称心常识网海参过保质期怎么处理？
给大家介绍一种简单方法：
1、如果是干海参，首先看海参是否发霉、干瘪；
2、然后问一下有没有霉味；
3、第三需要摸一下，好的干海参是干燥且丰满的，并不干瘪；
4、如果以上几个方面都不能判断出海参是否变坏，则建议您就发制看看了；
5、对于其他类型的海参产品，像速冻海参、即食海参等产品，包装上都有日期，如果过期就直接扔掉，不可再食用了。
干海参放了10年又干又硬能吃吗？
干海参放了10年后变得又干又硬，不能食用。即使是经过恰当的保存方式，也不能确保其质量和食用安全。长时间存放的海参很容易被虫蛀和霉变，产生有害物质。因此，建议在购买海参时选择新鲜的或者至多保存一年的干海参并在保存期内食用。对于已存放多年的海参，最好丢弃并购买新的以确保食用安全和保证食材的健康营养。
即食海参过期了还能吃吗
即食海参过期了不能吃，在保质期过后，食品的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后，致病菌可能没有超标，煮后吃下去也没有造成不良反应，但由于存放时间太长，风味、口感已经发生了一些变化，味道不新鲜。
海参，属海参纲(Holothuroidea)，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。
冻海参过期一两年了还能吃吗
冻海参过期一两年了的话，就不能吃了，任何食物都有保质期，海参也有保质期，但是不同形式的海参保质期不一样。由于海参中含有丰富的蛋白质，超过保质期的海参可能会滋生大量细菌而发霉变质，还会产生一些霉菌毒素，品质及风味已经得不到保障。
市面上有即食海参和干海参两种，而即食海参又分为两类，保鲜型和速冻型，它们的保质期都是不一样的：
1、干海参含水量比较低，不容易滋生细菌和微生物，只要储存得当，不受潮，一般能够储存2-3年时间。
2、如果是保鲜型的即食海参，在冷藏的情况下保存，其保质期大约为1-2个月。
3、如果是速冻型的即食海参，在冷冻下保存，保存的时间会比较长一些，一般保质期为8-12个月。
干海参过期了还能吃吗？
- 干海参过期了还能吃吗？
- 肯定是不可以的了，吃了也没什么作用的
