称心常识网鱼米之乡的意思
文/刘力田
在江南的城市中，嘉兴其名不彰，不过作为苏南浙北的枢纽，嘉兴自古以来就是鱼米之乡，也是江南水乡的代表。更神奇的是，宋元以来的劫难嘉兴几乎经历了一个遍，每次劫难之后依然能够强势复兴，可以说嘉兴乃至江南，是中国元气所在。
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名城巡礼（稿件发完之前欢迎继续赐稿）
苏浙的朋友们相当给力，果然是经济发达之所：
直辖市：北京 上海 天津1 天津2 重庆
黑龙江：哈尔滨 阿城
吉林：四平
辽宁：抚顺 朝阳
新疆：伊犁 喀什 哈密 和田
内蒙古：呼和浩特
甘肃：兰州 武威 酒泉 敦煌
宁夏：银川
青海：西宁
西藏：拉萨
山西：太原 大同 长治 介休
陕西：西安 宝鸡 汉中
河北：石家庄 邯郸 承德 正定 涿州
河南：郑州 洛阳 安阳 开封 邓州 滑县
山东：济南 青岛
安徽：合肥 安庆 马鞍山 歙县
江苏：南京 苏州 无锡 扬州 镇江 如皋 吴江
湖北：宜昌
湖南：长沙 湘潭
江西：上饶 贵溪
四川：成都 达州
云南：昆明 大理 丽江
贵州：贵阳 海龙屯
浙江：杭州 宁波 绍兴 台州1 台州2 湖州 舟山
福建：福州 南平
广西：合浦
广东：广州 汕头 河源
海南：
台湾：
日本：京都 奈良
法国：巴黎
斯里兰卡：康提
在江南还有这样一座小城，她靠近最繁华的魔都上海，却有着最静谧的江南水乡古镇，虽然和苏州同样毗邻上海，但是2018年她的GDP只有4800亿，仅仅相当于苏州市的四分之一。但是她却有着自己独特的魅力，能够让人安心，她就是嘉兴，她有着怎样的故事？
上古：吴越战地，嘉禾之乡
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1989年10月22日，浙江省东部来了一群科考的日本人，他们是日本东亚文化考古团的成员，一行人专门来到桐乡市的罗家角遗址，浙江省文化厅的人热情接待了这群日本科考员，一位日本专家欣喜地说：“本次科考，更加印证了我们的想法，罗家角遗址发掘出来的稻谷证明了这里是日本水稻的发源地之一。”
这里的水稻是日本水稻的祖先，这里的人们在7000年前的马家浜文化时期就开始培育稻谷了，因此，日本将此地称为“水稻圣地”。
这里，就是嘉兴。
嘉兴这片土地自古就是平原地区，这里地势平坦，河网密布，总面积4000平方公里的土地上，平原占据了89%之多，只有天目山余脉有一点山地，更重要的是这里地处长江南岸，气温适宜，每年5月初就到了春夏季节，温暖的气候特别适合稻谷生长，所以这里当之无愧成为水稻的故乡。
在这片土地上，很早就有人居住了，当时主要居住的是百越族，他们断发文身，被中原人视为蛮夷，然而，到了春秋末期，此地突然兴起了强大的越国，越国和江苏南部的吴国开始了长期的争霸战争。
吴越争霸第一次大战就发生在嘉兴。当时刚刚即位的吴王阖闾率领精兵强将南下浙江，与越王勾践的军队对峙在了槜李，即今天的嘉兴市郊区。吴越军队多次交锋，互有胜负。关键时刻，越王勾践让死囚们走在军队前面，个个举起剑来当场自杀，吴国将士们看到这一幕都惊呆了，越王勾践趁机发动冲锋，就此大败吴国。
虽然吴越在嘉兴一带大战，但是吴越争霸中，此地注定是个配角，因为槜李之战虽然吴王阖闾伤重而死，但其子夫差依然靠强大国力灭亡了越国，越王勾践则开始了卧薪尝胆，随后又消灭了吴国。然而，时代的风云变幻无常，很快越国也被楚国所灭，此地成为楚国土地。
