酸甜爽脆腌萝卜的家常做法?
用料
白萝卜 1-2根
盐 适量
米醋 适量
白糖 适量
辣椒 适量
酸甜脆爽腌萝卜的做法步骤
步骤 1
准备1-2根白萝卜,洗干净
步骤 2
切成条状或片状
步骤 3
加盐腌15分钟
步骤 4
腌好后把盐水倒掉
步骤 5
加入适量米醋
步骤 6
适量白糖
步骤 7
适量辣椒
步骤 8
拌匀后再腌半小时即可食用,多揉揉多拌拌更易入味,冷藏过夜味道更佳。
糖醋白萝卜怎样做好吃?
1、食材:白萝卜1根,白糖80克,白醋适量,生抽适量,生姜丝适量。
2、准备食材;酱汁用白醋、生抽、白糖2:1:1的比例调好。
3、白萝卜去皮切成薄片。
4、白萝卜放入大碗里,放入白糖腌渍2小时以上。
5、直到白萝卜变软,出很多的汤汁。
6、最后把白萝卜捞出来,放入调好的酱汁里面,酱汁里再倒入适量白萝卜腌渍出来的糖水,或是适量的凉开水;上面最后放些生姜丝。最后滴些柠檬汁进去,味道更赞!
糖醋白萝卜的做法
1、这个季节正好吃白萝卜的时候,白萝卜有清热解毒的作用,可以热吃也可以冷吃。糖醋白萝卜拌一拌就好吃了,而且比炒的口感好多了,有些时候不想炒菜了,可以试试这道菜,做法简单,可口感极好的
2、在准备要用的辅材前,要把生姜先切成片状,多切一些。
3、然后,再把片状切成条,同时把蒜头和红尖椒切成片。
4、把要用到的白萝卜准备好,洗净去皮。
5、再把去皮的白萝卜切成条状,如图所示,以备用。
6、在切好的白萝卜上,加上姜条和蒜片。
7、然后加上盐搅拌一下,这个适量就好。
8、接下来,可以放上白糖。
9、再放上醋,最好是白醋。
10、加上味精、鸡精,搅拌均匀装盘。
如何腌制糖醋白萝卜
材料:白萝卜半根,白糖适量,盐适量,米醋适量,生抽适量,味精适量。
做法:
1、将白萝卜清洗净,从中间一切,然后切1毫米的薄片,千万不能切断,在底部留1到2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半。
2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时。
3、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁。
4、将腌好的萝卜块挤去水分。
5、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味即可。
如何做凉拌糖醋白萝卜丝
1、洗净的萝卜切成两段,用擦菜器刨成丝;
2、萝卜丝装进碗里,浇上两勺白醋,再加两勺白糖拌均,腌制5分钟 ;
3、开小火,将黑芝麻直接放到锅里慢炒,锅内无需加油,芝麻炒熟后盛到碗里,晾凉;
4、萝卜腌制好后撒上炒香的黑芝麻即可。
糖醋白萝卜怎么腌
主料:白萝卜。
辅料:白糖适量,米醋适量,生抽适量,盐适量,味精适量。
做法:
1、将白萝卜清洗净干净从中间一切两半,然后切1毫米的薄片,在底部留1至2毫米的连接,切第10刀的时候切断,然后在中间一切两半;
2、将切好的萝卜块用少许盐腌制大约半小时;
3、杀出萝卜的大量水分,同时也去除萝卜的辛辣味;
4、用适量的生抽、米醋、糖和味精调兑成汁;
5、将腌好的萝卜块挤去水分;
6、腌好的萝卜块放入调好的碗汁中浸泡入味,腌制24小时即可食用。
糖醋白萝卜怎么腌好吃
1、腌糖醋白萝卜是新鲜的,白萝卜是主要材料,另外还要准备适量的白醋和白糖,除此以外还可以准备适量的生抽和少量的小米椒,白萝卜再用清水洗净以后可以去掉外皮,干净的刀和面板把它切成自己喜欢的条状或者片状。
2、切好以后的萝卜放在干净的小盆中,加入适量食用盐调匀以后腌制半小时,腌好以后的白萝卜取出以后,用手挤一下挤掉里面的水分,用清水把它冲洗干净,重新晾干表面的水分。
糖醋白萝卜怎么腌好吃糖醋白萝卜的家常做法教程
3、处理好的白萝卜放到干净的保鲜盒装加入准备好的白醋和白糖,再放入准备好的生抽,如果有小米椒也一起放进去,用干净的筷子把它们调匀以后,把保鲜盒的盒盖扣好,直接放入冰箱的冷藏室腌制24小时,这时里面的白萝卜就能入味,取出以后会闻到浓郁的酸甜味,尝一口更是脆嫩爽口滋味诱人。
4、自己在家中腌制糖醋白萝卜时一定要注意,不论是实用的容器还是使用的刀或者面板都要保持无菌状态,既不能有水也不能有油,不然腌制出的糖醋白萝卜在保存过程中很容易出现变质。
糖醋白萝卜怎么做好吃
1、准备材料,白萝卜、红辣椒、青辣椒、盐、生抽、醋、糖;
2、把白萝卜、红辣椒、青辣椒清洗干净;
3、把白萝卜、红辣椒、青辣椒均匀地切成块状;
4、在切好的白萝卜、红辣椒、青辣椒中加入适量的盐、生抽、醋、糖,拌匀,再装入合适的容器中;
5、把装有萝卜、辣椒的容器放入冰箱,腌制2到3天即可。
糖醋白萝卜做法
- 糖醋白萝卜做法
- 糖醋白萝卜的做法1.白萝卜去皮切成滚刀块。2.花椒3.锅里放入油加热下入花椒炒制,炒出香味花椒捞出。4.花椒油里面下入葱姜爆香。5.下入白萝卜炒制,加入醋、少许盐、白糖炒制。6.在加入适量的水熬制一会,等白萝卜稍稍还有些脆感即可。7.一盘糖醋白萝卜就好了。