称心常识网熬小米粥用冷水还是热水？
热水。
将小米洗干净后，先放在温水中泡二十分钟。有助于小米粥更香稠，此时可以将水烧开，需要用热水来煮粥，将泡好的小米放入，然后每隔几分钟搅拌一下，防止粘锅，更是利于小米出油。
小米粥应该冷水下锅还是热水下锅？
应当冷水下锅。因为小米属粗粮，没有经过精细加工，其纤维组织比较细密，必须先放在冷水中浸泡2一3个小时，再加冷水煮粥，如果一开始就用热水下锅煮粥，煮好的粥必定有夹生的糊味，口感不好。
红小豆小米粥怎样熬粥
红豆小米粥的做法：
原料：红豆300克、小米50克、水500毫升、冰糖适量。
做法：
1、红豆和小米洗干净后，红豆大概需要浸泡两三个小时，小米浸泡一个小时；
2、浸泡好后，因为需要的时间长点，所以先煮红豆；煮开后增添一些冷水，再次煮开后，再增添少许凉水，这样的方法容易使红豆开花，也容易煮熟；
3、等红豆煮到开花以后，放入小米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，然后放冰糖调味即可。
如何熬制小米粥
一、南瓜小米粥：南瓜200克、小米20克、枸杞一小把、清水500克。
南瓜洗净去皮切小块。
小米过水洗一遍，枸杞洗净备用。
全部食材放入锅中，大火煮开，小火炖20分钟即可。
二、海参小米粥：小米50克、海参一根、生姜片8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。
小米洗净后用清水泡半小时，海参洗净（提前泡发好的）。
准备生姜片和枸杞子，砂锅内倒入清水先把小米加入大火煮。
煮开后撇清泡沫后盖上转小火煮至小米涨开。
煮粥的时候把海参处理一下，锅内倒入清水加入生姜片大火煮开后加入海参。
加入料酒焯水后捞起，等小米煮至粘稠后打开转大火加入海参煮片刻。
加入枸杞子用盐调味后熄火出锅。
三、玉米小米粥：小米随意、玉米粒随意、红枣3个。
小米提前泡，洗干净。玉米粒拨好，红枣，一起泡。
把全部材料丢进去，开始煮，搅拌一下，煮熟即可。
小米粥怎么熬
用料：小米100克、红枣10克、冰糖10克。
做法：
1、小米淘洗。
2、小米加水入锅。
3、加红枣、冰糖。
4、大火煮沸转小火熬40分钟即可。
怎样用电饭煲熬小米粥
用电饭煲小米粥所需材料有小米、红枣、清水，共有五个步骤，以下是用电饭煲小米粥的详细操作：
操作/步骤
1
淘洗小米
用适量水将小米淘洗备用。
2
红枣切块
红枣泡发后用刀切块备用。
3
加入小米
砂锅中加入适量水，煮开后将小米倒入锅中搅拌均匀。
4
倒入红枣
倒入红枣块中火焖煮15-20分钟。
5
盛出食用
熬制粥汤浓稠后即可盛出食用。
归纳为：以上就是关于怎样用电饭煲熬小米粥的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
能用排骨汤熬小米粥吗
排骨小米粥的做法：
食材：
排骨200g、小米50g、小白菜100g、姜两片、料酒适量、食盐适量、耗油适量。
步骤：
1、小米用水泡半小时；
2、小白菜洗干净，控干；
3、排骨洗干净，泡出血水；
4、锅里放足量的水，放入排骨、姜、料酒；
5、水开后将汤上的浮沫撇出扔掉；
6、排骨煮15分钟后，放入泡好的小米，开锅后小火熬煮；
7、煮至小米开花，再过5至10分钟后加入适量盐和耗油，放入小白菜；
8、看小白菜变色即可关火。
小米粥怎么熬的稠
食材准备：小米50克、肉松、冰糖适量、清水2000毫升。注：将大米、糯米淘洗干净，糯米需要提前泡水，然后放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至米粒开花，这样粥才可以变的更粘稠。
煮小米粥要注意别煮糊了，加足水量煮沸后，转小火，并时时用大汤勺搅拌至锅底，可避免焦沾锅。小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。水烧开后，倒入泡过的小米：大火烧开后，撇净表面的浮沫。点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。
胡萝卜核桃小米粥能在一起熬粥吗
材料：
胡萝卜，小米，清水。
步骤：
胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成小圆片；小米淘洗干净，和胡萝卜片一起放入汤锅；添足水，水开之后拧小火，煮上约半个小时至熟，即可饮用。
红小豆小米粥怎样熬粥
红豆小米粥的做法：
原料：红豆300克、小米50克、水500毫升、冰糖适量。
做法：
1、红豆和小米洗干净后，红豆大概需要浸泡两三个小时，小米浸泡一个小时；
2、浸泡好后，因为需要的时间长点，所以先煮红豆；煮开后增添一些冷水，再次煮开后，再增添少许凉水，这样的方法容易使红豆开花，也容易煮熟；
3、等红豆煮到开花以后，放入小米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，然后放冰糖调味即可。
砂锅小米粥要熬多久
砂锅小米粥需要熬40分钟，先将小米清洗干净后，浸泡30分钟，这样可以让小米更快煮熟，砂锅中倒入清水和小米，大火煮开，这时不要盖上盖子，容易扑锅，煮开后转小火继续熬，这时再盖上盖子，等上30分钟小米粥就熬好了。
小米，原名：粟，也称作粱、狗尾草、黄粟、粟米，须根粗大，秆粗壮，粟是谷子去皮后的结果，谷子是谷类植物，禾木本的一种，粟的营养价值很高。
小米粥一般熬多少分钟
小米粥一般熬30分钟左右，熬的时候要用勺子时常在锅中搅拌下，防止小米粘锅。熬十分钟左右的时间后，可以加入适量的食用油，这样的话小米粥就更加的香、更加美味。想要小米粥更好吃的话，还可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏。
