这天骄阳似火,空气像凝固了似的,闷得慌。我们作协、摄协几位同仁,驱车来到滨海新区电城镇北山村委会的一个养殖基地,想了解一下这里的扶贫项目情况。
车子沿着沙路走了两百多米,来到了目的地。
这里是一块沙坡地。金黄色的沙土上,杂草丛生,树木参天。小草多数是尖骨草,茎儿尖尖的,叶子绿绿的。这草生命力极强,你拔掉它,新芽很快又会长出来。树木多数是木麻黄,一棵棵,一排排,静静站立,直指蓝天。木麻黄又名马尾松,树叶细细的,圆圆的,丝丝叶子垂成一撮,很像一条马的尾巴。木麻黄结下的果子,手指头般大,周身布满齿子,每个齿里面孕育着果仁,成熟了,掉了下来,太阳一晒,齿包爆开,果仁奔了出来,洒满一地,遇到雨水便发芽长出小树。果仁小小的,很有营养价值。
就是这么一个有草有树有果仁的地方,成就了滨海新区北山羊研发养殖基地。
我们刚下车,远处就传来了“咩咩”、“咩咩咩”的叫声,声音柔软,颤动,清晰,好听。放眼望去,一群黑色的小精灵在游荡着。它们便是黑山羊。
走近黑山羊,这些家伙先是抬头张望,继而是埋头吃草,样子悠闲自在,对人也很亲善,一点都不怕生。借此机会,我対它们观察得比较仔细。
黑山羊全身毛黑,出奇的黑。身段像牛,可没牛大,像狗,又大于狗,独特之处,是前半身细小,后半身圆大,鼓鼓的。有一撮胡须特别招眼,长在颌的下面,洋洋洒洒的样子。
据介绍,黑山羊生长发育快,板肉厚满,皮毛质软细小,瘦肉多,肉质味美,膻味少,香甜可口,营养价值高,享有较高之声誉,是优质山羊品种。
黑山羊离我们远去了,去寻找它们最佳的美食去了。我们走向左边那片木麻黄树林。
这片树林面积很大,林木厚密,空气阴凉。周围用网兜牢牢围住。里面放养着鸡,全身黑黝黝的,一群一群的,都在寻觅着木麻黄果仁或者青草吃。有多少只是无法算出来的,至少都有几千只吧。
这鸡叫五黑鸡,又名五黑绿鸡。“五黑”,是毛黑皮黑肉黑骨黑和内脏都黑,“绿”是放出来的蛋是绿色,或者叫青色。我们常常见到青色鸭蛋,但从未见过青色鸡蛋,在这里见到了。当然,五黑鸡有时也会放出浅黄色的蛋,轮换着,如变色龙似的。
五黑鸡是我国独一无二的一种鸡种。其肉质细嫩,其味鲜美甘润,营养丰富,合滋补、药用、食用和观赏于一身,类似甲鱼,优于鸽肉,闻名于国内外。
接待我们的不是黎景阳经理,而是其父亲。黎经理出差了,他吩咐其父亲接待我们。老黎泡好茶,边倒茶边与我们侃侃而谈。
滨海新区北山羊研发养殖基地,系珠海市投入扶贫财政资金,与广东一云品公生态农业投资有限公司共同合作开发的北山村扶贫产业项目。项目期限10年,即从2019年开始,至2029年结束。项目将建设成为大型现代农业生态养殖基地。现已投入资金250万元,基地也已初具规模。
采访中,我们提出养殖的技术和长期放养会否发病等问题。对这些,老黎都给予了我们答案。
这基地采用自然农法养羊技术。由广东一云品公生态农业投资有限公司与广东省农业科学院合作,学院专家做艺术指导。
自然农法源自日本比嘉照夫,其精髓是利用自然界的微生物与有机物质和无机物质相互作用,改良动植物生长环境,使动植物提高对营养物质的吸收率。
自然农法养殖中使用的微生物,有净化生长环境消毒作用的益生菌,也有改善动物的肠道功能和排毒功能的益生菌。
这就让我们不会担心其持续发展了。
提到办基地的宗旨,老黎说得十分明确。项目落地,主要是通过产业的发展,让北山村起到带贫益贫作用,确保北山村贫困户增收脱贫和防止他们返贫,同时也给北山村集体增收。
五黑鸡养殖场里,几位叔叔阿姨在勤快工作着。见到了我们,笑容满面。满足都写在他们的脸上了,还有什么值得怀疑呢?
面对基地产品的销售问题,老黎直言好女不忧嫁,这么好的产品,不怕卖不出去的。利用自然农法技术生产的农产品、禽产品,基本没有毒药和有害物质残留,肉质纤维含量高,肉质感良好,达到绿色环保优质水平。产品直销港澳地区。
老黎指着东北面那块地,继续比划着。在他心中,已有一个宏大的发展蓝图。
将来,利用这70多亩地,公司将盖羊舍10个,每个羊舍可容纳100只羊,一共可养1000只,购买三个月中羊,养60天,一年养4批,每年可出羊4000只。通过自然农法技术每年可养肉鸡10批,每批5000只……
将来,基地在注册商标为“北山”的基础上,发展一系列产品:宜昌白山羊,马山黑山羊,小尾寒羊,还有鸡,鸭,鹅等家禽……
将来,利用本地资源,通过多文化养殖模式,建设好羊舍,鸡棚,屠宰厂,污水处理池,冷冻室,蛋品加工厂等,把这里打造成广东农业科学院示范基地……
将来,北山村将得到多方面的收益:实行“保本、保底、分红”的模式,按8%至10%比例分配收益;土地租金每年18550元;提供20个贫困人员就业岗位,年报酬共60万元;为贫困户提供种苗、养殖技术、防疫指导,产品加工“一条龙”服务……
倾听着基地的发展前景,就让我想到了2015年中共中央国务院颁布的《中共中央国务院关于打赢脱贫功坚战的决定》里面的这句话:“2020年稳定实现农村贫困人口不愁吃,不愁穿,义务教育、基本医疗和住房安全有保障。”我想,这些基地的落地生根,正是党中央国务院英明决策的重大体现。只要我们上下同心协力,我们就一定能打赢这场脱贫攻坚战,只有打赢这场攻坚战,我们就能全面奔向小康社会,实现中华民族国富民强的伟大梦想。
再次走回办公室,老黎又是热情为我们泡茶。喝着香味缭人的茶水,我蓦然抬头,办公室正中央牌匾上几个大字映入我的眼帘,那是:凤翔天。
啊,凤翔天,多好的凤翔天啊!
凤翔天,寓意着五黑鸡如凤凰展翅飞翔!
凤翔天,寓意着养殖基地事业蒸蒸日上,奋发图强!
凤翔天,寓意着我们的脱贫功坚战一定能取得辉煌的胜利!
凤翔天,更是寓意着全面奔小康的梦想很快就会实现!
好一个养殖基地!好一个凤翔天!
(图片:刘武基)