喝黄豆汤的好处和坏处?
好处:
1、黄豆含有丰富的蛋白质,可以满足女性身体对蛋白质的需求,有助于身体健康。
2、黄豆中含有丰富的维生素和矿物质,可以补充女性身体所需的营养物质,有助于身体健康。
坏处:
黄豆中含有较多的热量,容易带来更多脂肪
黄豆烧牛肉最正宗做法王刚
材料:牛肉500克,黄豆适量,姜3-5片,八角2-4个,尖椒适量,大蒜5瓣,冰糖3-5颗,盐适量,料酒1勺,生抽一汤勺,老抽一汤勺,豆瓣酱一勺,
制作步骤:1、黄豆提前一晚泡好,黄豆的数量最好多于牛肉。
2、牛肉切块准备焯水,不用切的太小,焯水之后会缩水。
3、焯水之后洗净浮沫,沥干备用,可以对比一下焯水之后的大小。
4、准备好调味料,下锅翻炒,尖椒的数量根据自己的口味调整,爱吃辣可以多放。
5、倒入油,翻炒出香味,加入一勺豆瓣酱,炒出红油。
6、加入牛肉,加入料酒,生抽,老抽,翻炒均匀至上色。
7、倒入水,没过食材。因为牛肉不易烂,水可以多加一点,大火煮至水开之后转小火,盖锅盖焖40-60分钟,加入黄豆。
8、加入黄豆之后再焖一个小时,喜欢吃软烂的可以自行加时间,注意水量,不要烧干,起锅之前加适量盐。
黄豆炖牛肉怎么做
原料:牛腱子肉,大豆,番茄,色拉油,大蒜,姜,白酒,酱油,淀粉。
做法:
1、黄豆用水浸泡约4小时,洗净后沥干水分。
2、将牛腱肉、番茄洗净,分别切成块备用。然后将大蒜、姜分别洗净,均切成末。
3、往锅中加入色卡油,将蒜、姜炒香,再加水煮开。
4、锅中水烧开后,放入牛肉、黄豆、白酒、酱油再次煮,改用小火继续焖煮1小时。
5、最后放入番茄再煮10分钟,用淀粉、水勾芡,出锅即可食用。
黄豆炖牛肉怎么做好吃
- 黄豆炖牛肉怎么做好吃
- 食迹姬管肯攮厩归询害墨材明细牛肉适量黄豆适量葱姜适量五香口味炖工艺一小时耗时高级难度[飞禽走兽篇]--黄豆炖牛肉的做法步骤1牛肉切大块后入开水中焯烫。2葱姜切片,八角备用。3黄豆提前浸泡一下。4锅内入牛肉,放入葱姜八角。5加入没过牛肉的水。6倒入适量老抽。7再倒入事先泡好的黄豆。8中火炖一个半小时,直至牛肉软烂。
黄豆炖牛肉的家常做法大全怎么做好吃
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