海鲜火锅的做法(不过错过的黄金海鲜火锅的做法)

海鲜火锅的做法

冬季，火锅就成了这个季节的主角。近几年，火锅美食越来越受大家的青睐，不需要太复杂的烹饪，主配菜和汤底可以随意的搭配，做法简单。

今天介绍的是黄金海鲜火锅的做法，选用的咖喱，既可以暖胃又可以去腥。

主料：

皮皮虾，鲜蚝，鲜鱿鱼，鲜八爪鱼，猪肉丸，素鸡，

莲藕，玉米，西兰花，鲜木耳，鲜蘑菇，

平菇，金针菇，鲜菇

辅料：咖喱膏，上汤

步骤

将鱿鱼、八爪鱼洗净取出墨汁；鲜蚝加入一点油搅拌均匀静置10分钟；皮皮虾清水洗净沥干水分。

2.西兰花洗净切块，在开水中焯一下。

3.金针菇切掉根部，洗净

4.其他食材洗净；

5将莲藕、玉米切块。.

6.将准备的上汤倒进锅中。

7.小火加热汤，放入咖喱。

8.咖喱膏搅拌至散开。

9.黄金海鲜汤底锅底完成。

10然后将玉米和莲藕放进去煮熟就可以住其他海鲜食材了。

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