菽黍稷是什么作物(稷到底是小米还是高粱)

黍稷稻麦菽分别指什么?

黍、稷、稻、麦、菽是指五种中国古代的主要粮食作物,分别指:

1. 黍:黍又称小米,是一种古老的粮食作物,属于禾本科植物,是夏秋季节的主要作物之一,黍子可以磨成面粉,也可以制作成各种食品。

2. 稷:稷又称粟,是一种古老的粮食作物,属于禾本科植物,是中国古代的主要粮食作物之一,稷子可以磨成面粉,也可以制作成各种食品。

3. 稻:稻又称水稻,是一种水生植物,属于禾本科植物,是中国古代的主要粮食作物之一,稻子可以磨成米粉,也可以制作成各种食品。

4. 麦:麦又称小麦,是一种禾本科植物,是中国古代的主要粮食作物之一,麦子可以磨成面粉,也可以制作成各种食品。

5. 菽:菽又称豆,是一种豆科植物,是中国古代的主要粮食作物之一,菽子可以磨成豆粉,也可以制作成各种食品。

在中国古代,黍、稷、稻、麦、菽是五种主要的农作物,被称为“五谷”,在农业生产和人们的生活中扮演着重要的角色。

稷到底是高粱还是谷子?

稷是指高粱,黍稷麦菽稻所指的是小米、高梁、麦类、大豆、水稻这五种谷物,它们是我国最重要的粮食作物。

稷在的很长一段时间内都是最重要的粮食。古人以稷代表谷神,和社神(土神)合称为社稷,后来以社稷作为国家的代称

稷是什么农作物

稷是我国古老的食用作物,即粟,古代一种粮食作物,指粟或黍属。中国古老的食用作物,即粟。一说为不粘的黍。黍稷无成。——《国语·晋语》。注:“粱也。”按,千谷粟三者为黍,稷稻粱之大名。粱则今小米子之大而不黏者,与稷别。

稻黍稷麦菽分别指现在哪种作物

稻指水稻,黍指黏黄米,稷指小米,麦指麦类,菽指豆类。

稻、黍、稷、麦和菽统称五谷,五谷的概念出自《孟子》,在中国已沿传两千多年,是中国粮食作物的重要组成部分。

稻、黍、稷、麦和菽中含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,营养丰富,功效有防癌、排毒、美容、瘦身和提高抵抗力。

五谷中稻黍稷麦菽分别指什么作物

1、稻:指直杆的谷类作物,主要类型是有土栽培的“水稻”。

2、黍:指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。

3、稷:指粟,我国古老的食用作物。一说为不粘的黍,又说为高粱。

4、麦:指小麦,为单子叶植物,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,小麦的颖果是人类的主食之一,磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物。

5、菽:指豆子,双子叶植物的一科。豆子植物的一种果实。豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大

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