称心常识网一、林下参隔水炖时间？
为2-3小时 因为林下参是一种较为坚硬的中药材，需要较长时间的煮炖才能将有效成分充分释放出来。选择隔水炖的方式烹饪可以避免高温煮沸造成的营养成分流失，同时也可以确保药材的口感和质地。建议在炖制时加入适量的瘦肉或其他搭配材料，以提高药效和口感。对于不同的炖品，炖煮时间也有所区别，建议根据炖品所需的具体步骤与材料特性进行调整。
二、蹄膀能炖银耳吗？
可以
食材：蹄膀、莲子、银耳、生姜片、米酒、食盐水、鸡精各适当。
做法：1、蹄膀清洗剁块，放进凉水里先侵泡一会儿。
2、莲子削皮、去莲子心(还可以没去莲子心)。
3、银耳泡水洗净撕成小块，
4、把蹄膀放进开水里煮5分鐘去血沫。捞起来用冷水反复冲干净。控干。
5、蹄膀放入煲锅，注放一定量水，置火灾上煮沸，再度捞去白沫子，倒米酒，下生姜片，转文火煲2个三十分钟。
6、下清洗的新鲜莲子，和蹄膀一起煮，放盐调料，再煮40分钟上下。煮至汤泛白，放入银耳煮几分钟熄火就可以。
三、林下山参种了能活吗？
能活的。
种植林下参选地很重要，一般选择山高林密(即密度)好，土质肥沃，适合林下参生长的山坡为宜。最忌讳使林下参生斑长锈的土质。
林下参一般在秋季播种，播种前需催芽(行话叫&34;炸口”)，春季亦可播种，但出苗率不及秋季播种出苗率高。
林下参生长(抚育)期漫长，大约在15年左右可出售(下山)，在此期间，管理十分重要，保苗率达到20%已属不易。
四、林下参和林下山参一样吗？
基本相同。
山参是自然生长于深山密林中，其种子自然落地或被鸟类、野鼠等吞食（或携带）后而排出体外，落入林下土壤里。在适宜的林下土壤条件下，生根发芽，在整个生长过程中，既不被移动，又不经任何人工管理。在同一地方自然生长多年、甚至百年以上的人参．通称为野山参.生长时间短，支头小，重量不足5克者的山参，称“山捻子”；生长百年以上的或重量50克比上者称大山参；生长200年以上或重量200克以上者称为老山参。一般说，野山参多为横灵体、疙瘩体，皮细而紧，皮老纹深；须清疏不乱，细长，质柔坚而不脆，珍珠疙瘩明显，芦头细长，常弯曲，多为三节芦。
林下参则是模拟自然条件生长于深山密林下的野生人参，这类人参是将人工采集的园参或林下野生人参的种子播种在适合野山参生长的树冠下的土壤里，并使其在该地生长多年，所获得的人参产品统称为林下参。林下参自然生长15年以上，其根的五行特征表现为：芦长体灵，皮老纹深，须长而清疏。须上有珍珠疙瘩的形体特征的林下参，由于质量达到了野山参的要求，均可称为野山参。年限越长，其价值也随之上涨。
五、乌参能炖吗？
能
常用于和鸡一起炖汤，营养丰富
六、林下参是人参吗？
是人参。
山参和林下参的区别还是非常多的，主要的区别有以下几方面的不同。
1、撒籽方式的不同
山参是飞禽走兽吃的参籽，然后自然洒落于林间的人参，而林下参是人工撒籽。
2、生长环境不同
山参的生长过程中，不存在人工施肥、除草等等，所以，山参的规格一般都比较小，而林下参在生长的过程中，有人工除草、施肥等等，其中，林下籽参有人工除草，一般的规格也是比较小的。
3、药效的不同
毫无疑问，山参的药效是比较强劲的，有名的一味中药方剂独参汤，使的就是山参，而林下参的药效是弱于林下参的。
七、西藏地参能炖牛排吗？
西藏地参，又名佛手参，是一种珍贵的药材，同时也是一种食材。它可以和各种肉类一起炖煮，包括牛肉。因此，用西藏地参来炖牛排是完全可以的。在炖煮的过程中，还可以加入一些其他的调料，比如姜、胡萝卜、香叶、洋葱等，以增加菜品的口感和营养价值。同时，您需要注意的是，炖牛肉时最忌讳的就是放花椒。为了使肉质更加鲜嫩，可以在烹饪前将牛排用凉水浸泡2小时以上，去除油脂。
八、银耳怎么能炖化？
1、银耳在熬煮之前，一定要浸泡，先把银耳放在清水里浸泡最少两个小时。
2、浸泡好的银耳会变得特别大，将银耳底部摘掉，然后撕成小朵，用清水清洗干净。
3、将银耳和几颗红枣放进锅里，加上适当清水，烧开之后用小火慢熬。
4、银耳汤用小火熬煮一段时间后会变得十分黏稠，这时候加几粒清洗干净的枸杞和几块冰糖继续熬煮等到，冰糖融化之后即可出锅。
九、天山雪莲能和银耳共炖吗？
答：能共炖。我曾把雪莲花，人参，枸杞，桂圆一起炖在银耳汤里喝，没问题。
天山雪莲多年生草本，高15～35厘米。根茎粗壮，具棕色宿存叶柄。茎无毛，直径2～3厘米。叶密集，基生叶和茎生叶无柄，叶椭圆形或卵状椭圆形，基部下延，顶端急尖，边缘有尖齿，两面无毛，最上部叶苞叶状，宽卵形，长5.5～7厘米，边缘有尖齿，膜质，淡黄色，包被总花序。
十、园参和林下参种子一样吗？
园参和林下参的种子通常是一样的。
园参是人工在园地里大规模种植的人参；林下参是模拟野生人参的生长环境，将人参种子播撒在山林中自然生长。虽然它们的生长环境和生长方式有所不同，但种子本身并没有本质区别。
