称心常识网冷冻黄金鸡排怎么做好吃？
初级
炸
甜香
三小时
主料
鸡胸肉4个
酷克壹佰烤肉料适量
辅料
鸡蛋2个
面包糠适量
中筋面粉适量
食用油适量
番茄酱适量
1. 材料，酷克壹佰的香甜奥尔良烤肉料味道真的很好，很适合小孩子的口味！
2. 把鸡胸肉洗干净分成薄片儿，一块鸡胸肉我都分成三块儿。
3. 用刀背把鸡肉捶松，如果有肉锤更好。
4. 全部处理好放入碗中加入适量香甜奥尔良烤肉料。
5. 带上一次性手套抓匀，放冰箱冷藏过夜。
6. 取一片腌制好的鸡肉两边均匀的裹上面粉。
7. 在均匀的薄上鸡蛋液。
8. 最后裹满面包糠。
9. 全部做好，摆在盘子上面。
10. 锅洗净烧热放入适量食用油，烧至六七成热放入鸡排。
11. 中小火煎至两面金黄即可。
12. 取出控油摆盘，挤上番茄酱装饰。
13. 配上草莓，一份美味的下午茶搞定。
14. 黄金灿灿，入口酥嫩，分分钟甩某k记m记几条街，重要的是自己做健康卫生。
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更多做法
石锅泡泡鸡的家常做法？
用料:
鸡肉 100g
花椒 4颗
盐 1茶匙
八角 5个
料酒 1勺
生抽 2茶匙
葱 1个
姜 3颗
石锅泡泡鸡的家常做法步骤:
步骤 1
把鸡腿肉给切好放入盘中
步骤 2
把新鲜的鸡肉拿出来 放入水中让他融化
步骤 3
在用调料把鸡肉给腌制10多分钟
步骤 4
锅中放上油 放入葱花 姜 花椒等煎一下，再把鸡肉放到锅里一起去炒
步骤 5
过了10多分钟再把炒的差不多的鸡肉倒入砂锅里面让他煮，再把秘制酱料倒进去
步骤 6
静等15分钟 砂锅鸡肉和颜色上来了 在把它盛出倒入碗里即可
黄金鸡排的做法
1、鸡胸肉直接切片肯定是不够大的，所以这样切到底部不切断。
2、然后在连接处反方向再片回去，切断，摊开，这样就是比较大的肉片了，如果想要更大的可以第二次也不切断，同理再片出一片来。
3、片好的鸡肉片加蒜末和黑胡椒。
4、加盐和淀粉，盐的量根据自己口味来，淀粉大约放了2汤匙。
5、加入料酒和少量水抓匀，腌制半个小时以上。
6、腌好的肉片表面裹上面包屑。
7、放入平底锅中半煎半炸，如果舍得放油的话也可以直接炸。
8、因为片得比较薄所以很快就熟透，两面金黄即可捞出控油。
