和面的拼音怎么读(和面读音huo四声对吗)

和面读音是什么？

huó miàn

面，普通话读音为miàn，最早见于甲骨文，在六书中属于象形字。“面”字基本含义为头的前部，脸；引申含义为用脸对着，向着，如面对、面壁。

在现代汉语中，“面”还有方位，部分的含义，如前面。

和面的拼音 和面的拼音是什么

1、和面的拼音是：huómiàn。

2、和面的意思，是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。

3、和面的原理：在面粉中加入水和添加剂，通过一定时间的适当搅拌，使麦胶蛋白和麦谷蛋白逐渐吸水膨胀，互相粘结，形成一个连续的膜状基质相互交叉结合，形成立体状的并具有一定弹性、延伸性、黏性和可塑性的面筋网络结构使之能被人们进一步加以利用。