称心常识网怎样做咖喱土豆鸡块？
鸡1只（重约650克)
咖喱粉20克
土豆2个
洋葱半个
辅料
姜2片
配料
糖1/2汤勺
盐适量
料酒1汤匙
生抽2汤匙
1. 鸡洗净控水备用。
2. 鸡斩块。
3. 飞水，沥干水分。
4. 土豆切块。
5. 洋葱切块备用。
6. 锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。
7. 锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香。
8. 放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
9. 加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
咖喱鸡肉怎样做才能嫩而不柴？
1、先把鸡肉焯水，去掉鸡肉的腥味。
2、焯水后的鸡肉加适量的淀粉，料酒，生抽，少量的食用油进行腌制，时间不用太长，10至15就可以。
3、锅内的油8分热后加入腌制好的鸡肉，大火翻炒至变色，然后加水煮，不能太早。
4、放水后烧开，关火，放入咖喱，待咖喱融化后再开火煮。
5、大火煮开后，转小火焖2分钟就好了。
咖喱鸡腿肉土豆的做法
咖喱鸡腿土豆是以咖喱、鸡腿、土豆等为主料做成的一道家常菜，这道菜营养丰富，口味鲜美，具有降血压、降血脂、润肠通便、驱除体内湿的功效。需要准备鸡腿5只（冲洗干净斩块，放少许盐腌10分钟）、盐、糖、葱姜若干、咖喱粉、食用油、中等大小土豆一只（去皮洗净切块）。炒锅里放些食用油，点中火将处理好的鸡腿放入翻炒，然后放白糖一勺继续翻炒。放白糖可以使肉质保持鲜嫩，并且烧出来的菜色泽不错。炒至鸡肉的血色消失，鸡皮缩起为止（大概7、8分钟）。火关小，将鸡腿盛出。锅内留底油，转小火，放入葱姜翻炒几下，然后放入2勺咖喱粉翻炒。因为很容易焦，所以动作要快。炒出香味后，就把鸡腿、土豆块倒入锅中与咖喱混合翻炒几下，然后倒入2大碗水，搅动一下盖好盖。水开后，转中火煨炖直到水分刚好。其间要检查一下，把咖喱汤的浮末撇出，保持清爽。看到汤汁变浓了，要翻一下，不要糊掉。
咖喱鸡炖土豆的做法
做法如下：
1、将鸡斩成小块，放盐、酱油、胡椒粉、生粉、料酒搅拌均匀后腌20分钟；
2、土豆去皮切成块状；
3、油烧热后，把姜片爆香，然后把鸡肉倒进锅里炒至变色，再把土豆和胡萝卜倒进一同翻炒；
4、加少许水，然后把咖喱粉倒进锅里，让土豆和鸡肉都均匀裹上咖喱粉，加盐和糖调味，盖上锅盖用中火焖15分钟，中途要注意水不要烧干；
5、等土豆变软后，用水淀粉勾芡，等汤汁变浓稠后装盘即可。
咖喱鸡肉土豆的做法下厨房
1、热锅冷油。少油，放入鸡胸肉，炒变色。
2、先加入土豆和胡萝卜翻炒几下，在加入洋葱丁，加水。可以稍微多一些。盖盖子煮8分钟。
3、放入咖喱块，搅拌至融化，煮大概5分钟左右，记得要搅拌。
咖喱，也写作咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。
咖喱鸡胸肉土豆的做法
1、胡萝卜和土豆洗净削皮，胡萝卜和土豆切块，鸡胸肉切丁。
2、加入适量黄酒、少许盐、少许鲜酱油、少许淀粉、两片姜片抓匀腌制二十分钟。
3、热油放入葱段爆香后依次加入鸡肉、胡萝卜和土豆，鸡肉炒的变色后再加入后两样。
4、加水没过食材然后煮开。
5、等煮开后再加入咖喱搅拌至浓稠即可。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
咖喱鸡汁土豆泥的做法，咖喱鸡汁土豆泥怎么做
- 咖喱鸡汁土豆泥的做法，咖喱鸡汁土豆泥怎么做
- 主料土豆1个 辅料鸡汁适量咖喱酱适量步骤咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤11.土豆煮熟，去掉外皮。咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤22.用勺子压成泥。咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤33.加入鸡汁。咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤44.拌匀后，加入咖喱酱。咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤55.拌匀。咖喱鸡汁土豆泥的做法步骤66.用勺子挖成球状法範瘁既诓焕搭唯但沥，即可食用。
土豆咖喱鸡块的家常做法大全怎么做好吃
- 土豆咖喱鸡块的做法步骤土豆咖喱鸡块的做法步骤：1 1鸡洗净控水备用。土豆咖喱鸡块的做法步骤：2 2鸡斩块。土豆咖喱鸡块的做法步骤：3 3飞水，沥干水分。土豆咖喱鸡块的做法步骤：4 4土豆切块。土豆筏互摧就诋脚搓协掸茅咖喱鸡块的做法步骤：5 5洋葱切块备用。土豆咖喱鸡块的做法步骤：6 6锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。土豆咖喱鸡块的做法步骤：7 7锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香。土豆咖喱鸡块的做法步骤：8 8放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。土豆咖喱鸡块的做法步骤：9 9加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
