远传冬笋味,更觉彩衣春。眼下正是地产冬笋上市的旺季,西周儒雅洋山区农户抢抓时机采挖冬笋,直供县内外市场。
“村内外有10多个职业挖笋人,每人一天能挖百多斤。”儒雅洋村委王献江介绍,农历九月到十二月是冬笋季,今年因七八月份雨水少,到十月才陆续出笋,全村8000余亩竹山,40%逢产笋大年,预计总产量可达5吨左右。
儒雅洋冬笋,不仅是象山市民餐桌上的时鲜“山珍”,更拓宽了山区群众的增收路径。“无论是鲜销还是做成西周特色点心,相关产品在象山、宁波乃至长三角市场都备受追捧,且越到春节价格越高。”王献江说。
西周镇拥有7万余亩竹林,是全县竹笋的主要产区。依托丰盛的竹林资源,该镇将特色产业提高、传统村落保护、非遗文化传承与乡村振兴有机融合,结合每年举办的竹文化旅游季系列活动,大力提高竹笋产业及林下经济。同时,积极开发高山笋宴、笋团、笋干等衍生产品,持续擦亮象西竹乡农文旅金“名片”,多元助力竹山成为山区群众增收致富的“金山银山”。
来源:象山县农业农村局