牛奶是溶液吗?(牛奶是乳浊液还是胶体)

牛奶是不是溶液？

问题： 牛奶是溶液吗?是乳浊液吗?答案： 都是，牛奶既是溶液，又是乳浊液，还是胶体呢。　　牛奶里含乳糖，乳糖和蔗糖差不多，很容易溶解在水里，所以，牛奶包含有乳糖的溶液。但对牛奶里的脂肪———乳脂来说，虽然不溶于水，但是却以很小的液滴(在室温下牛奶中的脂肪呈液态)分散在牛奶里，形成脂肪的乳浊液。　　所以，牛奶又是乳浊液。牛奶里还含蛋白质，它们是以一种酸体的形式分散的，所以，牛奶还包含有蛋白质的胶体。另外，牛奶里还有些无机盐，它们能溶于水，形成溶液。　　这就是说，牛奶既是溶潋，又是乳浊液，还是胶体，其中分散在溶液里的微粒最小，胶体里的微粒中等，乳浊液里的脂肪滴最大。但即使是最大的脂肪滴也小到难以用肉眼分辨的地步。这说明它的营养成分都分散得很细，在我们体内，很容易与消化液混合，很容易透过肠壁被吸收利用。正是由于牛奶的营养成分全、分散均匀、易被吸收，所以牛奶对婴儿、病人、老人特别有好处。补充：一、什么是溶液：　　一种或几种物质均匀地分散到另一种物质中，形成的混合物称为溶液，如糖水。二、 溶液有哪些特性呢?　　(1)溶液是均匀、稳定的；　　(2)溶液中各部分的组成都是相同的。　　例：右面杯子中的溶液A处和B处(密度、组成等)完全相同。三、溶液的组成：溶质和溶剂　　

牛奶是乳浊液吗？

牛奶是乳浊液因为牛奶就是一种复杂的液态分散体系.经过分析,一般牛奶里平均含有酪素3%,乳蛋白0.53%,脂肪3.64%,乳糖4.88%,其余是水分.脂肪和水形成乳浊液,酪素和乳蛋白均形成胶体,乳糖形成溶液.

牛奶放入水中能形成溶液吗

牛奶放入水中不能形成溶液。牛奶中有许多脂肪、糖类和大分子蛋白质。其中糖类可溶于水形成溶液；蛋白质分子很大，形成的是胶体；脂肪难以溶于水，只能形成乳浊液。所以牛奶应当属于乳浊液或者胶体。胶体或乳浊液加水仍然是胶体，不会形成溶液。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

牛奶属于溶液吗

牛奶不属于溶液。而是“胶体”。是介于溶液和浊液之间的物质。溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物，被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中。物质在常温时有固体、液体和气体三种状态。因此溶液也有三种状态，大气本身就是一种气体溶液。

小孩问我，糖水和盐开水都是溶液，为什么牛奶不能称为溶液呢？有大神知道怎么解释吗？

• 小孩问我，糖水和盐开水都是溶液，为什么牛奶不能称为溶液呢？有大神知道怎么解释吗？
• 草坪在何处？丽人是谁？士人的头是被谁打破的？这一切，真是梦吗？

请知道的进来.牛奶，肥皂水，墨汁是溶液吗

• 都不是!溶液的定义是由至少两种物质组成的均匀、稳定的分散体系,被分散的物质（溶质）以分子或更小的质点分散于另一物质（溶剂）中.牛奶是乳浊液注：乳浊液定义：两种不相溶的液体所组成的分散系,即一种液体以小液滴的形式分散在另外一种液体之中形成的混合物叫乳浊液注意乳浊液与溶液定义的差别：前者是以小液滴形式存在,后者是虎罚港核蕃姑歌太攻咖以分子或离子形式.肥皂的主要成分是硬脂酸钠,溶解到水中的部分电离出的C17H35COO-的线度大于1nm,大于普遍分子的体积.因此分散系是胶体中的液溶胶,而不是真溶液. 墨水是细小的碳粒,经过研磨加上稳定剂、抗蚀剂、润湿剂和防腐剂等组成的与水混合的不均匀混合物,久置后会产生沉淀