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酸奶由于其美好味道和营养价值，备受大家喜爱，所以今天首条给大家推送了酸奶评测报告。但是……如果还是不放心外面卖的酸奶的质量怎么办？我担心酸奶热量太高怎么办？我买不到我想喝的口味怎么办？自己做啊！
对，就是自己做，超级简单。只需要一台酸奶机。其实酸奶机的原理更简单，加入乳酸菌（或10%酸奶），30-40度恒温加热八小时左右，鲜奶就变成酸奶了。也就是说，差不多暖气快停那会儿的暖气片，就可以当作酸奶机来用……
有调君家中自制酸奶
今天推荐的这款酸奶机，是目前市面上比较受欢迎的一款，小熊（Bear） SNJ-560。小熊是一个在家用厨房小电器领域努力向上的国产品牌，目前已成立九年，主打酸奶机，物美价廉。
根据上面的原理我们可以知道，其实制作酸奶机并不需要很高的技术含量，价格差异无非就是控温、定时、容积、密封性和材质等因素的区别。
小熊（Bear） SNJ-560的特点在于，它具有微电脑定时提醒功能，不需要你对它进行看管。临睡前将鲜奶倒入，打开酸奶机，转天早上起来，就能喝到自己做的酸奶了。4个125ml的白瓷小分杯和1L304不锈钢小盆，两种内胆设计，非常实用，可满足不同使用需求。另外，负压保鲜盖有利于保持酸奶的最新鲜味道。
总之，这款酸奶机设计足够方便，也足够做出味道美美的酸奶，一般家用是没有问题的。
最后，结合自家制作酸奶的经验，回答开篇的几个问题：
自制酸奶的质量取决于鲜奶，有调君会用一些进口牛奶制作酸奶，味道不错，营养也好，当然没有任何添加。
对于减肥或者需要控制油脂摄入的朋友来说，你可以选择低脂或脱脂牛奶来制作酸奶（这样带来的一个弊端就是酸奶的味道会比较酸）。
不同的味道，完全看你心情啦。你可以直接加入水果，也可以做好后与果酱、蜂蜜等混合。有调君采取的方法是：将冷藏后的酸奶与蜂蜜红枣茶混合搅拌，再冷藏一会儿拿出来吃。味道真的是棒棒的。
有调君家中自制蜂蜜红枣酸奶
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