卤牛肉怎么炒好吃家常菜的做法?
原料:
卤牛肉100g。
配料:
蒜薹2根、红尖椒2个、小红辣椒2个、蒜2瓣。
调料:
细盐适量、鸡精少许。
做法:
1、牛肉切片,蒜薹、尖椒切段,蒜切片,小红辣椒切小段;
2、锅烧热,放少许油,油热后放入蒜片和小红辣椒;
3、蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片;
4、翻炒至牛肉片变色,放入蒜薹和尖椒;
5、继续炒至蒜薹熟透,放入适量盐;
6、加少许鸡精提味,翻炒均匀即可。
卤过的牛肉怎么继续加工?
可以烤、炒、煮。
因为卤过的牛肉已经熟透了,所以可以直接食用,但如果想要吃更多样化的美食,可以对其进行再加工。
可以将卤过的牛肉切成小块,进行烤、炒、煮等方式的烹饪,搭配不同的调料和食材,制作出多种美味的菜品。
比如可以烤成香烤牛肉串、炒成麻辣牛肉、煮成清汤牛肉片等。
这些加工方式不仅可以让牛肉更加美味,也可以让人们品尝不同的口味。
熟的卤牛肉怎么炒好吃
用料:花菜、卤牛肉、青椒、橄榄油、蒜、葱花、干辣椒、料酒、味达美、蚝油、热水、盐、鸡精。
做法:
1、锅里烧开热水,倒油,放盐,放菜花焯一焯。
2、锅烧热,倒橄榄油,放配料炒香,放卤牛肉,倒料酒、味达美炒片刻,放热水,盖锅盖焖半分钟。
3、放菜花翻炒,放青椒,蚝油、鸡精,炒匀出锅。
青椒炒卤牛肉怎么做好吃,青椒炒卤牛肉的家常做法
- 青椒炒卤牛肉怎么做好吃,青椒炒卤牛肉的家常做法
- 食材明细卤牛肉片500g青椒适量姜丝适量蒜片适量油适量青花椒粒适量酱油适量盐适量微辣口味炒工艺十分钟耗旦花测拘爻饺诧邪超矛时简单难度青椒炒卤牛肉的做法步骤1准备材料2炒锅里放油 炸一下青花椒粒 之后捞出花椒粒3把姜蒜用油爆一下4把姜蒜用油爆一下5加入青椒炒 之后加入牛肉片 盐和少许酱油翻炒6拌炒盐味均匀即可
卤牛肉炒笋瓜的做法,卤牛肉炒笋瓜怎么做好吃
- 步骤1.超市购卤牛肉切片。2.笋瓜洗净切片。3.锅烧热,入油,爆香姜蒜。4.倒入卤牛肉先炒炒,然后倒入笋瓜。5.加少量生抽、胡椒、辣椒酱,翻炒均匀。起锅。