称心常识网红醋泡萝卜怎么泡好吃脆嫩？
步骤
1.开水加入食盐后晾凉
2.准备白醋一瓶，花椒适量，泡椒适量
3.在容器内加入花椒，糖，泡椒和白醋适量
4.将萝卜切细条后倒入步骤3
5.将调好味的水倒入可密封的罐子里，然后下入萝卜，用水将包菜完全淹没
6.第一次腌一个星期左右即可取出食用。下次再腌时可以根据个人口味加入盐和糖等调味料，腌三天左右就可以食用了。
7.自己腌制的酸菜，可以根据自己的口味进行调节，不象在外面买的，酸甜不由自己
泡萝卜的方法家常做法？
泡萝卜是一道非常简单易做的家常小菜，以下是一种泡萝卜的做法：
所需材料：
萝卜 500克
盐 50克
糖 50克
醋 50毫升
生姜 适量
大蒜 适量
辣椒 适量
香菜 适量
步骤：
将萝卜去皮，切成长条状或者小块状，放入准备好的大碗中。
在萝卜中加入盐，用手搅拌均匀，腌制30分钟，让萝卜出水。
将腌制好的萝卜洗净，一定要沥干水分，放入干净的容器中。
在萝卜中加入糖、醋、生姜、大蒜、辣椒等调料，搅拌均匀。
盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，腌制1-2天，让萝卜入味。
在食用前，可以加入适量的香菜，提升口感。
需要注意的是，腌制萝卜时要注意盐的用量，避免过咸。同时，调料的用量可以根据个人口味适量调整。建议在腌制萝卜时，选择干净的容器，以保证卫生。
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
制作泡萝卜需要先将萝卜清洗干净并切成块，准备蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，萝卜用盐腌出水分，用泡椒水、白醋和白糖调成料汁，在萝卜中加入蒜片、姜丝、小米辣、泡椒，倒入料汁，装入保鲜盒并放入冰箱冷藏，第二天即可食用。
泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜
制作泡萝卜所需食材：萝卜、姜、蒜、小米辣、泡椒、白醋、糖
1、处理食材
首先我们需要将萝卜切成块，大蒜切成片，姜切成丝，小米辣切成小段。
2、盐腌萝卜
切好的萝卜先用盐腌一些，二十分钟左右将腌出的水倒掉。
3、调制料汁
准备40克泡椒水，加入40克白醋和12克白糖，调制成泡萝卜水。
4、加入配料
将切好的姜丝、蒜片、小米辣、泡椒放入切好的萝卜中，并倒入调好的料汁。
5、冷藏保存
料汁倒入后搅拌均匀，并将其装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏保存，第二天就可以食用了。
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆
1、准备食材：白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。
2、萝卜洗净，切条，用盐腌半小时，腌出水。
3、碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌匀。
4、萝卜，腌出的水倒掉，放入调好的佐料，泡半天或第二天即可食用。
红醋萝卜怎么泡又脆又好吃
将萝卜切条，切小米椒，生姜，大蒜，一起搅拌均匀，腌制20分钟左右。
萝卜腌制的水倒掉。在加花椒，糖，醋拌均匀。搅拌均匀的时候可以尝尝糖醋的味道，根据自己的口味来拌。
第二天即可食用。
泡白萝卜怎么泡又脆又好吃
泡白萝卜怎么泡又脆又好吃共有3步，需要的材料有：白萝卜、盐、白醋、小米辣、白糖、玻璃罐。以下是泡白萝卜怎么泡又脆又好吃的详细操作：
操作/步骤
1
白萝卜洗净处理表皮
新鲜的白萝卜洗净，处理表皮黑点、根须，轻轻的刮薄表皮后，萝卜切丁。
2
白萝卜表面撒盐腌制
白萝卜表面撒上一层盐，除去白萝卜里的水分和辛辣味，用手拌匀后盖子盖上腌制一个小时。
3
放入白糖白醋小米辣
倒掉水，放入白糖腌制一个小时后。加白醋、小米辣搅拌均匀，玻璃罐密封冷藏即可。
总结：以上就是关于泡白萝卜怎么泡又脆又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
怎么泡萝卜又脆又好吃
1、用来做泡萝卜的基本上是白萝卜或者红萝卜，口感会更脆更好吃。把萝卜清洗干净，把头部和尾部全部切掉不要，表皮最好用食盐搓洗一分钟，然后用流动的水冲洗干净。
2、根据个人喜好，把萝卜切开，有人喜欢切成块，或者切片，但如果想要口感好的话，最好是切成条状，不要太细。
3、切好之后把萝卜条放进盆里，倒入食盐，用手翻动，让萝卜条上面均匀的裹上食盐，盐分不要很多，以免萝卜条咸味过重影响口感，这样腌制别超过半小时即可。
4、时间到了之后，萝卜条基本上已经腌制出水分了，戴上手套把萝卜条中的水分全部倒出来，然后用手轻轻的挤压，把萝卜条中的剩余水分挤出来，注意不要挤压的太紧，否则真的会影响口感的。
5、这时候要做的就是调一下料汁了，泡萝卜最好的口感是酸甜适中，咸中微辣，所以白糖（或者冰糖）、食醋、小米辣是不可缺少的，也可以放一些泡椒。盆里加食醋、冰糖水或者白糖，加入凉白开，放入小米椒，倒进萝卜条中，要没过萝卜条。
6、盖紧盖子，放在冰箱冷藏一晚上，第二天就可以吃了。这样做的泡萝卜口感酸甜适中微辣带咸，特别的爽口开胃。
温馨提示：腌制的时候食盐过多可适当清洗一遍，不过会影响口感的，所以要适当放食盐腌制。以上就是关于怎么泡萝卜又脆又好吃的方法介绍了。
酸萝卜怎么泡脆而好吃
酸萝卜做法：
主料：白萝卜500克。
步骤：
1、将白萝卜清洗干净，去头去尾，削皮切条；
2、加一勺盐腌15分钟；
3、看见萝卜条出水后，倒水晾干；
4、加5大勺白醋，2大勺白砂糖，搅拌均匀；
5、将调制好的萝卜条带汁倒入干净无水无油的罐子里，封口；
6、腌制3天即可食用。
注：
制作酸萝卜关键要挑选新鲜的白萝卜，萝卜条切得越细腌制时间越短。