秦国统一天下后，此地属于会稽郡管辖。两汉时期，嘉兴此地的记载十分匮乏，两汉时煮海为盐，屯田为粮。但关于嘉兴记载得并不多。
三国时期，因为孙权定都南京，江浙一带被十分重视，吴国虽然地盘并不小，但是人口不多，大多数土地属于荒地，要想和实力强大的曹魏争霸，必须拥有众多的人口。
孙权一方面打击山越等分离势力，一方面组织屯田，孙权派人在江南一带寻找好的水稻品种，终于在嘉兴找到了，便把此地命名为嘉禾，意思就是良种的水稻。上古的水稻之乡终于在千年之后被人发现了良种水稻，从此开启了此地鱼米之乡的历史。
嘉禾之乡
后来，孙权称帝后，为了避讳吴国太子孙和，将此地改名为“嘉兴”，这就是嘉兴名称的由来。到了东晋时期，因为中原人口大量南迁，带来了中原地区先进的农业生产工具和技术，嘉兴一带的农业得到了更大的开发，到了南北朝时期，嘉兴已经成为了千里鱼米之乡，南朝宋的沈约在《宋书》中记载说，嘉兴此地，“一岁或稔，则数郡忘饥”。
隋唐：运河都会，水乡泽国
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隋朝统一中国后，隋炀帝开凿了大运河，运河穿过嘉兴城区，嘉兴因河而兴，就此形成了最早的嘉兴城区，我们看下地图就知道，虽然嘉兴沿海，但是和大连、青岛、宁波不同，它的主城区并不在海边，而在河边，正是当年大运河所在之处。
大运河成为了嘉兴的母亲河，嘉兴开凿了众多的小河，因为在当地话中，把这些称为“塘”，因此又有了“八条水路通嘉兴”的说法，指的就是，嘉兴人民开凿了苏州塘、杭州塘、新滕塘、长水塘、海盐塘、平湖塘、嘉善塘和三店塘等8条河流，而这些名字大多成为了嘉兴市区的地名。
这八条河流形成了一个星罗棋布的网格状水系网络，水流通往千家万户，形成了碧波绕城、渔船如织的水乡景色，嘉兴成为了当之无愧的水乡泽国。
嘉兴河流状况
大运河给嘉兴带来灌溉舟楫之利，唐朝大力兴修水利，嘉兴经济得到进一步发展，而那些傍水而居的小镇，则形成了今天江南水镇的雏形。
比如桐乡市的乌镇，兴起于唐末，主要的建筑建造于两宋，该镇主要的大街呈现一个十字形，共有桥梁119座，堪称水乡古镇的典范，因为水运发达，成为了浙北的水运枢纽，逐渐兴盛起来。唐代的时候，兴建的祭祀晋代乌赞的乌将军庙是这里比较有名的古迹。
再比如说嘉善县的西塘镇，傍河而居，形成了“门前街道屋后河，深长弄堂百条多”的景象，是一座典型的水乡古镇。笔者前年来到过西塘，晚上看着暖黄的灯光，映照着河水，想到了后弦为西塘写的歌曲，朦胧的月与你翻起唐宋元明清的夜，不由感慨。
岁月的笔墨早就涂抹了曾经繁华的洛阳、开封等大都市，但是千年以来，西塘仍然是这副模样，这张西塘的景色历经千年仍然没有变化，堪称“岁月河流、时光笔墨”。
江南水乡的代表
唐朝的开发使得“浙西三屯，嘉禾为大”，嘉兴已成为中国东南重要产粮区，有“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭”的说法。
转眼间，中国来到了五代十国的时期。嘉兴面临着怎样的命运？
五代两宋：京畿重镇，富甲天下
