麻酱凤尾的做法(麻酱烧饼做法)

麻酱凤尾怎么做？

用料

油麦菜 200g

芝麻酱 40g

蒜 2-3瓣

红糖 15g

生抽 10ml

盐 1g

温水 40ml-50ml

醋 10ml

香油 10ml

白芝麻 适量

麻酱凤尾的做法

油麦菜洗净切成手指长的段

蒜切末

将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀

调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀

将调好的料汁浇在油麦菜上

撒上芝麻后制作完成

怎么制作麻酱烧饼？

1原料：面粉200克、酵母5克、水200ml、芝麻5g、花椒粉3g、盐4克、香油5ml、芝麻酱10克 。

2将芝麻酱、香油混合均匀。

3加入盐、花椒粉混合均匀备用。

4将面粉加酵母粉用水和匀，醒半小时。

5将面团擀成薄，抹匀芝麻酱。

6拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，切成面卷。

7用手捏圆，按扁，蘸上芝麻。

8将平底锅烧热，烙到两面发黄。

9总结如下。

麻酱凤尾的做法

• 用料 油麦菜 200g 芝麻酱 40g 蒜 2-3瓣 红糖 15g 生抽 10ml 盐 1g 温水 40ml-50ml 醋 10ml 香油 10ml 白芝麻 适量 麻酱凤尾的做法 油麦菜洗净切成手指长的段蒜切末将除芝麻外的所有调料放入小碗混合，搅拌均匀调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀将调好的料汁浇在油麦菜上撒上芝麻后制作完成小贴士1、搅拌麻酱调料的时候要顺着一个方向搅 2、用温水调麻酱是为了让红糖和盐更易的融化