称心常识网家常萝卜丝饼做法，萝卜丝饼怎么做好吃？
材料
面粉适量，白萝卜适量，猪油适量，芝麻油（几滴），盐适量，鸡精适量，水适量，葱适量。
做法
1.水油面团：面粉+猪油+水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒20分钟。
2.油面团：面粉+猪油，用叠加方法拌匀。
3.水面团包裹油面团，擀成长方形，然后三折，再擀开，连续三次，最后卷起，用湿布盖上醒20分钟。
4.在醒面时准备馅料。将白萝卜去皮切丝，用盐腌制20分钟，然后挤干，放入调料，搅匀即可。
5.醒好的面卷用刀切成小剂子，四角向内用手压扁，然后包入萝卜馅，收中朝下。
6.平底锅内放入少许色拉油，把饼放入盖上盖，中小火进行烙制。
7.烙至两面发黄时，美味的萝卜丝饼就可以出锅了。
萝卜丝饼面糊配方？
步骤/方式1
萝卜刨丝，用盐稍微腌制一下。
步骤/方式2
面粉加水和鸡蛋搅拌均匀。
步骤/方式3
面粉调匀后，加入挤干水分的萝卜丝和葱。
步骤/方式4
调匀后的面糊。
步骤/方式5
平底锅放油放一勺面糊尽量铺匀 铺薄 中小火慢慢煎 勤转锅 以防受热不均匀
步骤/方式6
大概5分钟底部上色之后反面
步骤/方式7
成品图
胡萝卜丝饼怎么做
1、准备好用料：面粉100g，胡萝卜100g，香肠40g，食盐适量，调和油适量，胡椒粉适量，芝麻油适量。
2、100克面粉中加入1克盐、60克左右的水，揉成光滑的面团。
3、将面团分成五等份，团成小剂，用手搓成长条；小剂上面刷一层油，饧一个小时左右。
4、胡萝卜擦成丝，用微波炉高火两分钟，使其稍软。火腿肠切成末。
5、将火腿肠放入萝卜丝中，加少许盐、胡椒粉、香油拌匀。
6、面团饧好后，擀成长方形的薄片，将面片轻轻提起，抻成长长的薄薄的面皮儿。
7、在面皮儿一端放上馅料；用面皮儿包起馅料向另一端成三角状来回折叠卷起。卷到尾部时，将收口包好向下，整理成圆型。
8、锅内放少许油，将饼坯放入锅中，按扁，中小火煎。煎至两面金黄即可。
萝卜丝饼怎么做
一直吃米饭偶尔会感觉到单调，这时吃一点饼是极好的，那么今天就来教一教大家怎么做美味的萝卜丝饼，希望大家都能学会并制作出来。
萝卜去皮擦成细丝。
加盐腌制让萝卜丝脱水。
面粉加盐和开水搅拌。
色拉油抹在手心，将面揉成团。
面团放入碗中盖上保鲜膜。
萝卜丝中加入葱花和香油。
加入盐、糖、白胡椒粉搅拌均匀。
将面团擀成薄皮，馅包在薄皮里。
像包包子一样包好，压成饼状。
平底锅烧热加油，下入饼。
中火煎至两面金黄即可。
萝卜丝饼怎么做好吃
- 萝卜丝饼怎么做好吃
- 1. 萝卜洗净、去皮、擦成丝放适量盐腌制20分钟。2. 挤干萝卜丝中的水分加上剁碎的虾皮、葱末、麻油、盐，将馅料搅拌均匀备用。3. 将60克色拉油加入到170克面粉中。（开始和时会比较松散，坚持就能和成团）4. 搅拌均匀后加入50克水和成水油皮面团。5. 再将20克色拉油加入到55克面粉中和匀。6. 将水油皮面团、油酥面团包上保鲜膜松弛30分钟。7. 将水油皮面团和油酥面团分别分成10个小剂子。8. 将水油皮面团擀开，放上油酥。捏紧收口包圆。9. 怠旦糙秆孬飞茬时长江面团松弛10分钟后擀长，擀长后从一端向另一端卷起，再次松弛10分钟。10. 松弛10分钟后，再次擀长，再次卷起后松弛10分钟。11. 将松弛好的面团擀开，放上做好的萝卜丝馅。12. 捏紧收口后包圆，放在铺了油纸的烤盘里，刷蛋液，撒上芝麻。（我刷的鹌鹑蛋液，烤出来不是很黄）13. 烤箱220度预热，上下火，中层烘烤20-25分钟左右即可。
萝卜丝烙饼（附面团小知识）怎么做
- 萝卜丝烙饼（附面团小知识）的做法 白萝卜洗净去皮擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟面粉中先倒入60ml开水，边倒边用筷子搅拌，再视面粉吸水情况倒入凉水，边倒边搅，至成雪片状用手把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀，平底锅小火预热后，倒少许色拉油，油热后，倒入肉末翻炒片刻，肉末变色后，入虾皮，再加点老抽一起翻炒均匀后出锅盐渍好的萝卜丝，挤去水分，放入炒好的肉末虾皮中，再加葱花拌匀成馅料醒好的面团，平均分成8个小剂子，每个小剂子擀平擀圆（要当中稍厚边缘稍薄），包入适量馅料，收口包成包子状，然后用手轻轻按压成圆饼状我用的是双立人珐琅掸鼎侧刮乇钙岔水唱惊铸铁平底锅，干净的锅子先空锅小火预热后，薄薄的刷一层油，把做好的饼放入，以小火烙到两面金黄即可
