称心常识网水煮虾怎么做好吃？
以下是水煮虾的做法：
材料：
鲜虾，葱姜蒜，豆瓣酱，花椒，干辣椒，盐，味精，料酒，生抽，鸡精，香油，清水，豆芽菜
步骤：
1. 鲜虾去壳去头洗净备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 豆瓣酱、花椒、干辣椒用油炸香备用。
4. 热锅凉油，下葱姜蒜炒香。
5. 加入豆瓣酱、花椒、干辣椒爆香。
6. 加适量清水、盐、料酒、生抽、鸡精、味精烧沸。
7. 加入豆芽菜和鲜虾，煮至虾变色。
8. 关火撒入香油即可。
小提示：水煮虾的关键在于调料的搭配，可以根据自己的口味适当调整。同时，虾煮的时间也不宜过长，否则口感会变硬。
白水煮大虾的正确做法？
1、首先将买回来的虾倒入清水中，然后去掉虾线和虾头里比较脏的部分，虾清理好备用。接着起锅烧水，锅中倒入清水，在水里放入姜片、料酒和少许的盐大火烧开。（煮虾的时候在水中加入一些姜片、料酒和盐一起煮，这一步可以很好的起到去腥、提香、杀菌的作用。）
2、锅里水烧开之后把清理干净的虾倒入锅中煮，大火煮至虾尾向后弯起，就说明虾已经煮熟了，就要迅速把虾捞出锅。（煮虾的时候，多加这这个步骤就是，把冷水倒入锅中之后，要将水煮开再放入虾煮，因为冷水煮的虾会导致虾肉比较老，而且煮的时间太长，就会破坏虾的营养物质以及失去虾肉的鲜味
3、把煮好的虾捞出来放入冷水中搁置20秒，然后捞出来控干水分摆入盘中即可。（做这一步的目的是让虾可以快速降温，这样可以让虾的肉质变得更细嫩Q弹，吃起来会更爽口好吃。）
4、虾煮好之后，可以根据自己的口味进行调配料汁，把虾蘸上调料汁就可以吃了。在饭前配上一罐迈康美番茄动力更下饭
水煮虾怎么做不腥好吃蘸料怎么做
水煮虾做法如下：
食材：大虾，盐，葱花，料酒，姜片；
做法：
1、将大虾洗净，姜片备用；
2、放入葱花，料酒，盐腌制15分钟；
3、锅中清水烧开；
4、放入大虾煮制虾变成红色即可。
蘸料做法如下：
食材：蛋黄酱、白糖、米醋、黄油、红椒粉、大蒜；
做法：
1、在小碗内放入蛋黄酱、白砂糖、米醋、黄油、红椒粉和大蒜粉末，搅拌均匀；
2、混好后将碗盖上，放入冰箱冷藏即可。
水煮元宝虾怎么做好吃
食材：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙。
元宝虾的做法：
1、虾先洗净，剪去须，挑去虾线。
2、锅内放入水，姜片，香葱（打成结），料酒烧开。
3、水烧开后放入处理好的虾，中火煮1分钟即关火。
4、将虾捞出泡入凉水，后沥干净水。
5、准备好喜爱的调味料蘸来食即可。
隔夜水煮虾怎么做好吃
1、新鲜的虾洗净沥干。
2、锅中倒入适量清水，放如花椒和盐。
3、把水烧开。
4、放入虾。
5、虾变色后再煮2-3分钟。
6、出锅开吃。
水煮冻虾怎么做好吃又简单
1、先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。
2、汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。
盐水煮虾怎么做能更好吃
主料：虾500g；
配料：食盐适量，葱适量，姜适量，八角香料适量；
步骤：1、取新鲜活虾，用牙签刺进虾的尾部第二节，拉出泥肠；
2、锅内放水，将去除泥肠的虾放入锅内；
3、煮开后放葱姜和盐，最后加入八角香料；
4、煮的时间不能太长，不用盖盖子，锅开一两分钟后捞出即可。
椒盐水煮虾怎么做好吃，椒盐水煮虾的家常做
- 椒盐水煮虾怎么做好吃，椒盐水煮虾的家常做
- 1.花椒置于凉水中浸泡30分钟。泡出花椒味儿再煮虾，虾的味道会更加鲜美。2.虾置于泡好的花椒水中，在煮锅里煮5、6分钟。煮前，视情况可以再加些水。水不要多，以与虾持平为宜。因为，水多了会稀释花椒水的味道从而影响虾的味道。3.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中，让花椒盐水继续浸泡虾，再入味。4.煮3、4分钟时加少许盐，搅拌均匀继续煮。5.虾煮熟后要将虾与煮虾的水一同置于容器中，让花椒盐水继续浸泡虾，再入味。6.食用时再将海虾置于盘中。
酱油水煮沙虾的做法，酱油水煮沙虾怎么做好吃
- 酱油水煮沙虾怎么做材料青瓜1条（300g），新鲜鲈鱼肉300g，皮蛋1个，香菜少许，料酒2汤匙（30ml），高汤200g，姜丝1茶匙（5g），盐2.5g，白砂糖 1.5g，鸡精2.5g，香油少许，胡椒粉少许，油20ml做法1、鲈鱼肉切片、青瓜去肠掸斑赶职非办石暴将皮及瓤切片，皮蛋切件。2、炒锅内放油，放入姜丝爆香、加料酒、高汤、盐、白砂糖、鸡精、青瓜片、皮蛋煮3分钟，再放入鱼片继续煮2分钟，撒上香油、胡椒粉、香菜即可。
煮大虾怎么做好吃，清水煮大虾的家常做法
- 用料主料大虾1斤辅料大料1-2颗大葱段1-2颗盐2-3勺生姜片2-3片清水煮大虾的做法1.大葱段 大料 生姜片2.后清洗干净， 放在不锈钢盆里备用。3.锅里放入适量水籂骸焚缴莳剂锋烯福楼，水烧开后倒入大虾。这时再看看水量，如果水太多要倒出来一些。然后放入适量的八角料 ，大葱段、盐、姜片 搅拌均匀。调成大火煮5分钟左右金黄色时可用勺子舀一点儿汤尝尝滋味如何，如果淡一些就再放一些盐。4.最后用醋、盐、姜汁调成蘸料，吃虾时蘸蘸虾肉，非常美味。
的做法，水煮虾爬子怎么做好吃，水煮虾爬子的家常做法
- 你好买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟，清洗干净。.准备好葱姜蒜和八角，添上水。等开锅
做法，水煮斑节虾怎么做好吃，水煮斑节虾的家常做法
- 1.)斑节虾去须脚，身背直割一刀去肠泥，擦干水份洒上太白虎法港盒蕃谷歌贪攻楷粉，以大火油炸熟备用。2.)将材料2切末以奶油爆香，再放入作法1的虾子拌炒，加入调味料拌炒至收汁即可。
