不知道吃什么?就做焖饭,4道土豆焖饭,里面的土豆实在太太太好吃啦~

美食是最温暖的告白

不知道吃什么的时候,焖饭是个非常好的选择。饭菜一锅出,简简单单,还入味好吃。和大家分享4种土豆焖饭的做法。与米饭一起焖好的土豆,吃起来又绵又软,特别特别美味。大家喜欢的话,一定要试试看~第一道:腊肠土豆焖饭
这道焖饭,不用开火炒,直接用一个电饭锅就可以搞定,有肉有菜又有饭,一锅全齐,非常省事。吃起来米饭饱满入味、腊肠鲜美、土豆绵软,整个搭配口感丰富,越嚼越有味道。
具体制作方法第一步:准备食材。腊肠几根、土豆(中等大小)两个、大米适量。第二步:把腊肠切成薄片,土豆去皮切块。第三步:大米淘洗干净放入电饭锅中。第四步:把切好的土豆、腊肠放入锅中,如图。再倒入适量的清水(水量和平时焖饭的水量相同),然后盖好电饭锅,选择焖饭功能。
第五步:在焖饭的时候调一个碗汁。取一个空碗,依次放入2勺生抽、1勺蒸鱼豉油、半勺白糖、少许盐、1勺清水、几滴香油搅拌均匀,碗汁就做好了。第六步:饭焖好后把调好的碗汁倒入锅中,与米饭充分拌匀。第七步:盛出,撒上少许香葱末点缀即可上桌开动。多说几句:腊肠也可以换成腊肉,一样美味。第二道:五花肉土豆焖饭
这道焖饭,土豆与米饭吸收了五花肉的油脂,做好后米饭颗粒饱满,土豆软糯,夹杂着肉香,非常非常美味。
具体制作方法第一步:准备食材。大米400克、土豆2个、五花肉200克、葱适量、姜适量。第二步:将五花肉去皮切成小丁、土豆去皮切块、葱切末、姜切末。第三步:锅中倒入适量的油,油热后将肉丁放入锅中,小火煸炒至肉色微微变黄。
第四步:往锅中放入1勺老抽、半勺白糖,煸炒至肉丁上色,再放入姜末、葱末煸炒出香味。第五步:将土豆丁放入锅中煸炒匀均,然后放入1大碗水,2勺盐,大火烧开。第六步:将米淘洗干净,放入电饭锅内。第七步:将锅里的土豆连汤一起倒入电饭锅中。第八步:选择煮饭功能即可。第三道:土豆牛肉焖饭
土豆炖牛肉,本来就是一道特别经典的家常菜。把它们与米饭一起焖熟,牛肉入味,土豆绵软,米饭吸收了菜的汤汁,颗粒饱满,香气四溢。
具体制作方法第一步:准备食材。牛肉300克、土豆(中等大小)两个、胡萝卜1根、大米适量、葱适量、姜适量。第二步:牛肉切成小块、胡萝卜去皮切块、土豆去皮切块、葱姜切末备用(不喜欢吃到姜的亲们,也可以把姜切成大片或者丝,这样在吃的时候,方便挑出来)。第三步:冷水下锅,把牛肉放入清水锅中,再倒入1勺料酒,水烧开后撇去浮沫,然后把牛肉捞出备用。第四步:锅中倒入少许油,油热后把牛肉块放入锅中,小火煸炒至牛肉微微发黄,然后放入1勺老抽,继续煸炒至牛肉上色。接下来,把葱姜末放入锅中,煸炒出香味。
第五步:把土豆、胡萝卜放入锅中,翻炒均匀。第六步:放入2勺生抽、1勺蚝油、少许盐、半勺白糖调味,再次翻炒均匀即可关火。第七步:把米淘洗干净,放入电饭锅内,然后倒入适量的清水。平时焖饭放多少水,现在放多少水就可以。第八步:把锅里炒好的土豆牛肉倒入电饭锅中,如图。然后盖好电饭锅,选择“煮饭”或煮“焖饭”功能就可以了。第九步:米饭焖好后翻拌均匀,即可盛出开动。多说几句1、焯牛肉一定要冷水下锅,这样肉不会因为突然遇热而变得紧实。2、电饭锅或者电压力锅都可以做哦~第四道:土豆鸡翅焖饭
这道焖饭鸡翅滑嫩入味,土豆绵软,米饭在吸收了油脂和菜的香味后,更加饱满入味,整道饭吃起来鲜香有余,特别可口。营养方面,这样做肉、菜、主食全齐。制作方法更是简单,所有材料直接下锅,不用炒,不用煮,非常省事。
具体制作方法第一步:准备食材。鸡翅几个、土豆(中等大小)2个、米适量、姜1小块。第二步:在鸡翅表面划两刀,如图。第三步:往鸡翅里依次放入1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、少许盐、鸡精、姜片然后抓匀,腌制3个小时以上。现在温度比较高,腌制的时候,盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏中最好。第四步:土豆去皮切块。
第五步:把米淘洗干净,放到电饭锅或电压力锅中,然后倒入适量的水。(根据米的量,平时焖饭放多少水,现在倒多少就可以)第六步:把土豆和鸡翅放入锅中,再少放一点点盐,便于土豆和米饭入味,如图。第七步:盖好锅盖,选择“煮饭”功能就可以了。第八步:饭焖好后拌匀,盛出开动吧。多说几句这道焖饭真的很简单,大家试试看就知道了。

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