称心常识网红莲子怎么煮软糯?红莲子有皮，要泡才能去皮，但是泡了之后煮出来是脆的？
去心莲子洗净后应该用70-80度的水浸泡一夜，然后上蒸锅蒸1-2个小时左右就会变得软糯可口。
红莲子要去皮吗？
对于这个问题，要视具体情况和个人选择而定。如果能保证莲藕彻底洗干净的话，不削皮也是可以的。而且，毕竟莲藕的皮上也含有不少蛋白质和其他营养元素，带皮吃是有好处的。
只要用百洁布在莲藕上刷几下 ，去除表面的淤泥就可以了
。
不过，莲藕难洗，实际生活中，很多人担心自己没有彻底洗干净，这时削皮为好，因为皮里可能有寄生虫的卵或寄生虫。还有，莲藕外皮比较厚，口感不是很好，有点涩口，有些人接受不了，还是削皮比较好。
如果莲藕表面比较凹凸不平，
而且表皮清洗干净后还带有铁锈般的颜色可以用清水把莲藕浸湿，再用金属丝的清洁球去摩擦，不但又快又薄，就连小凹处的皮都能去除，还能保持原来完整的形状，既白又圆。
吃了红枣银耳莲子汤咳嗽怎么办
- 如果不是过敏那就慢喝少喝点水
银耳红枣莲子羹怎么做如何做好吃
- 主料红枣15粒莲子30克银耳30克辅料冰糖少许步骤1.所有食材2.银耳泡发，莲子泡软3.银耳、莲子和红枣洗净4.锅中放水放入银耳5.再放入莲子6.然后放入红枣7.放入电饭煲内，按粥键直到保温约1小时8.最后放入冰糖
汤的做法，红枣莲子百合银耳汤怎么做好吃
- 方法步骤1先准备好银耳一颗，尽量买不是特别白的，因为颜色过白会是添加过漂白剂的，红枣7-8颗，莲子适量，百合适量，冰糖（可以根据自己的口味来准备），尽量选择老冰糖。红枣百合莲子银耳汤做法2把银耳放在水里浸泡，差不多泡软的时候就可以把银耳下面的黄色的根用剪刀剪掉，然后用手把银耳撕成小块，继续放在冷水里浸泡，差不多3-4个小时，等到银耳表面有些黏稠即可。红枣百合莲子银耳汤做法3莲子中间的芯可以去掉，然后也放在水里进行浸泡，把红枣也清洗干净待用，百合也放窢哗促狙讵缴存斜担铆在水里浸泡，等泡到可以用指甲掐动为止，这样煮起来就会省事的多，而且容易煮烂。红枣百合莲子银耳汤做法4然后在电饭锅里倒入半锅的冷水，再加入浸泡好的银耳，煮到水开的时候加入冰糖，搅拌一下，加入冰糖量可以根据自己的口味来定红枣百合莲子银耳汤做法5等冰糖全部融化了之后，可以依次倒入莲子，百合以及红枣继续煮。红枣百合莲子银耳汤做法6等煮开之后就可以把电饭煲调到保温的状态，大概保温半小时后可以重新再煮开，这样可以使莲子更烂一些，而且银耳会更粘稠，煮出来的红枣百合莲子银耳汤口感也会更好。
红枣莲子银耳汤怎么做好吃
- 步骤1.准备好食材。2.红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净。3.银耳泡开撕小朵。4.暖瓶里装适量沸水，将银耳放入暖瓶里过笭敞蒂缎郦等垫劝叮滑夜。5.第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可。6.夏天可以冷藏后饮用。
桂圆红枣炖莲子怎么做好吃
- 食材明细莲子 50克桂圆 50克红枣 50克制作步骤1.准备的用料。尝範佰既脂焕拌唯饱沥2.莲子，红枣洗净稍微泡半小时，不泡也无所谓。3.桂圆剥去壳，洗净。4.加在一起炖煮至全部酥烂。5.香甜可口的桂圆红枣炖莲子就做好了。
莲子红枣粥的做法，莲子红枣粥怎么做好吃，莲子
- 将所有材尝恭佰枷脂磺拌委饱莲料洗净（除冰糖外），浸泡（除红枣外）半天；放沙锅内加水大火煮开，转小火煮1个小时左右，关火闷15分钟即可。
莲子银耳红豆粥怎么做好吃，莲子银耳红豆粥
- 1.准备原材料2.将银耳20g用清水泡发洗净,撕碎3.莲子、红豆洗净放入锅中，加适量清水4.盖上盖子开大火煮沸后转中火5.煮20-30分钟后莲子和红豆都裂开，如图6.加入红枣7.加洗净的粳米8.最后加银耳9.继续煮至乏氦催教诎寄挫犀旦篓粳米软烂10.端离炉灶即可
红枣红糖姜莲子熬成糕吃怎么操作
- 食材明细嫩姜300克红糖300克红枣200克微辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度红糖红枣姜膏的做法步骤袱掸递赶郛非店石锭将1嫩姜切粒放豆桨机进搅拌成姜汁2红枣切成粒搅拌一下，这个好像打不了太碎3我用的是这个红糖，也叫黑糖4最后全部放一起隔水蒸30分钟小窍门每次一匙冲开水喝茶，因为要加水泡着喝，红糖可放多点
红枣莲子羹的做法，红枣莲子羹怎么做好吃，红枣
- 用料主料莲子250克红枣50克辅料冰糖80克枸杞5克红枣莲子羹的做法1.银耳浸泡12小时.银耳泡发敞浮搬簧植毫邦桐鲍昆后洗净2.待莲子泡发后，去掉莲芯3.枸杞、红枣、冰糖备用4.把洗净的莲子、红枣、枸杞、冰糖一起加入炖盅内5.加入适量的清水，隔水慢炖2小时即可
莲子红豆糖水怎么做好吃
- 莲子红豆糖水的做法步骤1把莲子，红豆洗净浸泡2个小时。2锅内放水，倒入红豆莲子。3大火烧开。4小火煮一个半小时。5加入冰糖。6大火烧开就可以。小窍门1。红豆很吸水，要放多点水，也可以中途加水。2.一定要小火煲法筏瘁禾诓鼓搭态但卡，不然很容易把水烧干。
