称心常识网一、作文：第一次烧烤？
第一次上学，第一次玩手机，第一次考试，第一次过生日……人生的第一次有很多，有开心的，有不开心的，让我印象最深的是第一次烧烤。
那时候，我读五年级。有一次，老师开心的说：“下个星期五，我们去春游，我们五年级烧烤，同学们十人组成一组，同学们开不开心。”全班欢呼雀 跃。到了那天车上有海鲜有煤……炭的味道，相交在一起，非常难闻，到了烧烤摊，同学们都忙起来了，我们一边弄煤炭一边弄烧烤，这是我第一次烧烤。我烤火腿 来吃，考着考着，我玩起了手机，等我想到火腿的时候，已经不见了，我的火腿就这样没有了。我不甘心，又拿来了一个火腿烤，我紧盯着我的火腿，生怕一忘记火 腿就不见，终于得了，不过有点黑，虽然很烫，但是也很好吃。男生那边的壮观情景，吸引了同学们，忘了过去，一瓶很少的油到了进去，火向上喷了出来，男生那 边毁了，来到了我们这边，虽然我们这边，地方是小了点，不过食物却很充足，我们吃得很开心，这是我第一次烧烤。 第一次烧烤，虽然没有学会太多东西但是，我还是很开心。
二、烧烤怎么烤？
烧烤的方法可以分为以下几个步骤：
1. 准备烧烤食材，将肉类、蔬菜等食材切成适当大小的块状。
2. 准备烤架和火源，烤架可选用炭火烤、燃气烤、电烤等，火源要足够热，通风良好。
3. 调制适合的烤肉酱料，可根据个人口味加入不同的调料，例如孜然粉、蜂蜜酱、沙茶酱等，涂抹在食材表面。
4. 将食材放入烤架上，注意烤肉和蔬菜的烤制时间不同，可以先将蔬菜烤熟，再放入烤肉。同时要注意烤架的高度和距离，远离火源的食材需要放在较高的位置。
5. 翻面烤制，每隔一段时间翻面，保证烤制均匀。在烤制的过程中，可以用刷子沾取酱汁涂抹在食材表面，增加风味。
6. 烤熟食材后，取出烤架即可食用。可以根据个人喜好选择蘸料、调味，例如蒜泥酱、柠檬汁、盐、胡椒粉等。
三、电烤烧烤和碳烤烧烤哪个危害大？
如果说好吃，应该是碳烤的。炭烧的烧烤风味上要好点，因为碳本来就是木头烧制的，燃烧过程中有种特殊的味，和烧烤的食物的香味混合在一起，显得更香点。
但是炭在燃烧的时候，会产生有害的苯丙芘，对人体产生危害，而且炭烤会破坏食物中的维生素、蛋白质与氨基酸，影响人体的摄入。
从成本来说，碳烤的也低些，毕竟几块钱可以买一袋碳了，但却付不了几度商业用电。
四、烧烤虾怎么烤？
烧烤虾的做法：
食材用料
鲜虾 400克，洋葱 1个，菜籽油 1/3汤匙，
料酒 2茶匙，烧烤酱 2茶匙，盐 1/3茶匙，
胡椒粉 1/2茶匙，小葱 5根，老姜 少许。
方法和步骤如下：
1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干，放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀，腌十分钟左右；
2、倒去腌汁，再加入洋葱颗拌匀。
3、多油、烧至七八成热，下插入竹签、抖去腌料的虾；
4、快速翻炸均匀后捞出。
5、倒出多余的油，小火下烧烤酱、腌料炒出香味；
6、放入虾，将炒料铲在虾面上焖片刻；
7、铲入大盘中，放在微波炉中用烧烤档打两分钟。
五、烧烤的烤法？
烤法很多，有碳火烤，有电烤，有烤箱烤。最好吃的还是碳火烤，下面就为你提供碳火烤的方法:
烧烤步骤：
1. 准备好炭、烤叉、烤针、烧烤签、大块烧烤炭等用具和饮料。
2. 生火，将炭火铺成厚度为1.5-2厘米高的火层。
3. 将食品串放在烤架上，刷油烤制，边烤边刷油，待食物烤到九成熟时撒上辣粉、孜然角或粉。
4. 蔬菜类的串先刷油，再加入蔬菜香粉，烤软烤黄即可食用。
六、烧烤要烤多久？
2-3分钟
烤肉一般都是明火碳烤，将肉放置在镂空的烤网或者铁条板上，烤制2~3分钟之后就可以夹出蘸取酱汁食用，这个时间烤出来的烤肉，肉质不仅鲜嫩多汁而且焦黄适中，香味弥漫，让人欲罢不能。
烤肉可以说是现在最受年轻人追捧的一种美食，有时是在吃宵夜的时候人们总是无法抗拒他的香味。它的做法简单而且人们基本上都是聚在一起吃，所以户外烧烤也成为了现在非常流行的一种烧烤方式
七、烤烧烤啥意思？
就是烧烤要吃什么，烧烤烧烤就是用火烧来将食物烤熟，在烧烤过程中加入各种辅料。
八、烧烤怎么烤出油？
1.
烧烤食物刷什么油好 烧烤想要烤的好,就得在刷油上面下功夫,刷油技巧固然重要,但更重要的是选用什么油才好。想要烤出美味的食物,就不可刷猪油、鸭油这些动物油,会影响食物本身的口味,所以最好选用大豆油或菜油来刷食物。
2.
烧烤食物刷油用量 油若刷多了,油会滴入炭火中,火上浇油可导致炭火变旺,从而导致食物烧焦;油若刷少了,烤制出来的食物口感会很干,味道欠佳。我们将油刷到食物上后,以食物上的油不往下滴为准。另外,除了刷油用量要准确,还要把烤制的食物不间断的翻面,避免出现烤焦的现象,烤得很焦糊了就不好吃了。
3.
烧烤食物何时刷油 烤制肉类食物的时候,我们需要观察肉类的状态,当肉放入烤炉上,肉
九、烤香菇烧烤做法？
食材：香菇适量，盐适量，大蒜8瓣，小米椒4个，白芝麻少许，孜然粉3克
1，香菇洗干净，剪掉香菇蒂，用手轻压香菇表面，挤掉多余水分。
2，香菇表面撒一点盐，放入提前预热到180度的烤箱，烤5-8分钟。
3，锅内放油，放入大蒜和小米椒爆香，放入白糖、生抽，接着放入烤好的香菇。
4，翻炒几下，放入一点孜然粉，把香菇拿出来放到烤盘上，底朝上，把蒜蓉和辣椒均匀的铺到上面。
5，放入提前预热到190度的烤箱，烤8-10分钟，在上面撒上白芝麻即可。
十、烤辣椒烧烤做法？
步骤 1
辣椒洗干净去蒂去籽(约350克）用刀背拍瘪，码入烤盘，淋少许芥花油，烤箱220度烤25分钟。
步骤 2
取出烤盘，用筷子把烤熟的辣椒拨成条，淋上亚麻籽油撒上椒盐粉，拌均匀，开吃。
