蒜薹炒鸡蛋怎么炒(炒蒜苔要用水焯一下吗)

鸡蛋炒蒜苔的家常做法?

鸡蛋炒蒜苔是一道家常菜,做法简单,口感清爽。以下是具体的做法:

所需材料:

– 鸡蛋2个

– 蒜苔适量

– 盐适量

– 食用油适量

步骤:

1. 将鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀备用。

2. 蒜苔洗净切成段备用。

3. 锅中倒入适量的食用油,加热至七成热后放入蒜苔煸炒至变软。

4. 将鸡蛋液倒入锅中,翻炒均匀至熟透即可出锅。

小贴士:

1. 鸡蛋和蒜苔的比例可以根据个人口味进行调整。

2. 炒蒜苔时可以加入少许盐和鸡精提味。

蒜苔要焯水吗?

需要。因为蒜苔的纤维组织比较紧密炒的时候不容易入味,因此在炒之前需要过水焯一下,这样炒的时候不仅容易熟而且味道也会更加好。蒜苔焯水的时候不能够直接把蒜苔放进锅中,等水开之后先向锅中加入一下食用盐和油之后再放蒜苔,这样可以保持蒜苔嫩绿的颜色。

西红柿蒜薹炒鸡蛋怎么做好吃

1、准备蒜薹200克、西红柿1个、鸡蛋2个、油适量、盐适量、鸡精适量。

2、蒜薹洗净切好,鸡蛋打入碗里备好。

3、西红柿切好备用。

4、煮水,水开后蒜薹焯一下。

5、煮好的蒜薹沥干。

6、准备热油炒鸡蛋,将炒好的鸡蛋备用。

7、用炒鸡蛋的余油把蒜薹放入锅中爆炒,加入西红柿翻炒均匀,加入适量的食盐,最后关火加入鸡蛋炒匀即可。

蒜薹木耳炒鸡蛋怎么做好吃

材料:鸡蛋,蒜薹,木耳,葱,耗油,白糖。

做法:

1、 把木耳泡一段时间,然后切碎,蒜薹洗净切段,鸡蛋打散,鸡蛋液里加入葱花再加一点水,搅拌均匀;

2、 锅中倒入适量油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液,倒入蛋液就要用筷子划散,这样鸡蛋才会均匀,千万不要等成型了再划,蛋液基本凝固了就可以盛出;

3、 锅中再加少许油,油热加入处理好的蒜薹和木耳翻炒,此时加入一点耗油一起翻炒,炒至蒜薹断生;

4、 加入之前炒好的鸡蛋继续翻炒,先加一点白糖,再加一小勺盐,继续翻炒均匀就可以盛出装盘。

半夜饿的睡不着起来吃了俩盘菜一盘蒜薹一盘木耳炒鸡蛋俩个香蕉请问是不是很涨肉我现在在减肥

  • 半夜饿的睡不着起来吃了俩盘菜一盘蒜薹一盘木耳炒鸡蛋俩个香蕉请问是不是很涨肉我现在在减肥
  • 减肥期间半夜饿的睡不着起来可以喝笭阀蒂合郦骨垫摊叮揩一碗粥,或一杯牛奶其他的都不要吃,再坚持不下去就喝水,最困难的是头一周到两周,之后就习惯了。

坐月子能吃蒜薹炒鸡蛋吗

  • 蒜苔中所含的大蒜素可以增强产妇的机体免疫力,所以是可以甫订颠寡郯干奠吮订经食用的。不过蒜苔不易消化,吃的时候还是要适量。
版权声明