煮面放什么调料好吃?
在家煮面条放以下作料好吃:;
1. 在煮面的水里加一点点醋,可以去除面条的碱味还能让面条变得更白,看起来更好吃闻起来更香;
2. 在煮面的水里加一点点盐,这样可以使面条不粘锅,也不容易糊烂;
3. 在煮面的水里加一汤匙菜油,这样面条更加滑嫩不容易粘锅,还能有效防止面条起沫溢出锅外;
4. 煮面条之“冷过河”绝技:捞起煮熟的面条的时候立即放进冷开水中浸泡过水,然后再捞入放好作料的碗中,这样煮出的面爽口滑嫩脆爽。
煮面条放什么调料好吃
煮面条放生抽、酱油、香油等调料好吃。
煮面条好吃的方法:
材料:细挂面适量、生抽适量、酱油适量、香油适量、葱适量。
制作步骤:
1、煮一大锅开水;
2、碗底倒酱油;
3、再倒入一部分开水冲泡;
4、尝一下咸淡,淡了加酱油,咸了加水;
5、面条放入剩下的开水里煮熟;
6、直接捞到酱油碗里,淋上香油,撒上葱花即可。
煮面条放什么调料好吃
- 煮面条放什么调料好吃
- 这个要依据个人口味的,不过可以适当得加些高汤、青菜吧