称心常识网凉薯怎么炒比较好吃，清炒凉薯的简单做法？
小时候特别喜欢吃凉薯，当水果那样吃，只有极少情况下会做菜炒来吃，不过偶尔炒一盘来吃，改善一下口味也是很不错的。凉薯怎么炒比较好吃？来看清炒凉薯的简单做法吧！
方法/步骤
1清炒凉薯，首先需要准备凉薯一个
2把外面这层皮撕掉
3头尾切掉，这两个部分一般有点老，不太好吃
4撕不掉的部分就用刀削掉，然后放到水里清洗干净
5凉薯洗干净之后就切成小块
6姜蒜先下锅炒一下
7再把凉薯放到锅里翻炒
8放盐
9放生抽
10放一点点鸡精，不要多
11搅拌一下，加一点点水
12大火收汁起锅，请炒凉薯出锅啦~
凉薯的图片和作用？
作用：1、凉薯能补充能量
凉薯能为人体补充大量的能量，它含有钙、铁、锌以及铜等多种微量元素，同时还含有一些维生素和碳水化合物，平时人们食用以后，可以快速把这些营养成分吸收和利用，能让它们转化成能量，快速缓解疲劳。
2、凉薯能安神除烦
凉薯能还能安神除烦，它含有的碳水化合物能为人类大脑补充流失的葡萄糖，也能缓解人类脑部因葡萄糖不足引起的疲惫和易怒以及失眠等多种不良症状。
3、凉薯能解酒
凉薯还是一种可以解酒的食材，它进入人体以后能让人体内的酒精毒素快速分解成水分，然后随大小便排出体外，对人类酒后经常出现的头痛和头涨以及脸红和恶心呕吐等症状都有很好的预防和缓解作用。
炒凉薯怎么做好吃，炒凉薯的家常做法
- 1.凉薯一个。2.凉薯去皮切片。3.青椒红椒切块。4.锅里热油放入青椒红椒块。5.放入凉薯片单尝厕妒丿德搽泉敞沪爆炒，放入适量盐调味，炒熟即可。6.盛盘。
炒凉薯怎么做好吃，炒凉薯的家常做法
- 1.凉薯一个。2.凉薯去皮切片。3.青椒红椒切块。4.锅里热油放入青椒红椒块。5.放入凉薯片单尝厕妒丿德搽泉敞沪爆炒，放入适量盐调味，炒熟即可。6.盛盘。
