称心常识网怎样做酸辣粉简单又好吃？
所需材料：
碱水粉丝或者宽粉
豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜（可根据个人口味自由搭配）
瘦肉或者鸡蛋（可根据个人口味自由搭配）
酸辣汤料包（可在超市或者网上购买）
步骤：
将碱水粉丝或者宽粉用温水泡软备用。
将豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜清洗干净，切成适当大小备用。
将瘦肉切成丝或者鸡蛋打散备用。
将适量的水烧开，加入泡软的粉丝或者宽粉，煮熟后捞出备用。
在同一锅中加入适量的水，加入豆芽、木耳、胡萝卜等蔬菜和瘦肉或者鸡蛋，煮熟后加入酸辣汤料包，搅拌均匀。
将煮好的汤倒入煮好的粉丝或者宽粉中，搅拌均匀即可。
怎样做酸辣粉简单又好吃？
一、主料
红薯粉条适量、葱适量、豆瓣酱适量、泡青椒适量、生抽适量、醋适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、白砂糖适量、盐适量
、香菜适量
二、做法步骤
1.粉条用热水泡软
2.葱姜蒜切丁，香菜泡青椒郫县豆瓣酱备用
3.锅内放入适量玉米油和猪油把姜蒜炒香，一定要放点猪油也就是白油，因为没有高汤那样吃起来才香
4.放入郫县豆瓣酱和泡青椒炒香
5.加入适量水煮开，这时加入适量的生抽，盐，鸡精，醋，和少许白砂糖调味
6.放入粉条煮开，开后大概煮一分钟即可
7.起锅加入炸好的花生米，放入葱花和香菜即可出锅
怎样做酸辣粉
用料：红薯粉丝１００克、盐少许、酱油适量、辣椒油适量、醋适量、食用油适量、姜少许、蒜少许、花生米少许、榨菜少许、花椒粉少许、香菜少许、白糖少许、味精少许、空心菜少许。
1、用温水将红薯粉浸泡半小时。然后放锅里煮熟。
2、煮好的红薯粉放凉水泡三分钟捞出放碗里。
3、花生在锅里炒香，盛出备用。
4、空心菜放入沸水焯熟备用。
5、取一碗放入适量凉开水，用压蒜器压入姜、蒜泥。
6、加入盐、酱油、花椒粉、醋、白糖、味精、鸡精调成料汁备用。
7、锅里放油，加入火锅调料、辣椒油慢火煸出红油。
8、将调好的料汁倒入拌匀，然后淋在红薯粉上。
9、加入炒好的花生米、榨菜、香菜、空心菜即可。
怎样做酸辣粉简单的方法
烹饪耗时：15分钟
食材费用：3元
食材用料：
粉丝100，香菜10，葱10克，姜5克，蒜5克，盐5克，白糖5克，味精3克，辣椒面10克，大重庆10克，花椒油10克，鸡粉10克，生抽10克，陈醋50克。
步骤：
1、先准备好食材备用。
2、干粉丝放入盘中备用。
3、香菜切沫,葱姜蒜切沫。
4、锅中下油10克，烧热下入葱姜蒜爆香，放入辣椒面炒出香味。
5、加清水200克，放盐、味精、白糖、大重庆、花椒油、鸡粉、陈醋，大火烧开，成酸辣汁备用。
6、锅中放入清水300克，大火烧开，放入粉丝煮熟。
7、捞入干净碗中，然后将调好的酸辣汤倒入粉丝上。
8、撒上香菜沫即可。
酸辣粉丝汤怎样做
准备材料：粉丝、生菜、豆腐丝、盐、醋、辣椒酱、生抽、花生碎、香菜和鸡精。
做法：
1、将粉丝提前浸泡半小时；
2、汤锅里加入水，放入生菜；
3、再放入豆腐丝；
4、最后放入粉丝，煮五分钟；
5、加入陈醋，加入生抽、盐，加入辣椒酱搅匀；
6、将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎，再放一勺辣椒酱；
7、油锅里烧热适量油，浇在粉丝汤上面，表面撒些香菜即可。
怎样做酸辣粉啊要简单好吃的
原料：红薯粉、干木耳、红椒、青椒、食盐、味精、蒜、香油、白砂糖、香菜段、陈醋、黄豆酱油、辣椒红油、葱花。
步骤：
木耳用适足量温水彻底浸泡后清洗干净，锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3、5分钟，捞出过冷水后沥干；用烫过木耳的开水把红薯粉丝煮至九成熟，捞出沥水，放入香油挑拌松弛，避免粘连在一起；将木耳撕成小块，香菜洗净切成段；青红椒去蒂去籽洗净后，切成4厘米长的细丝；大蒜去皮，捣成蒜泥；将木耳、红薯粉丝、香菜段、青红椒丝、蒜泥倒入一个大盆中，调入陈醋、酱油、盐、白糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花即可。
怎样做酸辣粉汤汁
方法步骤：
1、红薯粉丝用温水浸泡30分钟。
2、滤净水分后冲洗干净，适当剪断。
3、将大蒜、生姜切末，酸豆角切小丁，香菜切小段。
4、炒锅倒入少量油，烧热后下入姜蒜末、油泼辣子煸炒出香，然后加入高汤、清水、盐、醋，大火煮沸。
5、下入粉丝。
6、再次沸腾后，换用小火煮1分钟即可关火。
7、将煮好的粉丝捞出，置于碗中。
8、将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，然后浇上汤汁即可。
重庆酸辣粉是怎样做？
- 重庆酸辣粉是怎样做？
- 主要就是红薯粉
酸辣粉怎样做好吃
- 请打开你的万能百度
酸辣粉怎样做好吃
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高清片段 酸辣粉粉条怎样做才入味
- 材料：红薯粉、香菜、香葱、大蒜、生抽、醋、花椒粉、花椒油、辣椒油、麻辣烫佐料、油酥花生米、油酥黄豆、涪钉帝固郜改佃爽顶鲸榨菜做法：1、将红薯粉条泡在温水中1小时左右，中途要换一次水。（去除粉条里的异味）2、香菜、小葱切成细末待用，准备大蒜多一点，捣成蒜蓉放适量开水勾兑；3、锅里放油下如花生米和黄豆炒香。4、炸花生剩下的油烧热下入肉末煸炒变色，煸炒变色的肉末加入五香粉，生抽继续煸炒，肉末里放入适量的葱花翻炒。5、加入一勺甜面酱，和适量的清水，小火翻炒入味大火收汁后起锅装碗待用。6、锅里烧水，放入泡发好的粉条烫软，将烫软的粉条放入冷水过一下，然后在把粉条放入开水里煮至粉条透明时捞出放入碗里。7、拿一个小锅放入一小块麻辣烫佐料化开，化开的麻辣烫佐料倒入装红薯粉的碗里8、碗里依次加入蒜水、花生米、芝麻、香醋、生抽适量，再加入辣椒油和肉酱，撒上葱花及香菜末，伴匀即可享用。
