称心常识网大厨蒜苔怎么做好吃又简单？
用料
蒜苔 1把，鸡蛋 3个
做法步骤
步骤 1
青葱翠绿的蒜苔一把，去超市挑选蒜苔要掰一下根部的粗跟看看脆不脆。
步骤 2
处理蒜苔，根部切掉，尖也都摘下来，清水洗干净。
步骤 3
尽量切的大小均匀，长度适中
步骤 4
拿三个鸡蛋，磕碗里，加一点盐
步骤 5
鸡蛋打开
步骤 6
起锅烧油，油烧热了下鸡蛋液，炒好盛出来
步骤 7
再起锅下油，放入花椒，葱姜，干辣椒。放入蒜苔大火翻炒
步骤 8
快熟时放入鸡蛋翻炒，出锅前放盐
鸡蛋炒蒜苔的家常做法？
鸡蛋炒蒜苔是一道家常菜，做法简单，口感清爽。以下是具体的做法：
所需材料：
– 鸡蛋2个
– 蒜苔适量
– 盐适量
– 食用油适量
步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀备用。
2. 蒜苔洗净切成段备用。
3. 锅中倒入适量的食用油，加热至七成热后放入蒜苔煸炒至变软。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀至熟透即可出锅。
小贴士：
1. 鸡蛋和蒜苔的比例可以根据个人口味进行调整。
2. 炒蒜苔时可以加入少许盐和鸡精提味。
蒜薹炒培根怎么做好吃
一、制作材料：
主料：蒜薹500克、培根100克；辅料：玉米油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、鸡精少许。
二 、制作步骤：
蒜薹洗净备用；培根备好；蒜薹切段；培根切小片；炒锅热油放入培根片；加生抽，料酒翻炒培根变色；放入蒜苔，加少许盐继续翻炒；出锅时加少许鸡精即可。
三、注意事项：
炒蒜薹要大火翻炒保持它的绿色。
西红柿蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃
1、准备蒜薹200克、西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量。
2、蒜薹洗净切好，鸡蛋打入碗里备好。
3、西红柿切好备用。
4、煮水，水开后蒜薹焯一下。
5、煮好的蒜薹沥干。
6、准备热油炒鸡蛋，将炒好的鸡蛋备用。
7、用炒鸡蛋的余油把蒜薹放入锅中爆炒，加入西红柿翻炒均匀，加入适量的食盐，最后关火加入鸡蛋炒匀即可。
胡萝卜蒜薹炒肉丝怎么做好吃
食材：蒜苔，胡萝卜，油，盐，鸡精，猪肉。
1、猪肉洗净切片。
2、胡萝卜切片备用。
3、蒜苔洗净切段。
4、锅内放油，放入蒜苔和猪肉翻炒。
5、加入适量的盐。
6、放入切好的胡萝卜片。
7、加入适量的鸡精翻炒。
8、翻炒3分钟即可出锅上桌。
蒜薹木耳炒鸡蛋怎么做好吃
材料：鸡蛋，蒜薹，木耳，葱，耗油，白糖。
做法：
1、 把木耳泡一段时间，然后切碎，蒜薹洗净切段，鸡蛋打散，鸡蛋液里加入葱花再加一点水，搅拌均匀；
2、 锅中倒入适量油，油热后倒入搅拌好的鸡蛋液，倒入蛋液就要用筷子划散，这样鸡蛋才会均匀，千万不要等成型了再划，蛋液基本凝固了就可以盛出；
3、 锅中再加少许油，油热加入处理好的蒜薹和木耳翻炒，此时加入一点耗油一起翻炒，炒至蒜薹断生；
4、 加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒，先加一点白糖，再加一小勺盐，继续翻炒均匀就可以盛出装盘。
尖椒蒜薹肉末的家常做法大全怎么做好吃视
- 尖椒蒜薹肉末的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料五花肉200克蒜薹200克小尖椒150克辅料油适量盐适量蚝油适量步骤1.尖椒切丁蒜薹切段1cm左右长短五花肉切丁备用2.锅内烧油，放入肉末爆炒出香味儿3.倒入蚝油，并加适量的盐，让肉末上色入味4.放入尖椒翻炒5.最后倒入蒜薹继续翻炒6.看，已经差不多了，蒜薹和辣椒很好成熟的7.可以出锅咯8.装盘，开吃吧
怎么做蒜薹烧鲅鱼好吃的视频