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唐末天下大乱，兴起了众多的草根英雄，其中钱鏐占据吴越地区，建立了吴越王国，虽然没能统一天下，却有效保证了江浙一带的繁荣和稳定，等到北宋统一天下之后，和平发展百年的江浙迅速富甲天下。
吴越王国是钱鏐建立的。钱鏐是杭州临安人，虽然曾经学文习武，但长大后开始贩私盐，这在古代可是大罪，跟大反贼黄巢一样，只是，黄巢最终攻克了长安，却很快败亡，钱鏐一辈子都只是一个封疆大吏，却建立了自己的王国。
因为主要根据地是苏南和浙江，因此吴越格外重视此地的治理，钱鏐在当地屯田、兴修水利，嘉兴的农业得到进一步发展，奠定了全国领先的地位。
吴越国时代最大的影响，就是真正意义上的嘉兴诞生了。
虽然嘉兴这个名字很早就有了，但是此前一直都是县，属于苏州管辖。吴越国时代因为嘉兴人口众多，属于苏州管辖有了很大难处，单独拆分成为了必要，因此，嘉兴脱离苏州，因为城区中有一条河叫做秀水河，将它改名为“秀州”。当时吴越王国统治下的14个州郡分辨是润州（今镇江）、常州、苏州、湖州、秀州、杭州、婺州（今金华）台州、温州、衢州、越州（今绍兴）、明州（今宁波）、睦州（今建德）、括州（今丽水）。
因为钱鏐在杭州一带的贡献受到了后人的尊敬，引得各路英雄前来投靠，其中一位叫做贯休的和尚，写了《献钱尚父》夸赞钱鏐，意外成为了名诗。
贵逼人来不自由，龙骧凤翥势难收。
满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。
鼓角揭天嘉气冷，风涛动地海山秋。
东南永作金天柱，谁羡当时万户侯。
好一个“满堂花醉三千客，一剑霜寒十四州。”虽然吴越王国没能统一中国，但是对于东南的治理却有很大功劳。吴越国王除了开凿西湖外，也疏浚了嘉兴的南湖，并兴建了烟雨楼，该楼以杜牧的诗歌“南朝四百八十寺、多少楼台烟雨中”而得名。
嘉兴烟雨楼
到了宋代，随着全国经济中心的进一步南移，嘉兴的农业地位进一步提高，甚至到了“国家根本，仰给东南”的说法，南宋定都杭州，嘉兴因为邻近杭州，成为了拱卫临安京城的屏障，政治地位也开始凸显。因为南宋第二任皇帝宋孝宗出生在嘉兴，他单独将秀州升级为“嘉兴府”，就如同拱卫建康的镇江府一样，嘉兴府成为拱卫临安的军事重镇，此后八百年内嘉兴府县体制基本未再变动。
近世：屡仆屡起，江南元气
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元朝统一天下之后，嘉兴的经济遭到沉重打击，然而，一件意外极大促进了嘉兴的发展。元代以前，中国的棉花非常少见，不耐虫，元初杰出的农学家黄道婆前往海南岛学习了先进的棉花织布技术，带回了中原地区，嘉兴一带本就生产蚕桑和丝绸，随后也开始了棉布工艺的生产，著名的蓝印花布就形成于此时。
蓝印花布
到了明朝，朱元璋憎恨江南人爱戴张士诚，对苏松嘉湖等地征收歧视性重税，导致嘉兴经济极其凋敝。明朝中期以后的皇帝稍微放松了对东南的控制，嘉兴的经济就迎来了爆发式增长，棉布丝绸行销南北，远至海外，嘉兴王江泾镇的丝绸有“衣被天下”的美誉，嘉善有“收不完的西塘纱”的谚语。
到了明朝中后期，嘉兴已经成为了东南闻名的“鱼米之乡”、“丝绸之府”、“棉布之乡”。嘉兴社会经济不断好转，市镇更加繁荣。
明代中后期，虽然嘉兴的粮食亩产超过了千斤大关，但是大部分粮食都经过漕运被运往了北京城，当时上贡朝廷的漕粮，半数来自于嘉兴，还有半数由苏州和湖州贡献，虽然说“苏湖熟，天下足”，但是真正贡献粮食最多的却是嘉兴。
