母猪肉为什么不能吃知乎(禁止母猪肉销售的规定)

国家规定母猪肉可以卖吗？

国家是允许母猪肉在市场上正常销售的，但要求是必须挂牌注明是母猪肉，否则属于违规。从这点看母猪肉是可以吃的，只要母猪是健康的就完全没问题。

老母猪肉为什么不能吃

1、母猪生长期较长，纤维粗大，口感不好。

2、在母猪生长及哺乳期间，会使用大量的药物，这些药物会残留在母猪体内；同时，由于母猪肉体内含有大量的雌性激素，少年儿童经常食用会影响身体正常发育，可能导致性早熟。

3、母猪肉的母猪皮比一般猪皮厚，毛孔也粗，臀部皮肤有米粒大的凹窝，肉质粗糙，有腥味；特别瘦肉部分呈现深红色，比一般育肥猪和瘦肉型猪的肉色深；腹部肌肉较松驰，肌肉与脂肪层易剥离；乳房部位的肉细、软、有皱纹，乳腺萎缩，有的母猪皮与皮下脂肪间有一层红晕或红色层。

求助，母猪只生过一窝猪的母猪肉能不能吃，为什么

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• 能吃啊，只是肉质没有那么嫩了而已，没有影响的