蒲公英茶的做法步骤?
蒲公英茶的制作步骤如下:
1. 选择蒲公英:制作蒲公英茶要选择叶子肥肥地宽宽地,蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是最好的。叶子的颜色应该是鲜绿色的 。
2. 采摘蒲公英:采摘蒲公英时直接选取叶子就好,不用连根拔起,直接略掉那些最下面枯萎泛黄的叶子,采摘又肥又绿的叶片就好 。
3. 清洗蒲公英:采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗,进入口里的一定要健康卫生。清洗干净后,把叶子泡在干净的水里浸泡一小时,便于表面有害物质析出 。
4. 锅蒸蒲公英:把清洗干净的蒲公英捞出,控干水分,刷干净大锅,放上帘子,盖上锅盖,等水烧开后把蒲公英摆在帘子上,然后盖上锅盖,千万不要等的时间太长,当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了,这一步俗称杀青 。
5. 晾晒蒲公英:杀青后的蒲公英叶子要赶紧离开热锅蒸汽,再找个帘子把蒲公英叶子挨着摆放好,然后放到外边进行晾晒,晾晒的时候要隔一段时间翻一番,尽量让叶子全部都做到晾晒,等晾晒到半干时就好了 。
6. 炒制蒲公英:这是最关键的一步喽,没有大锅的可以用电磁炉,只不过一定要控制好温度,不然炒糊了可就前功尽弃了。把晾晒好的蒲公英叶放入锅中,用中火炒制,炒到茶色均匀,茶香四溢,即可出锅,最后放入密封袋中保存 。
以上步骤是制作蒲公英茶的基本步骤,具体操作时可以根据自己的实际情况适当调整。
问甲状腺结节喝蒲公英水有效吗?
甲状腺结节饮用蒲公英水是有些效果的,更好的建议搭配夏枯草和连翘一起泡后服用效果更好。患有甲状腺结节病者.甲状腺功能如果正常的话不需要进行药物食用治疗,定时的进行检查就可以。如果发现恶性结节的情况下,建议马上七医院.及时的进行手术治疗。
蒲公英怎么晒干做成茶
1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。2、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟,控水,切段。3、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。4、待蒲公英水份少时,转小火,用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握,炒制方法同炒茶手法,成茶即关火。5、最后再将炒好的茶叶放在阴凉处晾凉晾干就可以了。小贴士:也可以将蒲公英晒干后再炒。
蒲公英的花怎么做花茶
1、采摘回来新鲜的蒲公英,选择带有花朵的择净干叶,去掉根部。淡盐水中浸泡5-10分钟。
2、淡盐水泡过的蒲公英反复清洗干净,控净水分。
3、取一棵带有花朵的蒲公英放在杯中,直接冲泡开水,第一遍开水要倒掉,因为清洗过程有生水。
自制蒲公英茶怎么做如何做好吃
- 自制蒲公英茶怎么做如何做好吃
- 主料蒲公英 自制蒲公英茶的做法步骤1. 蒲公英挖回家窢梗促妓讵幻存潍担璃2. 摘好!洗干净!晾晒半干3. 搓成团4. 放太阳下晒干5. 烤箱或者平底锅炒熟6. 凉透入罐封存!遇到上火咳嗽感冒前症状立即泡茶喝