称心常识网辣椒炒蛋怎么做？
食材准备
主料：鸡蛋200克,青椒100克
调料：猪油(炼制)20克,盐3克,香醋5克,大葱10克
制作步骤
1、将青椒用清水洗净，去籽，切成块；
2、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；
3、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；
4、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；
5、放入青椒块和精盐,待青椒块呈翠绿色时，放入炒好的鸡蛋；
6、翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。
青椒炒蛋的做法与步骤？
青椒炒鸡蛋的做法：
备用食材：青椒3个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，蚝油适量；
制作过程：
第一步，首先将准备好的青椒给清洗干净，然后去掉青椒的根蒂，吃不了太辣的可以去掉青椒里面的辣椒籽，然后将处理好的青椒用手给撕成块状；
第二步，在锅中添上适量的清水，加上些许的食盐，待将锅中的水给煮开之后，放入撕成块的青椒，快速的焯下水，即可捞出来，沥干水分后，备用；
第三步，准备一个干净的小碗，将3个鸡蛋磕入在小碗中，然后搅散打匀，在炒锅中添上适量的食用油，待油烧热之后，即可淋入打散的蛋液，开始炒鸡蛋；
第四步，待蛋液在锅中定型之后，即可用锅铲将其铲成块状，鸡蛋尽量炒得稍微老一些比较好吃，将鸡蛋炒熟之后，即可捞出来，待用，锅中留底油；
第五步，待油再次烧热之后，放入焯过水的青椒块，大火开始翻炒，加上些许的食盐和蚝油调味，翻炒均匀后，放入之前炒熟的鸡蛋，再次翻炒均匀；
第六步，鸡蛋和青椒翻炒均匀并且入味之后，即可关火，将炒好的菜肴盛出在一个盘子中，即可开始享用。
常德炸辣椒炒蛋的做法
做法如下：1、将鸡蛋打散；
2、锅中放油，将鲊辣椒炒好，盛出备好；
3、锅中放油，倒入蛋液，迅速搅拌，成型后加入鲊辣椒；
4、放入一点点盐，因为鲊辣椒里面含盐，翻炒几下就可以出锅。
丝瓜辣椒炒蛋的做法，丝瓜辣椒炒蛋怎么做好吃
- 主料丝瓜120g辣椒50g鸡蛋50g 辅料油适量盐适量步骤丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤11.怠梗糙妓孬幻茬潍长璃起油锅下蛋液。丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤22.炒成型。丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤33.下丝瓜片炒匀。丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤44.丝瓜炒熟。丝瓜辣椒炒蛋的做法步骤55.下辣椒碎炒入味，加盐提味出锅。小贴士快手翻炒这道菜。
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