称心常识网种的一种瓜叫佛手。这种瓜能生吃吗？
佛手瓜肉质细嫩，清脆多汁，是一种可以生吃的蔬菜，完全可以当成水果一样直接生吃，尤其是那种白色或奶油色的佛手瓜品质最佳，最适合生吃。生吃佛手瓜味道与黄瓜相似，但比黄瓜淡，而且黄瓜是嘎崩脆，佛手瓜是实心脆。
有些朋友可能会担心佛手瓜上会有农药残留，其实佛手瓜很少有病虫害，用药极少，是一种无公害的绿色蔬菜。如果你实在担心，也可以用淡盐水浸泡20分钟再生吃。
佛手瓜咋吃？
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第一道，佛手瓜排骨汤，焯好水的排骨、几片姜，先煮四十五分钟，再洗入佛手瓜、胡萝卜，煮十五分钟，煮熟加盐、胡椒粉
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第二道，佛手瓜饺，佛手瓜切片剁碎，香菇切碎，虾米切碎，香菇炒香，佛手瓜下，铁脯粉，调味盐、胡椒粉，肉末放进去搅拌均匀，舀一勺馅料包在里面，水开下锅蒸十分钟
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第三道，佛手瓜炒肚肉，炒五花肉一半，炒虾仁，烧点水加油，盐，焯水两三分钟，肚肉先炒出油，蒜蓉，一半的瓜，翻炒两下来调味，鱼露、味精、盐、薄芡、包尾油，翻炒均匀
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第四道，佛手瓜炒虾仁，少许薄盐、胡椒粉、生粉，洗干净小手抓拌均匀，蒜头、姜炒香，虾仁下去炒至变色，佛手瓜，少许的水，调味，少许鸡粉，薄盐，葱段、辣椒片，薄芡，包尾油
佛手瓜可以生吃吗
佛手瓜可以生吃。当做水果食用时，去掉皮就可以食用，也可以凉拌或是炒制。佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多。
佛手螺可以生吃吗
可以。佛手螺对水质要求较高，生长出来的佛手螺含有丰富的微量元素，生食佛手螺不仅可以吃到鲜美的海产品，还对身体很有好处。佛手螺也可以蒸煮炒炖食用，具体操作方式以个人口味为准。
佛手螺吃哪个部位：
佛手螺吃壳里面的肉。佛手螺外形长得比较复杂，其实肉质都集中在中间位置，从把柄位置打开就可以看到美味的佛手螺肉了，然后用手将其抽出来即可，佛手螺中含有大量的优质蛋白、微量元素、氨基酸等营养成分，食用后对身体很有好处。
