干锅萝卜片的家常做法?
步骤/方式1
萝卜洗干净去皮切薄片
步骤/方式2
五花肉放在锅里,放入少许料酒煮开,然后用温水冲洗干净
步骤/方式3
大蒜生姜切片
步骤/方式4
小米辣切段
步骤/方式5
煮好的五花肉切薄片备用
步骤/方式6
锅里上水烧开放入白萝卜焯水,然后沥水用冷水冲一下
步骤/方式7
锅里放少许油,放入五花肉煸炒
步骤/方式8
放入大蒜生姜片,蒜苗段炒香
步骤/方式9
在放入切好的小米辣,少许生抽,耗油,料酒,少许白糖
步骤/方式10
小火慢慢炒出香味
步骤/方式11
加入白萝卜片
步骤/方式12
加一小碗热水,盖上盖子闷煮一会
步骤/方式13
加入食盐,鸡粉,蒜苗叶翻炒均匀出锅
白萝卜和胡萝卜能一起炒吗?
可以
白萝卜和胡萝卜可以一起炒着吃:
1. 营养丰富:白萝卜和胡萝卜中的营养都比较丰富,一起炒着吃能够使人体同时摄入更加丰富的营养成分。
2. 促进消化:白萝卜和胡萝卜中含有丰富的营养物质,适当食用能够促进消化,还能补充身体所需的营养。
3. 注意事项:尽量不要一次性摄入过量白萝卜和胡萝卜,避免增加肠胃负担。在日常生活中可以多吃新鲜蔬菜和水果,减少刺激性食物的摄入,避免对身体造成影响。
鸭子萝卜干锅怎么做的 鸭子萝卜干锅的湘式做法 家常
- 1.鸭块漂水沥干,锅内下姜块,花椒,尖椒,少许卤料,加籂川焚沸莳度锋砂福棘盐,料酒,1大勺生抽,1大勺老抽,料酒开中火翻炒。2.一直炒至鸭油全部熔出。3.再加入萝卜块,倒半碗水炖,此时加点盐调调味。4.炖至萝卜熟就可以加点鸡精上桌了。
干锅萝卜干杏鲍菇的家常做法大全怎么做好
- - 准备食材 -五花肉杏鲍菇萝卜干西芹胡萝卜青椒姜片 适量干辣椒 适量盐 适量生抽 适量 - 步骤 -1.带皮五花肉切成薄片。2.杏鲍菇横切成片。3.泡发的萝卜干切成小段。4.姜、胡萝卜、青椒切片,西芹切段,想吃辣的就多放点干辣椒。5.不沾锅内倒少许油,烧至八成热时,下入切好的杏鲍菇略煎。6.煎至微黄稍软时盛出备用。7.锅中倒油,下五花肉炒至变色。8.加入姜片和干辣椒略炒。9.加入萝卜干。10.放入西芹、胡萝窢虎促臼讵铰存歇担忙卜、青椒翻炒。11.最后放入煎好的杏鲍菇。12.加入盐、生抽调味后端上桌。
五花肉的做法,干锅白萝卜五花肉怎么做好吃
- 1.准备白萝卜和五花肉2.准备调料3.五花肉洗净后冷水下锅焯水后捞起4.另起锅注入清水把五花肉下入,加入料酒,生姜,八角,小葱盖上大火烧开后转中火20分钟5.把白萝卜去皮后切厚片涪激帝刻郜灸佃熏顶抹,煮好的五花肉待凉后捞起切薄片6.再把萝卜片倒入煮五花肉的肉汤里烧制熟软后捞起,沥干水分7.锅烧热把肉片加入8.用中火煎出油后加入料酒9.再把萝卜倒入煸炒出香味后加盐10.加入红烧酱油炒出香味11.加入麻辣粉12.加入白糖翻炒均匀13.加入葱花熄火出锅小贴士1.各家的口味不同,请按照自家的口味调整2.萝卜先煮后炒,这样能把萝卜的水分全部逼出,使得更加入味
牛肉和白萝卜炒干锅 我在牛肉里面加了淀粉和鸡蛋可以吗
- 可以的,淀粉最好在最后加,不然会烧糊的
干锅白萝卜怎么做如何做好吃
- 主料白萝卜300克五花肉250克辅料料酒15毫升姜片3片干辣椒2个葱花1根蒜片2瓣生抽15毫升老抽10毫升八角1个白糖5克食盐2克干锅白萝卜的做法1.准备食材2.准备调料,蒜片、姜片、干辣椒碎、葱花、八角3.洗净的五花肉冷水下锅焯水后捞起4.用刀刮去肉皮表面油脂后洗净5.汤锅注入清水加入五花肉和生姜6.加入料酒后盖上中火煮30分钟7.打开用筷子能轻松戳进去即可8.白萝卜去皮后切片9.冷水下锅加入2克盐盖上大火煮开后再煮2分钟后捞起10.把煮好的五花肉切片11.加入不粘锅内用中火煎香12.把多余的油倒掉13.加入蒜片、八角、姜片爆香后倒入料酒14.加入白萝卜和干辣椒碎煸炒均15.再倒入生抽和老抽16.不断的煸炒至入味后加入白糖翻炒均匀熄火出锅烹饪技巧1、红烧菜加了生抽和老抽我们一般都不加盐了,需要加盐在萝卜倒入之后就可以加盐调味;2、加入少量的白糖能起到提鲜作用;3、白萝卜片厚薄切均匀,先冷水下锅煮出水分干煸的时候容易入味口感也好