称心常识网一、切红萝卜几种切法？
方法1
把红萝卜平放在案板上，用刀将红萝卜斜切一刀，再把红萝卜切面向上翻，再在红萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把红萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把红萝卜切成片状。
方法2
把红萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡萝卜，就可以把红萝卜切成菱形片。
方法3
将红萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在红萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将红萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样红萝卜花片就做好了。
方法4
把红萝卜平放在案板上，用刀将红萝卜切成段，然后四周切一下成方形。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方，在侧边切片，这样就把胡红萝卜切成了棱形片。
二、红萝卜片切法？
这个方法也叫滚刀切或者斜切法，非常简单，能够切出线条简洁且大小均匀的胡萝卜块，非常适合拿来烧制或是加入精致炖菜中。将去皮的胡萝卜平贴砧板放好， 在其尾端2.5厘米 （1英寸）处以 45° 角斜切。
将胡萝卜往前滚 90° 角后，再以 45° 角斜切下第二刀。
重复上述滚动后斜切的步骤直到切完整条胡萝卜。
三、红萝卜520切法？
选择一个比较粗的红萝卜，尽量选择直的部分。然后用小刀将红萝卜削皮，让其变得光滑。
接着，用小刀在红萝卜上画出数字“5”。注意，要用力切割，切出比较深的刻痕。
然后再在红萝卜上画出数字“2”，同样要用力切割，但不要切断。
最后，用小刀将红萝卜“2”的部分削掉，形成“520”的形状。需要注意的是，使用小刀时要小心，避免割伤手指。
四、红萝卜兔子切法？
需要用到雕刻刀，胡萝卜是一个长条形状的圆柱体，先把这个圆柱体雕成一个长形的兔子的，模样也就是从横切面看是兔子，从纵向看就是一条条的雕刻时刻下去的纵向条的形状，然后你再把胡萝卜按着按着平常的横切面去切，切出来就是一片片的小兔子。
兔子的一个前腿和一个后腿，一个尾巴球，都是通过挖切这种三角形纵向的条来切出来的。
最后再切萝卜的横切面就成形成了一个一个的小兔子一片一片的小兔子。
五、切梯形红萝卜的切法？
1、把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜斜切一刀，再把胡萝卜切面向上翻，再在胡萝卜切面的二分之一处斜切一刀。然后把胡萝卜上一次的切面朝上面翻，然后不断地一翻一切，一翻一切，就可以把胡萝卜切成片状。
2、把胡萝卜从中间切开，把其中的一半平放在案板上，然后将菜刀呈45度斜角，用刀切平放在案板上的胡萝卜，就可以把胡萝卜切成菱形片。
3、将胡萝卜水平放在砧板上，然后将其切成两半。在胡萝卜上再切四个V槽，均匀分开。将胡萝卜水平放在切菜板上，然后切成薄片，这样胡萝卜花片就做好了。
4、把胡萝卜平放在案板上，用刀将胡萝卜切成段，然后四周切一下成方形。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方，在侧边切片，这样就把胡萝卜切成了棱形片
六、樱桃萝卜切法？
将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成４５度夹角切下去。
２、平行于横切面３厘米的位置再切一刀。
３、切成一个菱形形状。
４、刀垂直于案板切下去。
５、将菱形块平放在案板上，刀和案板成４５度且平行于胡萝卜的斜面切下。
６、另外一边也是，修出菱形块。
７、平行于横切面，切成宽为２毫米的菱形片。
七、红萝卜改刀切法？
萝卜改刀可以切滚刀块，切片等。
八、红萝卜花朵切法？
1一根萝卜顺长一分为二。
2取1/2萝卜，顶刀切厚约3毫米的片6-8片，取一片卷成一个小卷，做花芯。再取一片半圆面朝上顺时针以花芯为中心卷起，剩下的几片顺次一片压一片的卷成花朵的花芯部分备用;
3取1/2萝卜，半圆面朝上刀与萝卜的夹角成小于45度斜切4毫米的片，取8片顺时针相交摆一个圆圈。作为花的第一层。以后几层相互交替，这样摆上4-5层。
4把摆好的花芯部分放入中心部分，即成一朵含苞待放的萝卜花。
九、煲汤红萝卜切法？
自我感觉，煲汤胡萝卜切丁好，因为放进嘴里，有种入口即化的感觉
十、红萝卜切法花样大全？
胡萝卜的各种切法：
1、身材修长的胡萝卜哈，先切段。
2、切段的胡萝卜再四周切一下，为方形。这样切片不会滚来滚去的啦。如果想切细丝，就把片切薄一些。
3、如要切丁，就把条切粗一点，再切丁。
4、切好的丁，可以做饭、炒饭、煮粥。
胡萝卜切棱形片的切法
5、整个胡萝卜，同第一步，四周切一下，成方形。
6、菜刀斜向左边。切段。如果长根萝卜不好切方，可以切段后再切方。
7、在侧边切片就是棱形片啦。
胡萝卜切滚刀块步骤：
1、将完整的胡萝卜横放在面前的案板上，将菜刀悬于胡萝卜上方，与胡萝卜中心线的方向形成约45°的夹角，垂直于案板的方向入刀，切下一块。
2、再把胡萝卜在案板上沿着胡萝卜中心线的方向向着身体这边翻转45°。
3、再按刚才的方法，使菜刀与胡萝卜中心线形成45°夹角，垂直切下一块。
4、如此重复，从右向左一边旋转胡萝卜一边切下滚刀块。切入的刀口位于刚才切口的三分之二处切出的块会比较漂亮。
提示：滚刀块适合炖煮的烹调方法。
胡萝卜切花的方法：
1、用牙签将胡萝卜的横截面分成5等分(熟悉后就不用这么分了，直接切出5等分就是了)
2、将每一等分从中间切去一部分，分别向右倾斜和向左倾斜各一刀，就切去一部分了。
3、五等分依次切去一部分，横截面就形成一个花朵状了。
4、用刀刮一刮棱角，使花瓣圆润，然后就切成自己需要的厚度即可。
以上就是家常做菜时所有胡萝卜的切法整合了，几乎包含了所有不同的切法，基本上都还是很简单的，只有切花复杂一点而已，但是样式切是最漂亮的哟。
