葛根粉丝的做法大全家常(黑葛根图片)

葛根粉丝怎么吃？

主料

葛根粉丝80g

辅料

大蒜2瓣，小米椒2个，生姜2片，香菜1根，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，柠檬1小块，花椒大料水3勺，白糖3g滕椒油10滴，香油5滴

做法步骤

1，葛根粉丝80g。

2，开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。

3，大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。

4，柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。

5，将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均即可。

听说出来个新产品“乌葛野根茶”对解酒很有效果，是不是真的？

乌葛具有抑制人体酒精吸收量、加速酒精代谢、提高对酒精的耐受量、降低死亡率和减少对肝脏损害等作用，其中以总黄酮和葛根素为主要成分。

（茅道黑葛根）乌葛野葛茶，源自江苏丹阳白龙寺独有的稀世乌葛，经现代生物技术提纯精心研制而成，它以崭新的姿态颠覆了原有醒酒保健产品的理念，是一场新产品的革命 俗话说“是药三分毒”，但唯有乌葛例外。它是一种纯天然、无激素、无毒副作用的植物，所谓药食同源。尤其是野生乌葛，药用价值极高，是一种可长期食用的保健品。自古以来乌葛就被名誉为上品，素有“南乌葛”“北人参”的美誉。

葛根粉丝怎么吃

材料：葛根粉、盐、酱油、醋、白糖、芝麻油、花椒粉、辣椒油、蒜、葱花、辣椒、姜、白芝麻、味精。

步骤：

1、准备葛根粉丝适量；

2、用清水泡10分钟洗净；

3、锅注入清水，放入葛根粉煮5分钟，使之透而无硬心；

4、捞入凉开水冷却后沥水装盘；

5、蒜、姜末加入少许凉开水拌匀，把盐、生抽、香醋、白糖、花椒粉、味精、芝麻油、辣椒油、红小尖椒及拌匀的蒜、姜汁混合调成酱汁，倒入盘中，撒上白芝麻、葱花即可。