炖鸡可不可以放木鱼?
炖鸡可以放墨鱼。因为这两样食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应。口感清香鲜美,营养价值高,有补血补气健脾养胃增强人体免疫力的功效。 做法
1.准备好的食材老母鸡
2.将鸡肉洗净剁成小块备用
3.买回来的干墨鱼要泡水一夜,洗净去掉杂质
4.将墨鱼用刀切成长条。
5.锅里加水烧开后倒入鸡肉和墨鱼,老姜用刀拍烂一起放入,盖上锅盖小火慢炖90分钟左右
6.调味关火,从锅中舀一盆墨鱼鸡汤,上面洒少许葱末,色香味俱全,美极了
产后吃墨鱼炖鸡能够催奶吗?
产后吃墨鱼炖鸡能够催奶,这道菜不仅味道鲜美,而且含有的营养物质非常多,其碳水化合物、维生素、蛋白质以及各种微量元素的含量都是很多食物望尘莫及的。还能够生津解渴,利尿。虽然有非常多的好处,但是也不能贪多,这道菜属于寒凉性质的食物,脾胃虚寒的妈妈们就不能多吃了。
莲子可以与墨鱼和鸡一起炖吗
莲子墨鱼炖鸡。
主料:墨鱼250克,甲鱼1只,乌骨鸡1只,莲子50克。
配料:食盐适量。
做法:
1、将墨鱼去骨。甲鱼去爪、内脏等,用开水烫后去黑衣。乌骨鸡去毛,清洗内脏。
2、将之前洗净的材料一起入锅,加入适量水,用武火煮沸。
3、改用文火炖1小时至烂熟,加入食盐调味。
莲子墨鱼炖鸡的功效:滋阴养血,化瘀调经。
板栗可以和墨鱼一起炖鸡吗
板栗炖鸡可以加墨鱼,味道更佳。板栗有补脾健胃,补肾强筋,活血止血功效。鸡肉的性味甘温,有温中益,补精添髓,强筋健骨,活血调经功效。墨鱼味咸,性平,入肝,肾经。具有养血,通经,催乳,补脾,益肾,滋阴,调经,止带之功效。三黄鸡清洗干净,用沸水焯一下,从脊背处劈开,剁去爪尖,翅尖,用刀背拍断鸡颈骨,鸡腿骨,翅骨及脊柱骨,再切成块,在沸水中焯5分钟后,去除血水备用。板栗在沸水中煮5分钟后去壳,衣膜备用。在锅中加入清水,将鸡块及板栗仁干贝,墨鱼葱段,姜片,料酒一起放入锅中,小火炖40分钟后加盐调味即可。
墨鱼炖鸡莲藕可以一起炖汤吗看个人喜好。
主料:鸡半只(750g左右)、墨鱼干100克。
辅料:姜2片、香菇6朵、盐适量。
做法:1、墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。
2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块。
3、将鸡洗净切块,姜去皮切片。
4、冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。
5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份。
6、将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水。
7、先大火煮滚。然后