- 家常蒜薹烧鲅鱼的做法1、蒜薹洗净，切段备用；2、鲅鱼去鳃去内脏，把脊血清理干净，清洗之后沥干水分，切成均匀的厚片；3、拭干鱼段上的水分，锅子下油，烧热后，把鱼块平铺进锅中火煎制；4、不要急于翻动鱼身，等推动锅子，鱼段可以轻松滑动时再翻面；5、双面煎黄取出备用；6、另起油锅（利用锅内底油也成），爆香生姜和香葱；7、待姜丝和香葱变黄时，下入红烧酱油，注入少量热水，烧开；6、放入剪好的鱼块，加点糖和料酒，煮开后转中小火炖制；7、害唬愤舅莅矫缝蝎俯莽汤汁收过半时，尝一下咸淡，用盐调味，加点胡椒粉；家常蒜薹烧鲅鱼步骤9 家常蒜薹烧鲅鱼步骤10家常蒜薹烧鲅鱼步骤11 家常蒜薹烧鲅鱼步骤128、起锅前5分钟，加入蒜薹，翻炒一下，盖上锅盖；9、继续炖至蒜薹断生，汤汁收尽，即可出锅。
盐煎肉怎么做好吃，蒜薹盐煎肉的家常做法
- 菜谱配料：猪后腿肉50克，青蒜150克，郫县豆瓣40克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。盐煎肉制作方法:1、将肥瘦相连的肉去皮，切成5厘米长、2.5厘米宽的薄片，清蒜择洗干净，切盛3厘米长的节；2、锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱、豆豉，炒出红色，加酱油、甜酱、青蒜炒匀，青蒜熟时起锅装盘，盐煎肉即成。烹调技巧：1、豆瓣要炒出红色，肉味沪阀高合薨骨胳摊供揩才香辣；2、青蒜下锅不宜久炒，要快速起锅，方能保持翠绿色，如无青蒜，可用大葱代替。菜品特点：色泽红润，滋味浓香，咸鲜中带辣，质地酥软适口。
西红柿蒜薹汤的做法，西红柿蒜薹汤怎么做好吃
- 主料西红柿300克蒜薹120克银耳20克鸡蛋2个辅料油适量盐适量老抽适量 步骤西红柿蒜薹汤的做法步骤11.西红柿切好备用西红柿蒜薹汤的做法步骤22.蒜薹也洗净切好西红柿蒜薹汤的做法步骤33.银耳泡发西红柿蒜薹汤的做法步骤44.热油西红柿蒜薹汤的做法步骤55.爆炒西红柿西红柿蒜薹汤的做法步骤66.加入蒜薹翻炒西红柿蒜薹汤的做法步骤77.加入适量的水西辅功滇嘉鄄黄殿萎东联红柿蒜薹汤的做法步骤88.泡发的木耳洗净切碎西红柿蒜薹汤的做法步骤99.加入到汤中西红柿蒜薹汤的做法步骤1010.汤中加入适量的老抽搅拌均匀西红柿蒜薹汤的做法步骤1111.打好鸡蛋西红柿蒜薹汤的做法步骤1212.将鸡蛋打入到汤中做蛋花状，加入适量的食盐即可
西瓜皮炒蒜薹的做法，西瓜皮炒蒜薹怎么做好吃
- 西瓜皮可以炒着吃，西瓜皮清脆甜爽，味甘、淡，性凉；归心、胃、膀胱经；清凉解利；具有清暑除烦，解渴护姬篙肯蕻厩戈询恭墨利尿；主治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌生疮。主料西瓜皮200g辅料菜油20ml盐8g步骤1.西瓜皮洗净后，去外皮，切片。2.锅中放适量的油，入西瓜皮炒。3.炒到一定时候，加适量的盐，一起翻炒。4.最后加点水，炒熟。
蒜薹鸡蛋饺子怎么做好吃，蒜薹鸡蛋饺子的家
- 食材主料蒜薹500克鸡蛋5个面粉500克辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量香油适量酱油适量步骤1.面粉加适量的水和成面团，盖好醒20分钟（醒好了的面团）2.蒜薹摘好洗净，切碎（最好用细嫩的蒜薹）3.鸡蛋打到碗里搅匀，热锅热油下鸡蛋炒熟搅成小块4.把蒜薹与鸡蛋倒入盆里，然后加入少许植物油（不要放多了因为蒜薹是不吸油的）盐、鸡精、十三香、酱油、香油5.搅拌均匀饺子馅就做好6.切下一块面揉成长条形，然后切成太小均匀的小剂子（我习惯用手揪小剂子）7.把小剂子按扁擀成饺子皮8.取1个饺子皮包入馅料，从右至左捏好就包成1个饺子了9.包好的饺子10.锅里加水煮沸下饺子，用勺子贴着锅底，慢慢向前推动饺子，使其不粘锅。盖上盖子煮沸，煮沸后拿下盖子小火煮2分钟，然后加入2勺凉水，再盖好盖子煮沸即可11.煮好的饺子，捞到容器里开吃
