芋头蒸排骨
芋头蒸排骨 美味又养生的家常菜品
食材:
排骨 500g
芋头250g
南姜豆豉、酱油、盐、生粉、白糖、香油,蒜头、姜
芋头蒸排骨
芋头蒸排骨是非常美味的下饭菜,鲜嫩的排骨和软糯的芋头相得益彰,排骨吸收了芋头的香味,芋头吸收了排骨的鲜,入口即化,香糯可口,大人小孩都会爱上它,连汤汁拌饭都超美味。
“在潮之洲,潮水往复”
潮州菜已有数千年的历史
潮州菜制作精细,追求食材本身的味道
清而不淡
鲜而不腥
有煎、炒、烹、 炸、焖、炖、烤、焗、卤、熏扣、泡、滚、拌等
作为一个传统的潮州农村人
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