称心常识网螺蛳的家常做法？
1.
500克螺蛳放1天吐出赃物，中间换2-3次水，洗净后沥干水分。
2.
10克葱10克姜10克蒜，小辣椒 1根 ，剁椒 2汤匙半 、 海鲜酱 2汤匙、 冰糖 15g 、 生抽 2汤匙 、 料酒 2汤匙切好备齐。
3.
锅加热后倒30ml油，放入10克葱10克姜10克蒜小火煸香，放入2勺剁椒用中火炒。
4.
倒入沥干水分的500克螺蛳、一勺料酒翻炒至出水，倒入一勺生抽、一勺海鲜酱、1根小辣椒、5克冰糖，倒入50ml温水（跟螺蛳齐平就可以）。
5.
煮3-4分钟，最后大火收一下汁就可以出锅。
6.
出锅装盘
生产螺丝用的打头机和搓丝机一般多少钱一台。生产的螺丝也就M2到M3之间，长度小于10mm？
价格大约在4万左右一套，只需要一组就够了，不过我指的是最低级的设备，要是产品比较复杂，就不好讲了
螺丝椒炒肉的做法
螺丝椒炒肉的做法如下：
1、猪肉提前切好装盘并加些酱油卤一卤，螺丝椒切碎，大蒜子切好。
2、锅里倒入油烧热，把卤好的猪肉倒入锅里翻炒均匀。
3、猪肉炒至变色时倒入大蒜子与螺丝椒。
4、翻炒均匀加盐、味精等调味品，熟后装盘起锅。
螺丝椒是一种辣椒，是一代杂交皱皮椒，耐低温，抗病，节间短，座果密，果深绿，比同类品种产量高，适宜山东、西北五省和海南等地种植。因为螺丝椒口感较辣，肉质鲜美，深受湖南等地人民的喜爱。
爆炒螺丝肉的家常做法
1、用青红椒，姜丝，蒜蓉爆炒。
2、螺蛳肉要放到水底下不停滴冲，不停滴搓，这样里面的泥沙才能够洗干净。
3、觉得比较干净了还要抓把盐使劲搓搓再冲水，彻底弄干净，要每一粒螺蛳肉没有一点沙在上面。
4、准备姜末，蒜末，青蒜和干红辣椒切碎，紫苏叶。
5、热油下螺蛳肉爆，爆香盛出。
6、余油下姜蒜辣椒末炝香，倒入爆好滴螺蛳肉撒盐，倒几滴白酒沏一下。
7、把剩下的青蒜和紫苏加入，倒少许酱油撒鸡精就可以了。
大螺丝的做法
一、辣炒螺丝。
1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。
2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。
3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。捞出在用手搓洗，控干。
4、倒炒菜差不多的油，中小火把花椒，干辣椒，姜煸出香味。控干水的螺丝倒入翻炒。
5、炒5分钟后，放两勺老抽，盐（炒菜的两倍，要不不入味），老抽滚了后加开水，漫过螺丝，盖锅盖焖。
6、水蒸发去一半后加糖，一勺生抽，收一下汁就好了。
二、红烧螺丝。
1、准备食材：螺丝，生姜，干辣椒，糖，盐，葱料酒，生抽。油加热，加入生姜，然后到入螺丝，偏炒一会儿，依次加油料酒、生抽，盐，糖、一点点醋，最后加入水，跟螺丝一样平就可以了。
2、出锅撒点葱。
三、薄荷螺丝。
1、准备食材：螺丝洗净，剪去尾部。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入螺丝爆炒。
2、加入少量白酒，再加半瓶啤酒，调入生抽，盐，糖，大火收汁。
3、薄荷洗净，切碎，出锅前撒入，翻拌即可出锅。
螺丝肉的做法
用料：螺丝肉300克、鲜红椒、姜、蒜籽、青蒜、油、盐、酱油、香油。
做法：
1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天，摘去肠杂，用手揉搓洗几遍。再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。
