.5勺味精0.5勺生抽1汤勺香醋1汤勺芝麻油1汤勺辣椒油1汤勺拌猪肺的做法1.食材：熟猪肺（已切片）、香菜（已洗净切段）2.将切好的熟猪肺放入大碗中3.接着，搁入香菜4担处曹肺丨镀查僧肠吉.然后，加0.5勺盐5.加0.5勺味精6.生抽7.加1汤勺香醋8.加1汤勺芝麻油9.加1汤勺辣椒油10.调味拌匀，即成
菜干煲猪肺的家常做法大全怎么做好
- 1. 菜干旦敞测缎爻等诧劝超滑用清水浸泡30～50分钟，红萝卜，猪骨洗干净切好。猪肺用水冲干净里面，挤出血水。 2. 锅内放水烧开，把整个猪肺放进去煮一下，捞起在水龙头下用清水冲洗切块。 3. 所有材料放汤煲内加水大火烧开，水开后撇去浮沫转小火煲两个半小时，放盐调味关火。
猪肺炒辣椒的家常做法大全怎么做好吃
- 主料猪肺300g辣椒150g辅料油适量盐适量蒜适量酱油适量步骤1.猪肺切块。2.辣椒切条。3.蒜瓣适量，切片。4.油热放入蒜瓣。5.接着放入猪肺。6.炒一会，可以放入辣椒。7.放入盐，酱油。8.猪肺容易熟，不要炒的过烂，不好吃。小贴士如果炒的时候，可以放入点清水，避免糊锅。
尖椒炒猪肺的家常做法大全怎么做好
- 主料猪肺200g尖椒100g辅料盐2g酱油适量花椒粉2g步骤1.食材有尖椒和猪肺2.猪肺、尖椒切成块，在切些葱花3.少许油烧热放猪肺4.放尖椒翻炒几下5.倒酱油，放花椒粉，放盐翻炒几下就好（猪肺是提前焯过水的）6.出锅装盘
尖椒炒猪肺的家常做法大全怎么做好吃
- 主料猪肺200g尖椒100g辅料盐2g酱油适量花椒粉2g步骤1.食材有尖椒和猪肺2.猪肺、尖椒切成块，在切些葱花3.少许油烧热放猪肺4.放尖椒翻炒几下5.倒酱油，放花椒粉，放盐翻炒几下就好（猪肺是提前焯过水的）6.出锅装盘
