虾怎么做即简单又好吃?
步骤/方式1
虾洗干净沥水
步骤/方式2
切好蒜姜干辣椒备用
步骤/方式3
起锅烧油,姜蒜辣椒爆香
步骤/方式4
倒入虾,大火翻炒
步骤/方式5
加入生抽老抽,继续翻炒
步骤/方式6
加入一碗水,大火烧开
步骤/方式7
加盐和鸡精翻炒
步骤/方式8
收汁后出锅
大虾最简单的做法?
食材:
500g日本豆腐、100g鲜虾、30g青豆、适量盐、适量酱油、适量香油、适量淀粉、适量水
做法:
1)日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2)用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状。
3)把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁
4)装点青豆,撒少许盐,准备入蒸屉
5)上锅蒸,锅开后三、五分钟即可,保持豆腐与虾鲜嫩的口感
6)把蒸出来的水分倒入碗中,加少许淀粉调均匀。
7)把水淀粉倒入锅中,加入少许酱油,待形成薄薄的芡汁之后关火即可
8)把芡汁倒入小碗,浇在蒸好的玉子虾仁上
9)有点小造型的玉子虾仁就可以上桌待客了
虾 怎么做 好吃的家常虾做法
虾洗净沥干,葱姜、料酒浸泡虾5分钟,中途翻动几次,使之均匀浸渍调料。倒出汁水,保留葱姜,倒少许油,热锅炒虾,慢慢翻炒至虾变成红色,加盐,加酱油,煮一分钟,加青红椒圈,汤汁收干,拌匀起锅。简单又好吃家常虾就做好了。
庐山石虾 怎么吃
- 从庐山旅游归来,买了当地特产庐山石虾,但是不知道怎涪袱帝惶郜耗佃同顶括么制作才会味美不浪费千里迢迢带回来的石虾。有庐山的朋友来普及下啦
- 庐山三石不是石鸡石鱼石耳么
炸虾 怎么样炸
- 怎么样 配粉 能炸出 这个样子来,试了好多次 就是炸不出这样的
- 材料虾:300克;鸡蛋: 1个; 面包糠: 50克; 面粉: 30克;食盐:1小匙; 植物油:30克; 料酒:1小匙; 白胡椒粉:5克;炸虾的做法1鲜虾备用,鸡蛋,面包糠备用2将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线,接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了3处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制4再将腌好的虾依次裹上面粉,鸡蛋液,再裹上面包糠5锅中放植物油,待油热后,放入虾,最后炸至金黄色,捞出摆盘,食用时可搭配自己喜欢的蘸酱讥耿罐际忒宦闺为酣力
这叫什么虾 怎么吃
- 虎头虾,建议煮熟了吃,生吃还是怕有寄生虫,煮熟的话直接抽水蘸酱吃也可以,剥壳后拿来炒着也行
虾 怎么去 线
- 方法步骤1准备好一只牙签来挑虾线。从虾头和虾身的连接处向下数第3个关节处用牙签穿过虾身(虾头和虾身的连接算1个关节2一手拿虾,一手拿牙签轻轻向外挑虾线就会挑出.挑的结果一般是靠近虾头一边的虾线会先挑出来3慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来4虾头顶部正中间有根超尖利的刺,一定要给剪掉,否则小心刺伤手或嘴哟5用剪刀剪破虾头和虾身连接处水管开小用牙签边挑边冲洗头部黑色的组织,一些内脏集中在此,还有沙包,也是比较脏的部位6对比一下没有处理的虾,剪掉虾长须、虾刺、虾脚,挑虾线,清冼头部内脏部位
怎么做凉虾 怎么做凉虾
- 1)先把大米打成粉,用水调成米浆。 2)锅里面烧水,水里加少许食用碱,水开后把用水调好的米浆慢慢倒入,一边倒一边搅和,搅成浆糊状。 3)用一个盆盛凉水,上面放一漏勺,把搅和好的浆糊倒入漏勺,一边倒一边用一个勺子在漏勺里面搅和,这时,漏下去的米粉的形状就很像一个个虾孩哗粉狙莠缴疯斜弗铆仁。 4)选自己喜欢的水果若干种切成小丁。 5)捞出凉水里面的 虾仁和水果丁一起盛入一个小碗,加入调制好的糖水,再加几个冰块就好了。
油炸的虾 怎么做好吃
- 材料河单郸厕肝丿菲搽十敞姜虾500克、辣椒面少许、花椒面少许、盐、熟芝麻做法1、河虾清洗干净沥干水分。2、锅里多放油,油温七成热时倒入河虾,中小火炸,河虾变成棕红色即可,捞出沥干油。3、锅底少留油,再把河虾倒入,少放盐、辣椒面、花椒面、白芝麻翻炒哈即可,铲出装盘就绪。
请问这是什么虾 怎么烧啊
- 青龙虾
淡水虾怎么处理
虾的头部有一根长刺,把它剪掉,虾包就在里面,把它挑出来就可以了。去除掉虾线和虾包即可。可以先泡米酒洗净约五分钟即可去除腥味及净身,在水里加一点食用盐,处理活虾时要将虾线除去,虾线就是虾背部正中的那条黑线然后将虾头摘下;就可以按自己的食用。
小龙虾怎么吃剥皮
小龙虾的吃法:
1、首先一手捏虾头一手捏虾尾,来回戳虾头。
2、然后用力拔出虾肉。
3、一手捏虾头一手捏虾尾,拔出虾身。
4、用筷子将虾肉顶出即可。
扩展资料:
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹,幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹,螯狭长,甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒,额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势,其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀,小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种,在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体,其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。