称心常识网庄稼一枝花
.庄稼一枝花
文/颜享明 图/韩绍、罗先阮
如今的人们无不喜欢吃农家饭菜、农家瓜果。究其原因，这些粮食、蔬菜、瓜果等都是农家人利用土肥料种植的，地道的绿色食品！土肥料是怎么来的呢？庄稼草杆发酵，人畜便化粪，粮食加工留下的废渣霉烂等，它们都是土肥料的来源。土肥料就是我们常说的农家肥啊！
有人说：“鲜花插在牛粪上，它会更鲜艳。”这只是一种调侃而已，别当真！其实，我今天要说的不仅仅是土肥料与农作物关系的事，还要说说自己小时候拾牛粪的往事。那时农家孩子早上是没有机会睡懒觉的：或者要去上学，或者留在家里放猪、牧牛，并且带上粪箕、粪耙，拾上自家猪、牛拉的粪便。
今天的孩子听说到这事儿，恐怕会感到好笑，觉得稀奇古怪的。可在那种年代，种庄稼主要靠农家肥，人畜粪便是农家肥的主要来源。无论是自家的菜园，还是生产队里的庄稼地，都需要它。“庄稼一枝花，全靠肥当家”，这样看来，那时小孩子拾猪粪、牛粪，可不是一件小事呵！
先说说如何拾猪粪的事，小孩子如果哪天不上学，就会早早地被大人叫起床，随后就得把圈里的牛、猪牵到或驱赶到屋外去。牛有长绳贯着鼻子，你可以直接牵到树底下拴系好，那里地面上一般备有牛爱吃的黄稻草。猪出了牲畜圈，会快跑到离家不远处长有青草的坡坵地上。一边吃青草，一边拉出粪便。你得握着粪耙，提着粪箕，一直跟着它！
跟着干嘛？——拾猪粪！不然，你家的猪拉出的粪便，随时会被别家孩子拾去的。这事儿要是被父母知道了，你不但会被训斥，还可能被罚没早饭吃。放猪时间不会太长，一般半小时左右。那猪在牲畜圈里憋了一宿，跟人一样，需要出来透透气，顺着会拉出体内聚集了一夜的粪便。约莫半小时，它就拉完了。小孩子就会把它驱赶回家，要么给猪食它吃，要么继续关在牲畜圈里。一早上下来，你大概可以拾得满满一箕畚猪粪，父母看了高兴，还会夸夸你，你也会有早饭吃。当然，有时中午或天黑前也会把刚吃了食物的猪驱赶到屋外散一散，主要是方便它及时拉出粪便。猪吃得快，拉得也快。这时，你同样得带上拾粪工具，跟着它拾粪，差不多也是花半小时就可以做完这事。
拾牛粪呢？可不像拾猪粪这么直接！牛被拴系在家门口树底下时，拉出的粪便，除了你家的人外，别人是断然不会来拾去。可牛要是被你牵着去野外荒丘或田埂上放牧时，拉出的粪便，你必须得在野外顺手折断一根野树枝，或野花草枝，及时插在那堆牛粪上，以宣誓“牛粪有主”。这样，就没有人会随意拾走你家的牛拉出的粪便。要不然，同样会被看作“野牛粪”，别人能拾走。
放牛干嘛不像放猪一样，带着粪箕、粪耙呢？当然不能。一来，放牛去的地方远，用的时间长，一直握着，提着它们累。二来，牛是在田埂上，坡坵处放牧，离庄稼近，你稍不留神，它就会吃一口庄稼，害得你回家后，可能会挨父母鞭子。所以，放牛时，你还是不带着拾牛粪的工具为好。再说，牛不像猪那样，会持续不断地拉出粪便。在野外，整个上午，或下午，它只会拉出一两次粪便。你先用花草枝或树枝做上记号，待牛放牧饱了回家后，再拿上拾粪的工具返回来拾。如果牛粪多了，就得拿上一根扁担、两只粪箕，最好还带上一把铁锹。牛粪多，铲粪用。用扁担、粪箕把它们挑回来。
拾得猪粪、牛粪存放在哪里？或者直接交给生产队里换工分，随后倾倒在集体的粪池里，将来做庄稼肥料用。或者先倾倒在自家茅厕、粪池里，将来再转让给生产队里换工分。自家菜园也是需要一点儿的——种农家蔬菜嘛!要想吃上可口的农家饭菜，美味的农家瓜果，没有土肥料可不行。
昔日里的农村，的确有“野花草枝插牛粪”的事，这只不过是为了宣示“牛粪有主”而已，可不同于今日的“鲜花插牛粪”“名花有主”咯！我真心希望现在咱们的农家人，多用土肥料种植粮食、蔬菜、瓜果，满足人们对绿色食品的需求。这应该也是新农村建设的一部分吧！
作者简介：
颜享明，湖北孝昌人，高中语文教师，从教三十余年，先后在各大纸媒发表文章，多篇论文获奖。从事现代诗、散文、小说等创作。