萝卜丝酥油饼的做法，萝卜丝酥油饼怎么做好吃
- 食材酥油皮300克萝卜丝200克油适量盐适量火腿丁适量芹菜丁适量虾米适量蛋液适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤1将萝卜丝和火腿丁，芹菜丁，虾米炒制调味好2然后取一张酥油皮，将萝卜丝馅包入其中3包法给大家详细看一下4包好后用擀面杖擀平5放入烤箱烤制220°10分钟即可食用
萝卜丝土豆鸡蛋饼怎么做好吃
- 土豆洗净沪怠高干薨妨胳施供渐去皮，切薄片，隔水蒸熟，然后捣成土豆泥.处理成细细的土豆泥，或者保留一些软软的颗粒，最后的口感都不太一样。2胡萝卜洗净，擦成细细的胡萝卜丝，如果擦不成很细的丝，可以用刀再稍微剁几下。3把土豆泥，蛋液，胡萝卜丝混合成糊状，不需要加水。不粘锅烧热，不用加油，用小勺舀一勺糊糊，摊成直径5厘米的小饼，一面烙好后翻面，熟透就可以取出了
白萝卜丝肉饼怎么做好吃，白萝卜丝肉饼的家
- 1.准备馅料2.萝卜搽成丝3.肉加入鸡蛋，葱花，盐，料酒，生抽，蚝油，姜粉拌匀4.白萝卜挤去水分5.拌入肉馅6.加入油，盐拌匀7.酵母温水划开倒入面粉中8.揉成面团9.发酵两倍大10.揉出气泡11.搓成长条12.分成剂子13.擀圆14.包入肉馅15.包紧16.压扁17.全部压好18.盖上保鲜膜醒面20分钟19.平底锅刷油20.放入饼小火煎3分钟21.翻面煎3分钟关火焖5-10分钟22.再小火翻面煎3分钟，再关火焖几分钟即可23.香喷喷的肉饼就好喽
炸萝卜丝饼怎么做好吃，炸萝卜丝饼的家常做法
- 主料白萝卜丝80g低筋面粉50g小米面50g玉米面50g辅料全蛋1个葱花适量盐适量五香粉适量酱油适量玉米油适量1.白萝卜洗净插丝备用。2.除玉米油外将所有原料混合均匀3.热锅，倒入适量玉米油4.油温7成热时，用勺子挖一勺慢慢让面糊滑进油锅5.用勺子压一下就成饼了。6.中火依次下入其它面糊用勺子压成饼7.炸至两面金黄后捞出控油8.这个做为宝宝的早餐再好不过了，热量很高的。
香煎萝卜丝饼怎么做
- 美味小点“香煎萝卜丝饼”的做法步骤1面粉、盐、烹调油、温水、牛肉馅、白萝卜、大葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉、酱油、香油、白芝麻。2把白萝卜擦丝。3然后在萝卜丝里面放适量盐，腌制10分钟。4在牛肉馅里面放入黄酒、酱油、盐和胡椒粉拌匀。5再撒入鸡粉和少许五香粉拌匀，最后倒入几滴香油和大约10克的烹调油拌匀。6把葱姜切末放入拌好调料的牛肉馅里拌匀，并搅打上劲备用。7面粉里放入1-2克的盐拌匀。8再倒入适量的烹调油拌匀。9用温水和成面团儿。10把面团松弛30分钟备用。11把腌好的萝卜丝用手攥干水份，里面撒少许鸡粉和香油拌匀。12萝卜丝和搅打好的牛肉馅分别放入两个容器备用。13先把松弛好的面团儿搓成条。14然后揪成面剂子搓圆，再次松弛5分钟。15把面剂子用擀面杖从中间前后擀开成长形面片。16再用手揪住面片抖动抻长，并把一端抻宽一些，呈类似三角形即可，面片抻的越薄越好。17抻好后，在面片宽的一端放上适量白萝卜丝，再放上适量肉馅，然后再放上适量萝卜丝。18之后，把面片宽的两角左右折叠。19害伐愤和莅古缝汰俯咯折叠好后顺势卷起盘好。20在盘好的坯料上撒少许白芝麻用手稍按。21然后码入涂好油的饼铛里，用微火两面煎烙。22把两面煎烙至金黄色便可出锅码盘，煎烙时间大约5-6分钟。23出锅后趁热食用，十分酥香鲜美。
萝卜丝烙饼怎么做如何做好吃
- 萝卜丝烙饼的做法步骤1. 白萝卜洗净去皮擦成丝,加一小勺盐腌渍15分钟。2. 面粉中先倒入60ml开水，边倒边用筷子搅拌，再视面粉吸水情况倒入凉水，边倒边搅，至成雪片状。3. 用手把面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟左右。4. 肉末加少量料酒、盐和鸡精拌匀，平底锅小火预热后，倒少许色拉油，油热后，倒入肉末翻炒片刻，肉末变色后，入虾皮，再加点老抽一起翻炒均匀后出锅。5. 盐渍好的萝卜丝，挤去水分，放入炒好的肉末虾皮中，再加葱花拌匀成馅料。6. 醒好的面团，平均分成8个小剂子，每个小剂子擀平擀圆（要当中稍厚边缘稍薄），包入适量馅料，收口包成包子状，然后用手轻轻按压成圆长穿拜费之渡瓣杀抱辑饼状。7. 我用的是双立人珐琅铸铁平底锅，干净的锅子先空锅小火预热后，薄薄的刷一层油，把做好的饼放入，以小火烙到两面金黄即可。
