糖醋大虾的家常做法?
糖醋大虾是一道非常受欢迎的中式菜肴,其味道酸甜可口,虾肉鲜美。下面是一个简单的家常糖醋大虾的做法:
所需材料:
1. 大虾 500克
2. 醋 3汤匙
3. 番茄酱 2汤匙
4. 白糖 2汤匙
5. 生抽 1汤匙
6. 料酒 1汤匙
7. 姜 适量
8. 蒜 适量
9. 青葱 适量
10. 食用油 适量
步骤:
1. 先把大虾清洗干净,剪去虾须和虾脚,用刀在虾背上划一刀,去掉虾线。
2. 姜切丝,蒜切末,青葱切段备用。
3. 在一个小碗中,将醋、番茄酱、白糖、生抽和料酒混合在一起,制成糖醋汁。
4. 在锅中加入足够的油,烧热后放入姜丝和蒜末,炒出香味。
5. 把大虾放入锅中,用中火翻煎,直到虾变红,然后翻面煎另一面。
6. 在煎好的虾上淋上调好的糖醋汁,然后盖上锅盖,用中小火焖煮大约5分钟,让虾完全吸收糖醋汁的味道。
7. 最后加入青葱段,再翻炒几下,就可以出锅了。
这就是一道简单又美味的糖醋大虾的家常做法,你可以根据个人口味进行调整。
油焖大虾做法的步骤?
用料
虾 500克
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
盐 1克
清水 1勺
蒜姜 几片
油焖大虾的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
调酱汁:2勺生抽
步骤 3
1勺料酒
步骤 4
1勺蚝油
步骤 5
少盐
步骤 6
1勺番茄酱
步骤 7
1勺清水
步骤 8
搅拌均匀
步骤 9
热锅入油炒香姜蒜
步骤 10
加虾炒至变色
步骤 11
加酱汁
步骤 12
翻炒均匀
步骤 13
盖盖子焖2分钟
步骤 14
大火收汁撒上葱段即可
步骤 15
好吃到虾壳都不放过
步骤 16
秘? 简单又好吃的油焖大虾就OK啦,一上桌立马扫光哈哈! ?嘻嘻~我今天用的是中餐厅的同款三禾锅具哦!
糖醋大虾怎么做好吃又简单
做糖醋大虾好吃又简单一共4步,需准备食材:虾、料酒、酱油、醋、白糖、淀粉、葱姜。以下是做糖醋大虾好吃又简单的详细操作:
操作/步骤
1
沥干水
虾去须、脚,在背上剪一刀,扯去虾肠,洗干净,沥干水。
2
准备糖醋汁
准备糖醋汁,一勺料酒、两勺酱油、三勺醋、四勺白糖、五勺加了淀粉勾芡的水。
3
煸香
起油锅,下葱姜末煸香。
4
收汁
再下大虾翻炒至变色,淋上糖醋汁,翻炒均匀收汁即可。
归纳为:以上就是关于糖醋大虾怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
糖醋油焖大虾怎么做
一,材料:
1、主料:虾400克。
2、辅料:油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、葱适量、姜适量、醋适量、生抽适量。
二,做法:
1、虾洗净剪须去虾线;
2、葱切末;
3、姜切片;
4、锅内放入少许的油,加热;
5、下姜片煸香;
6、加入虾用大火翻炒,并加入少许料酒;
7、加入少许盐、糖、生抽翻炒片刻;
8、加入适量醋继续翻炒;
9、起锅前加入葱末翻炒1分钟;
10、起锅装盘。
糖醋欢喜大虾怎么做
- 糖醋欢喜大虾怎么做
- 糖醋欢喜大虾的做法 生姜和青椒洗净切片,大虾洗净沥干备用锅里放入适量油,加入生姜和青椒炒香加入大虾,料酒翻炒至虾辅龚滇夹鄄蝗殿伟东连变色加入一勺番茄酱和适量盐继续翻炒,最后加入鸡精,起锅即可
糖醋火爆大虾怎么做
- 步骤 1:准备好所有材料,提前把大虾清洁出来。步骤 2:锅里放油,放入一点点豆瓣酱。步骤 3:继续放入,蒜、姜、花椒、干辣椒大葱一半,爆炒。步骤 4:接着放入大虾,爆炒。步骤 5:放入料酒。步骤 6:放入白糖,醋。步骤 7:等大虾炒到差不多块好了,然后放入芹菜、韭菜、盐、鸡精等其他剩下的配料。步骤 8:韭菜,芹菜炒好,肌护冠咎攉侥圭鞋氦猫准备起锅。步骤 9:装盘,上桌。
大虾怎么做好吃,糖醋大虾的家常做法
- 主料虾8只 辅料葱5克姜5克料酒1勺酱油2勺醋3勺白糖4勺水5勺淀粉适量步骤糖醋大虾的做法步骤11.虾洗净糖醋大虾的做法步骤22.准备糖醋汁糖醋大虾的做法步骤33.锅里放油,下入葱姜末糖醋大虾的做法步骤44.再下入大虾翻炒至红糖醋大虾的做法步骤55.淋入糖醋汁糖醋大虾的做法步骤66.翻炒均匀收汁即可