嘉兴一带地小人多，面临着巨大的经济压力，在巨大的人口负担中，大量农民破产，不得以去丝绸坊、油坊做工，和苏南的苏州一样，嘉兴成为了中国近代经济的萌芽。
清朝建立之后，经过一番动荡，嘉兴又开始了恢复，史称“城郭森罗、市尘错列，高门纳驷、甲第连云”，工商繁荣、文化昌盛，被誉为“江东第一大都会”，康熙皇帝南巡路过嘉兴，看到嘉兴的繁华景象，也不由感叹：“朕巡省浙西，桑林被野，天下丝缕之供，皆在东南，而蚕桑之盛，唯此一区。”
嘉兴的繁盛形成了“金平湖、银嘉善”的说法。嘉兴的繁华吸引很多文人来此，明末清初著名学者朱彝尊，晚年就居住在嘉兴，并且兴建了曝书亭。
不过清朝初期的文字狱后来对嘉兴的打击不小，著名嘉兴文人吕留良因为那句“清风虽细难吹我，明月何尝不照人”而被开棺戮尸，令天下读书人寒心，他的好友曾静被雍正百般凌辱，一根筋的雍正把自己对曾静的驳斥印发成《大义觉迷录》在天下发行，因为里面暴露了太大秘史，后来被乾隆帝禁毁，而吕留良则被民间演绎，还有一个女儿吕四娘刺杀了雍正，颇为有趣。
虽然太平天国统治过嘉兴，但是和拉锯战的苏州、杭州相比，嘉兴受到的影响并不十分之大。
因为嘉兴靠湖，河流众多，所产的菱角、糯米、酱鸭都十分出名，所以嘉兴的粽子也十分出名。
清末开始的五芳斋粽子店是比较出名的，目前该店每天出产粽子数万只，正宗的五芳斋粽子是一定要有肥肉的，冷冻的肥肉是固体，当粽子煮熟后，就变成了液体，有了这肥油，粽子才不会硬掉、不会腻，咸蛋黄肉粽也很受欢迎。笔者在汽车服务区吃的最多的也是粽子，十分方便，可以说，嘉兴粽子已经攻陷了江浙沪主要的服务区。
嘉兴粽子
除了五芳斋粽子外，平湖糟蛋也十分出名，日本首相田中角荣首相吃过以后念念不忘，后来专门购买了50箱平湖糟蛋。
49年之后，原本属于杭州的海宁市划归嘉兴，这也使得众多才子，如王国维、徐志摩、金庸等都变成了嘉兴人，但是嘉兴人也不在乎。
事实上，虽然和苏州一样靠着上海，嘉兴的经济发展一直比苏州滞后，这个和政策有关。
因为江苏的南北都有平原，所以江苏省把盐城、淮安和泰州作为主要的粮食产地，苏锡常成为工业区，大力发展工业。但是浙江省的主要平原就是北部的杭嘉湖平原，浙江省选择了优先发展杭州，嘉兴成为了农业区，故而发展不及苏锡常也就很正常了。
嘉兴与苏州之间还另有纠葛。因为嘉兴和苏州共有一条河，早年苏州的污染经常顺流而下到嘉兴，引起了嘉兴人的不满。
嘉兴和苏州的恩恩怨怨
2001年10月22日，嘉兴渔民自筹资金用了100万元、八台推土机堵塞了苏州和嘉兴的河道，轰动全国。如今，苏州的污染经过了大力治理，已经和嘉兴达成了谅解备忘录。嘉兴的乡镇集体企业也发展不错，人均可以算作长三角上游，但是嘉兴人也一直有着小富即安的思想，和靠近南京的镇江一样，嘉兴有着小城的舒适。
今天嘉兴的知名度甚至不如她的两个江南小镇名气大，世人皆知江南小镇美，然而能真正描摹出她的人极少，和壮美的山川相比，江南水乡的人日子过得十分舒适，没有大风大浪，所以人们愿意隐居在这儿，其实嘉兴何尝不是一个大的江南古镇呢？
岁月在这儿被定格，在这儿，数千年的光阴如流水般灵动，孔子看着大河说，“逝者如斯夫”，在江南水乡的河流，恐怕不会这么说，只会说“珍惜这河流”。
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