哈尔滨有哪些特产?
1、老鼎丰点心
哈尔滨的点心首屈一指的那就是老鼎丰了,这是哈尔滨最古老的糕点店,百年老子号,上百年以上的历史,最有名的是月饼,元宵(北方元宵是炸的哦,不是汤圆,不过类似),江米条,桃酥,长白糕等。
2、哈尔滨红肠
哈尔滨红肠,红色的红肠,外面是深红色的肠衣,吃的时候可以撕掉,也可以不管他,直接切成片吃,当然了,是佐餐食品,可不要空嘴吃哦,很咸的,不过嚼多了,能品出浓浓的香味和果木的味道。
3、秋林格瓦斯
格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料,用面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色。由于其酒精含量只有1%左右。酸甜适度,儿童也可以饮用的哦。
4、秋林大列巴
什么是大列吧,其实就是大面包,又叫大列巴(列巴是俄语面包的音译),由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
5、猴头菇
猴头菇,是中国传统名贵菜肴的原料,是四大名菜之一。猴头菇味道极其鲜美香醇可口,而且具有提高免疫力,抗衰老的作用呢。另外和南方的猴头比,北方的猴头肉质更厚。
扩展资料:
哈尔滨,简称“哈”,别称“冰城”,是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一.
哈尔滨都市圈核心城市,是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地 。
截至2015年,哈尔滨总面积5.31万平方公里,市辖区面积10198平方公里,辖9个市辖区、7个县,代管2个县级市,常住人口1066.5万人。
到哈尔滨应该买什么礼物?
可以买些哈尔滨红肠。
到哈尔滨,买些当地特产带回去,可以送送人或者给自己家人尝尝,哈尔滨红肠就是不错的选择,另外也可以选择一些木耳,大列巴等
哈尔滨有什么特产烟
哈尔滨特产烟有以下五种
1、林海灵芝
“林海灵芝”是黑龙江烟草工业有限责任公司的主导卷烟品牌,也是我国混合型卷烟品牌之一。
2、龙烟
龙烟,作为龙江香烟代表上市。烟嘴是淡金色的.烟味是本香味、顺口、不刺激,但是烟灰有严重的飞散现象。
3、太阳岛香烟
“太阳岛”香烟旧称“老巴夺”而今叫哈尔滨卷烟厂的一家百年老企业,太阳岛牌香烟是哈尔滨卷烟厂1959年为了向国庆节献礼,试制成功一种高级香烟。
4、人民大会堂烟
人民大会堂牌香烟是营口卷烟厂1960年注册的卷烟牌号,市场销售40年。1999年工厂总结90年的卷烟传统工艺,推出了改造提升的精品硬包人民大会堂牌香烟。
5、人参烟
人参烟是一种高级卷烟,采用延边朝鲜族自治州的著名特产红晒烟和烤烟为主要原料,由长春卷烟厂独家生产。
哈尔滨有什么特产
马迭尔冰棍。到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫。马迭尔冰棍,没有外包装,它的味道甜而不腻,奶味浓郁。秋林大列巴。秋林大列巴是自制的液体啤酒花酵母,这是和一般面包最大的不同,在整个操作过程中没有加任再一个不同就是用硬杂木烘烤面包炉,使植物的芳香布满炉膛。俄罗斯风味的饮料格瓦斯。哈尔滨格瓦斯饮料的源于当年俄罗斯人在这生活受到影响,制作的一种用面包干发酵酿制而成的饮料,酸甜适度,口感清香,而且利于消化。来自于俄罗斯的工艺品。由于哈尔滨特殊的地理位置和历史,这里的俄罗斯产品也是哈尔滨的特色。
哈尔滨出名的东北特产有什么
大马哈鱼,野鸡、狍子、鹿制品、猴头、鹿茸,虎骨、熊胆,黑木耳,松子,蕨菜,松茸,薇菜,刺五加,鱼子酱,鲟鳇鱼、鳊花鱼、 鳌花鱼。
哈尔滨有什么特产零食
秋林大列巴,是一种原由哈尔滨秋林百货公司经营的俄罗斯大面包,俗名“大列巴”(列巴是俄语面包的音译),面包几乎比家庭用的蒸锅还大。
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。
哈尔滨,别名冰城、东方莫斯科、东方小巴黎,黑龙江省省会,是中国历史文化名城,金、清两朝发祥地,是热点旅游城市和国际冰雪文化名城。
哈尔滨东北特产批发市场在哪里
地址:哈尔滨南马路116号。
可抵达的公交车:1、5、28、53、61、65、205路,在南马路车站下车即可。
