东北妈妈菜详细做法视频 东北妈妈菜详细做法？ 东北妈妈做饭

一、东北妈妈菜详细做法？

用料：黄瓜一根，胡萝卜半根，粉丝一小把，金针菇一小把，木耳6朵，花生米10粒，生抽老抽各一勺，糖一勺，盐，2克，蚝油一小勺，辣椒油两勺，姜一片，蒜两粒。

步骤 ：

1、黄瓜拍块，胡萝卜切丝，粉丝泡好备用。

2、金针菇和泡好的木耳一块在开水里焯一下过一下凉水备用。

3、蒜姜切碎，提前炸好的花生豆，把生抽、老抽、盐、糖、蚝油、葱油（没有忽略）在碗里调好

4、这是我家的秘制辣椒油