水莲果外型似地瓜味淡微甜有淡药味请教知情者:这水莲果产自哪里,对人体有什么营养什么功效?谢谢!果?
雪莲果,学名“yacon”(亚贡,或者阿贡),即“神果”之意,属菊科,葵花属植物,故又称为菊薯,原产自南美洲的安第斯山脉,是当地印第安人的一种传统根茎食品,已有500年历史。 国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。 雪莲果的果寡糖含量是干物质的60-70%,其含量是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。雪莲果碳水化合物很少为人体吸收,因此很适合糖尿病人及减肥者食用。果寡糖具有:
①进消化,调理胃肠道;
②是肠内有益菌丛的促生剂,产生双歧因子;
③调理血液,清除高血脂,有效地控制胆固醇和糖尿病;
④通便、防治下痢;
⑤降火清毒、防治面疱、暗疮;
⑥提高免疫力。
果寡糖是诱食剂吗?
是诱食剂。
果寡糖(Fructooligosaccharides)为无色粉末。溶解性好,溶液呈无色透明,其溶液的热稳定性受酸碱度影响较大。当pH值为中性、120℃条件下还相当稳定,但在酸性(pH值为3)条件下、温度达到70℃以上时极易分解。纯度55%~60%的产品甜度为蔗糖的60%,纯度为96%的产品甜度约为蔗糖的30%,但较蔗糖甜昧清爽。
松花木寡糖的效果
松花木寡糖是保健品,能够选择性促进肠道双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的繁殖,同时抑制有害菌的生长,有效改善肠道健康,松花粉富含天然膳食纤维,促进肠道有益菌的生长,产品选用未破壁的松花粉,科学实验证明,未破壁松花粉在进入人体肠道时,其所含的膳食纤维更易吸水膨胀,整肠通便的效果更佳,添加低聚木糖后,使松花粉和低聚木糖能够完美的发挥协同增效作用,保健功能大大加强,共同实现调节肠道微生态平衡,有促进肠道健康的保健功效。
姜末加醋加果寡糖可以吃吗
- 姜末加醋加果寡糖可以吃吗
- 可以吃的,
同济的壳寡糖谁吃过,效果如何?家里老人计划购买,求求求
- 提高免疫力,挺好的我们一家都在吃的。
水果酵素有很多保健功效,听说经过发酵的糖转化成为寡糖(单糖),糖尿病人可以食用。请问,是这样吗?
- 最近流行喝酵素保健,但,酵素是用大量的糖来进行发酵的。我家里有糖尿病人,我想做些水果酵素当做保健食品。
- 向医生打听打听吧、我外公糖尿病都不敢乱买东西给他吃的、乱吃后果会很严重
贝贝钙(海洋寡糖-贝贝钙)补钙效果好吗?
- 贝贝钙(海洋寡糖-贝贝钙)含螯合钙20%,还有5%的螯合钾,钾可以促进钙的吸收。
- 你感觉那个好;那个效果就好;实际效果也因人而异的;因为人的体质不同呗!