万圣节吃什么糖?
有:太妃糖、硬糖、奶糖、软糖、夹心糖。
1、太妃糖
英文Toffee,意思是西式糖果,也是糖的一个种类统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。将糖蜜红糖煮至非常浓稠,然後用手或机器搅拌这种物质,直到糖块变得有光泽并能保持固态形状时为止,即成。
2、硬糖
坚脆型糖果的组织表面应光亮透明,不粘包装纸,无大气泡和杂质。酥脆型糖果应色泽洁白或有该品种应有的色泽,酥脆,不粘牙不粘纸,剖面有均匀气孔。
3、软糖
琼脂型糖果,柔软适中,不粘牙,无硬皮,其中水晶软糖光亮透明。不软塌,略有弹性,花色软糖表面有密布均匀的细砂糖,爽层均匀,柔嫩爽口。糖体半透明,其中的高梁饴具有弹性拉伸性,拉长一半可缩回原状。
4、乳脂糖
胶质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适口,不粘牙,不粘纸,咀嚼适口,无杂质。砂质型糖果,表面光滑,口感细腻、润滑、软硬适中,剖面有均匀、细小结晶,不粘牙、不粘纸,不粗糙,无杂质。
5、夹心糖
酥心型糖果,糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸无破皮露馅现象,疏松酥脆,丝光纹道整齐,夹心层次分明;酱心型糖果,糖皮厚薄均匀,不粘牙,不粘纸,无破皮露馅现象,皮脆,馅心细腻;粉心型糖果,糖皮厚薄均匀,松脆,不粘牙,不粘纸,不破皮漏心。
万圣节的特色食物有什么?
万圣节的特色食物有:南瓜派、苹果、糖果,有的地方还会准备上等的牛羊肉。
一、糖果万圣节前夕,孩子们会提着南瓜灯,穿着各式各样的稀奇古怪的服装,挨家挨户地去索要糖果,不停地说:“trick or treat”(意思是:“给不给,不给就捣蛋。”)要是你不肯给糖果的话,孩子们就会很生气,用各种方法去惩罚你,例如:把垃圾倒在你家里等等的方法去惩罚你,直到你肯给他们糖果为止。
二、南瓜派南瓜派在美国南方本来就是初冬最常见的食物,在万圣节只是更应景而已。除了南瓜派,南瓜子也是节日常见的零食。
三、苹果11月1日除了万圣节之外,还是古罗马一个重要的节日,叫波摩娜节。波摩娜是“果树之神”,掌管所有果树的生与死、丰收与歉收。罗马占领凯尔特之后,也把波摩娜节和新年融合在一起,形成了万圣节吃苹果的习俗。
万圣节应该吃什么糖果
万圣节应该吃太妃糖,西式糖果,也是糖的一个种类的统称,用红糖或糖蜜和奶油做成的硬而难嚼的糖。为庆祝万圣节的来临,小孩会装扮成各种可爱的鬼怪向逐家逐户地敲门,要求获得糖果,否则就会捣蛋。各种鬼怪也会装扮成小孩混入群众之中一起庆祝万圣节的来临,而人类为了让鬼怪更融洽才装扮成各种鬼怪。
万圣节为什么要吃糖
万圣节始于公元九世纪的欧洲基督教会,那时的11月2日,被基督徒们称为万灵之日,在这一天,信徒们跋涉于僻壤乡间,挨村挨户乞讨用面粉及葡萄干制成的灵魂之饼,据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷,期待由此得到上帝的佑护,让死去的亲人早日进入天堂,这种挨家乞讨的传统传至当今竟演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏,见面时,打扮成鬼精灵模样的孩子们千篇一律地都要发出不请吃就捣乱的威胁,而主人自然不敢怠慢,连声说请吃,请吃,同时把糖果放进孩子们随身携带的大口袋里,万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果,因此各种糖果也算是万圣节应景食品的一种,这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖,和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。
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