2、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水。
3、鲜红椒、姜、蒜籽切米，青蒜切小段。
4、锅热油，将切好的红椒、姜米、蒜米倒入锅中爆炒。放入焯好的螺丝内一起翻炒，放盐、酱油调味炒匀，最后放入蒜段，淋入香油即可出锅。
螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做
材料：意大利螺丝面500克、番茄、培根、火腿、蘑菇、洋葱、白芝麻、香菜各适量。
做法；
1、螺丝面放沸水中煮15分钟，放适量油和盐；
2、煮熟后过冷水干炒炒培根和火腿，盖在螺丝面上把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒；
3、再放入蘑菇，放盐，再加点水熬汁，加点红糖和番茄酱；
4、接近熟的时候勾芡把酱汁淋到面上，撒点白芝麻即成。
螺丝饼的做法
主料：白面500克。
辅料：食油150克、猪板油150克、大葱150克、白糖100克、精盐少许、水280克。
做法：
1、将猪板油和葱剁碎拌成馅；
2、将白面倒入盆内，加入水打起穗子，掺入白糖，揉匀揉光，加水扎软，放在一边饧好；
3、依照拉面的方法，拉成8扣面条铺在案上，用油刷匀食油，拉成长条，切成小段，将脂油、葱花馅放在一头，用手盘旋，将馅心盘卷在中间按扁成小圆饼，放在热鏊子上翻烙7到8分钟，边烙边刷油，使两面呈金黄色即成。
怎么做好吃螺丝椒炒肉的家常做法
材料：五花肉用两个鸡蛋块大小，螺丝椒8根左右，葱姜蒜适量，豆瓣酱一汤勺，老抽一茶勺，白糖一茶勺。
五花肉凉水解冻差不多以后放到锅里煮，表面一层熟即可，不必全熟；煮熟的五花肉晾凉，切薄片为长条形。螺丝椒斜着切成长细长圈。葱姜蒜切大块；油热后先下肉，慢火煎，表皮微黄后，下葱姜蒜，豆瓣，老抽翻炒出香味；下螺丝椒，翻炒入味。如果锅太干，可以放少量热开水；加水后，盖上锅盖闷一下，让螺丝椒变软。最后放入一茶勺白糖，翻炒均匀后出锅。
螺丝粉沙拉做法是什么
1、螺丝粉粗的煮11分钟。
2、鸡蛋就装拌沙拉用的盆子的螺粉上面，用小刀弄碎蛋蛋，加入火腿，青瓜片，适量味盐，沙拉酱拌上即可。
香辣炒螺丝做法是什么
1、准备材料：螺丝、小葱、火锅底料、青红椒（可以可不用）、大蒜、生姜。
2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段。
3、田螺减去尾巴，提前泡1个小时，随后放入开水中过滤30秒，捞出，这样不去除了田螺表皮的污泥，还能保持田螺肉新鲜。
4、锅烧油，油温三成热，首先放进小葱，等小葱微微焦时，捞出小葱留下葱油。
5、将准备好的火锅底料放入锅中，开小火熬出红油，在加入葱末、姜末爆香。
6、随后将螺丝放入锅中，这时在加入五克蚝油，十克生抽、五克老抽，还有适量的料酒锅边淋入，翻炒均匀。
7、带田螺快熟时，在锅中加入糖一勺、盐半勺，搅拌均匀后，在加入少量凉水，将螺丝再煮三分钟即可出锅。
求海螺丝做法不要辣的简单些的
食材：活海螺丝、洋葱、花椒、麻椒、姜、葱料酒、生抽、绵白糖、香菜。
步骤：
1、将新鲜活海螺丝泡一会，滤一遍水待用。
2、锅里放凉水，焯一下海螺丝。凉水下锅，这样逐渐升温会使肉肉都探出来。水开后迅速捞出控水。
3、将辅料准备齐全，洋葱切条。花椒、麻椒准备好放小碗里备用。大葱切两厘米段，姜切丝，香菜切两段。
4、锅底下油，预热后放花椒、麻椒、姜丝、大葱段，大火速炒。下海螺丝，翻炒。倒料酒，生抽，去腥提鲜。炒匀后放绵白糖，放洋葱继续翻炒。
5、放入香菜，翻炒两下熄火。装到盘子即可。