东北特产是特指东北三省的地方特色产品,尤其是指以原生态未加工过的地方特色动植物产品的总称。具体有辽宁苹果、人参、鹿茸、貂皮、大马哈鱼、兴安岭蘑菇、黑木耳、松子、山野菜等。东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品。东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱。
哈尔滨特产有哪些
哈尔滨特产有很多,比如老鼎丰点心、哈尔滨红肠、秋林格瓦斯、秋林大列巴(大面包)、猴头菇、五常大米、马迭尔冰棍、酒糖、冰糖葫芦、苏克力(烤面包片)、果脯面包、里道斯红肠、干肠、叉烧肉、秋林大虾糖、正阳楼的肉灌食品等等。
哈尔滨,简称“哈”,别称“冰城”,是黑龙江省省会、副省级市、特大城市、中国东北地区中心城市之一。
哈尔滨是东北北部交通、政治、经济、文化、金融中心,也是中国省辖市中陆地管辖面积最大、户籍人口居第三位的特大城市,地处中国东北平原东北部地区、黑龙江省南部,国家重要的制造业基地。
哈尔滨有什么特产可以带走的
红肠,是哈尔滨市副食品中倍受青睐的一种肉制品,已有百年历史。哈尔滨肉类联合加工厂以生产这种红肠而驰名。他们生产的红肠,表面呈枣红色,有光泽皱纹,肠体干爽,富有弹性,肠馅结构细密,切面光润,熏烟芳香,营养丰富,防腐易存。被评为国家优质产品。
哈尔滨有什么土特产值得买
哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛,已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。干肠,是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。大列巴是哈尔滨的特产面包。它的标准直径在23至26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透饭粒油亮,香味浓郁,素有“贡米”之称。松仁小肚是哈尔滨的名产,属于风味产品。色红清香,入
哈尔滨特产都有哪些
1、松子,又名松籽为松科植物红松的种子,主要产自黑龙江省伊春市。
2、哈尔滨红肠,其为哈尔滨特产代表。哈尔滨红肠做法精良,产品光泽起皱,熏烟芳香,味美质干,蛋白质含量高。
3、山野菜,其生长在山野林中,故没有化肥的污染,为纯绿色食品。
4、林蛙,其为黑龙江特产之一,具有良好的保健和药用作用。目前林蛙一般都采用人工养殖的方法。黑龙江林蛙肉白、鲜、香、嫩,味道鲜美,营养丰富。
5、黑木耳,东北黑木耳营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪,并且铁元素含量极高,是肉类的100倍。
6、酸菜,由白菜腌渍泡制而成,不仅保存了白菜所含的蛋白质、醣类、无机盐等营养成分,还增加了乳酸等酸性成分。
7、哈尔滨啤酒,哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区,并远销英国、美国、新加坡、香港、台湾等30多个国家和地区。
8、大列巴,被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,味道也别具芳香,出炉后的大面包,外皮焦脆
要到哈尔滨旅游哪里买土特产好
到哈尔滨市里的大型商场里面买比较正规。
1、五常大米:是黑龙江五常市出产的大米。五常市为隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市,充沛的日照,天然河水灌溉,加上种植的成熟期长的优质晚熟品种的水稻,使五常大米与众不同的特点。五常山清水秀,更是鱼米之乡。
2、尚志黑木耳:是黑龙江省尚志市特产,中国地理标志产品。尚志市发展黑木耳产业历史悠久,早在解放前就是东北地区野生黑木耳的主要采集地之一,上世纪70年代开始进行大面积人工栽培黑木耳。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
3、哈尔滨红肠:原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉,大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。