一斤面粉放多少酵母和水?
一斤面粉是500克,大约需要250克左右的水,酵母大约两克左右就可以,这也是根据室内的温度而定的,和发酵的时间长短也有一定关系,如果想快些方面就多放些酵母
1公斤面粉放少泡打粉多少酵母
一公斤面粉需要放8克左右的酵母和6克左右的泡打粉。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。
1斤面粉放多少酵母和泡打粉
- 1斤面粉放多少酵母和泡打粉
- 3到5两之间就可以啦